DB4501/T 3-2022预制菜冷链配送操作规范

标准状态

发布日期：2022-05-31；    实施日期：2022-06-30

基础信息

标准号 DB4501/T 3-2022

发布日期 2022-05-31

实施日期 2022-06-30

制修订 制定

中国标准分类号 A 12

国际标准分类号 03.080.30

技术归口 南宁市商务局

批准发布部门 南宁市

提出部门

标准类别 管理标准

备案信息

备案号：93408-2022

备案日期：2022-11-21

适用范围

适用于南宁市行政区域内预制菜冷链配送企业，其他企业可参照执行。

起草单位

南宁市商务局、南宁市市场监督管理局、南宁市龙光生鲜食品科技有限公司、广西华晨冷链数智物流有限公司、南宁威宁投资集团有限责任公司、广西私厨驾到餐饮管理有限公司、广西标准化协会、广西农产品流通协会、广西营养学会、广西烹饪餐饮行业协会、南宁市餐饮行业协会、南宁市标准化协会。

起草人