SB 10251-2000 火腿肠（高温蒸煮肠）
本标准规定了火腿肠的技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志和包装、贮存、运输的要求。 本标准适用于以畜、禽、鱼肉为主要原料加工制成的猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鱼肉肠等高温杀菌香肠
Ham sausage(Autoclaved ham sausage)
GB/T 20712-2006 火腿肠
本标准规定了火腿肠的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于火腿肠的生产、流通和销售等环节
Ham sausage
CSN ON 57 7222-1964 火腿肠
CSN 57 7243-1977 火腿香肠
Zpracovatel: Masn? pr?mysl, generální ?editelství Praha, s. Iíilo3 Rys, Masov? priemysel, gen. riaditelstvo Bratislava, s. L. Machá?ek Pracovník
Ham sausag*
GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则
本文件规定了火腿肠的产品分类、原辅料、投料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标签、标志、产品命名、包装、贮存及运输的要求,描述了检验方法。 本文件适用于火腿肠产品的生产、检验和销售
General quality for cooked sausage
T/ZSGTS 437-2023 香山之品 火腿肠
本文件规定了香山之品火腿肠的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于各类火腿肠产品
Xiangshan product ham sausage
SN 0567-1996 出口火腿肠检验规程
Rules of inspection for export ham sausage
KS H 3101-2009 火腿、香肠试验方法
이 표준은 햄, 프레스 햄 및 소시지의 시험방법에 대하여 규정한다
Testing method for ham and sausages
KS H 3101-2014 火腿、香肠检验方法
Testing method for ham and sausages
SB/T 10279-1997 熏煮香肠
本标准规定了熏煮香肠的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以畜禽肉为主要原料制作的熟香肠，如红肠、维也纳肠、法兰克福肠、火腿肠、大肉肠等淀粉含量在10%以下的香肠类熟肉制品
Smoked and cooked sausage
SB/T 10279-2008 熏煮香肠
本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1所定义产品的生产、销售和检验
Smoked and cooked sausage
SB/T 10279-2017 熏煮香肠
本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售
Smoked and cooked sausage
KS H 3101-2014(2019 火腿和香肠的测试方法
Testing method for ham and sausages
GOST 23670-1979 煮香肠 巴黎香肠和肉饼 规格
Boiled sausages. Paris sausages and meat loaves. Specifications
GB/T 20711-2006 熏煮火腿
本标准规定了熏煮火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于熏煮火腿的生产、流通和销售等环节
Cooked cured ham
SB 10251-2000 火腿肠（高温蒸煮肠）
本标准规定了火腿肠的技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志和包装、贮存、运输的要求。 本标准适用于以畜、禽、鱼肉为主要原料加工制成的猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鱼肉肠等高温杀菌香肠
Ham sausage(Autoclaved ham sausage)
GB/T 20712-2006 火腿肠
本标准规定了火腿肠的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于火腿肠的生产、流通和销售等环节
Ham sausage
CSN ON 57 7222-1964 火腿肠
CSN 57 7243-1977 火腿香肠
Zpracovatel: Masn? pr?mysl, generální ?editelství Praha, s. Iíilo3 Rys, Masov? priemysel, gen. riaditelstvo Bratislava, s. L. Machá?ek Pracovník
Ham sausag*
GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则
本文件规定了火腿肠的产品分类、原辅料、投料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标签、标志、产品命名、包装、贮存及运输的要求,描述了检验方法。 本文件适用于火腿肠产品的生产、检验和销售
General quality for cooked sausage
T/ZSGTS 437-2023 香山之品 火腿肠
本文件规定了香山之品火腿肠的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于各类火腿肠产品
Xiangshan product ham sausage
SN 0567-1996 出口火腿肠检验规程
Rules of inspection for export ham sausage
KS H 3101-2009 火腿、香肠试验方法
이 표준은 햄, 프레스 햄 및 소시지의 시험방법에 대하여 규정한다
Testing method for ham and sausages
KS H 3101-2014 火腿、香肠检验方法
Testing method for ham and sausages
SB/T 10279-1997 熏煮香肠
本标准规定了熏煮香肠的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以畜禽肉为主要原料制作的熟香肠，如红肠、维也纳肠、法兰克福肠、火腿肠、大肉肠等淀粉含量在10%以下的香肠类熟肉制品
Smoked and cooked sausage
SB/T 10279-2008 熏煮香肠
本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1所定义产品的生产、销售和检验
Smoked and cooked sausage
SB/T 10279-2017 熏煮香肠
本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售
Smoked and cooked sausage
KS H 3101-2014(2019 火腿和香肠的测试方法
Testing method for ham and sausages
GOST 23670-1979 煮香肠 巴黎香肠和肉饼 规格
Boiled sausages. Paris sausages and meat loaves. Specifications
GB/T 20711-2006 熏煮火腿
本标准规定了熏煮火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于熏煮火腿的生产、流通和销售等环节
Cooked cured ham
编辑：北检院编辑部
