GB 25535-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶
本标准适用于由伊乐假单胞菌(Pseudomonas elodea )对碳水化合物进行纯种培养发酵后,经加工制成的食品添加剂结冷胶
National Food Safety Standard Food Additive Gellan Gum
CFR 21-172.665-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.665节:结冷胶.
The food additive gellan gum may be safely used in food in accordance with the following prescribed conditions: (a) The additive is a high
Food and drugs. Part172:Food additives permitted for direct addition to food for human consumption. Section172.665:Gellan gum.
食品整治办〔2010〕50号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第四批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fourth batch)
食品整治办〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第五批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fifth batch)
食品整治办〔2009〕72号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第三批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the third batch)
食品整治办〔2008〕3号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第一批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the first batch)
食品整治办〔2009〕5号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第二批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the second batch)
GB 6783-1994 食品添加剂 明胶
本标准规定了食品添加剂明胶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输贮存。 本标准适用于以动物之皮、骨及腱、鳞等为原料所生产的食用明胶
Food additive Gelatine
GB 6783-2013 食品添加剂 明胶
本标准适用于以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得的食品添加剂明胶
food additive gelatin
GB 29204-2012 食品添加剂 硅胶
本标准适用于由硅酸钠溶液与酸反应生产的食品添加剂硅胶。 2 分子式和相對分子質量
food additive silicone
GB/T 1975-1980 食品添加剂 琼胶
本标准适用于石花菜（GelidumamausiiL.）及其他数种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的粘液质又名琼脂。可加于食品中作为增稠剂、安定剂
food additive agar
QB 2484-2000 食品添加剂 果胶
food additive pectin
GBn 246-1985 食品添加剂 果胶
本标准适用于以抽子、柑桔类等果实的果皮加盐酸萃取、压榨过滤、真空浓缩，用乙醉沉淀，洗涤、脱水、干燥、粉碎所制得的果胶。用于食品中作增稠剂或胶凝剂等
food additive pectin
GB 15044-2009 食品添加剂.卡拉胶
本标准规定了卡拉胶的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以红藻（Rhodophyceae）类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成的K（Kappa）、I（Iota）、λ（Lambda）三种基本型号卡拉胶的混合物。商品卡拉胶可含有用于标准化目的的糖类，用于特殊
Food additive.Carrageenan
GB 13886-2007 食品添加剂.黄原胶
本标准规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌（Xanthomonas campestris）为产生菌，以淀粉质为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品
Food additive.Xanthan gum
GB 25535-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶
本标准适用于由伊乐假单胞菌(Pseudomonas elodea )对碳水化合物进行纯种培养发酵后,经加工制成的食品添加剂结冷胶
National Food Safety Standard Food Additive Gellan Gum
CFR 21-172.665-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.665节:结冷胶.
The food additive gellan gum may be safely used in food in accordance with the following prescribed conditions: (a) The additive is a high
Food and drugs. Part172:Food additives permitted for direct addition to food for human consumption. Section172.665:Gellan gum.
食品整治办〔2010〕50号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第四批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fourth batch)
食品整治办〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第五批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fifth batch)
食品整治办〔2009〕72号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第三批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the third batch)
食品整治办〔2008〕3号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第一批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the first batch)
食品整治办〔2009〕5号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第二批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the second batch)
GB 6783-1994 食品添加剂 明胶
本标准规定了食品添加剂明胶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输贮存。 本标准适用于以动物之皮、骨及腱、鳞等为原料所生产的食用明胶
Food additive Gelatine
GB 6783-2013 食品添加剂 明胶
本标准适用于以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得的食品添加剂明胶
food additive gelatin
GB 29204-2012 食品添加剂 硅胶
本标准适用于由硅酸钠溶液与酸反应生产的食品添加剂硅胶。 2 分子式和相對分子質量
food additive silicone
GB/T 1975-1980 食品添加剂 琼胶
本标准适用于石花菜（GelidumamausiiL.）及其他数种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的粘液质又名琼脂。可加于食品中作为增稠剂、安定剂
food additive agar
QB 2484-2000 食品添加剂 果胶
food additive pectin
GBn 246-1985 食品添加剂 果胶
本标准适用于以抽子、柑桔类等果实的果皮加盐酸萃取、压榨过滤、真空浓缩，用乙醉沉淀，洗涤、脱水、干燥、粉碎所制得的果胶。用于食品中作增稠剂或胶凝剂等
food additive pectin
GB 15044-2009 食品添加剂.卡拉胶
本标准规定了卡拉胶的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以红藻（Rhodophyceae）类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成的K（Kappa）、I（Iota）、λ（Lambda）三种基本型号卡拉胶的混合物。商品卡拉胶可含有用于标准化目的的糖类，用于特殊
Food additive.Carrageenan
GB 13886-2007 食品添加剂.黄原胶
本标准规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌（Xanthomonas campestris）为产生菌，以淀粉质为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品
Food additive.Xanthan gum
编辑：北检院编辑部
