T/GZHPSPSA 005-2021 水 解 酪 蛋 白 肽 粉（酶 解 酪 蛋 白 肽 粉）
本标准适用于以酪蛋白为主要原料，经蛋白酶酶解、杀菌、过滤（离心）、干燥、包装等工艺加工得到的水解酪蛋白肽粉（酶解酪蛋白肽粉）。
Hydrolyzed casein peptide powder (enzymatic casein peptide powder)
T/ZPP 047-2023 白蛋白低聚肽
本文件规定了白蛋白低聚肽的术语和定义、基本要求、技术要求、试验要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存技术内容。 本文件适用于白蛋白低聚肽的生产、检验
albumin oligopeptide
QB/T 5961-2023 弹性蛋白肽
本文件规定了弹性蛋白肽的原辅料、感官、理化、安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于弹性蛋白肽的生产、检验和销售
elastin peptide
QB/T 4588-2013 淡水鱼蛋白肽
本标准规定了淡水鱼蛋白肽的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淡水鱼肉、鱼皮或鱼鳞为主要原料,用酶解法生产的淡水鱼蛋白肽
Freshwater fish peptides
QB/T 5962-2023 抗冻蛋白肽粉
本文件规定了抗冻蛋白肽粉的原辅料、感官、理化、安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于抗冻蛋白肽粉的生产、检验和销售
Antifreeze protein peptide powder
T/GDOAA 0007-2022 白蛋白肽营养素饮品
本文件规定了白蛋白肽营养素饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。 本文件适用于以纯净水、蛋清肽（白蛋白肽）、枸杞浓缩汁、酵母β-葡聚糖为主要原料，选择性添加木糖醇、柠檬酸、果胶、黄原胶、三氯蔗糖，经过调配、灌装、灭菌
Albumin peptide nutrient drink
T/QFIA 0026-2022 水产动物蛋白肽
本文件规定了水产动物蛋白肽的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检 验规则、标志、包装、运输、贮存的相关要求。 本文件适用于以鲜、冻动物性水产品或动物性水产制品为原料，经预处理、水解或酶解、分离、精 制、浓缩、干燥等工艺制成的水产动物蛋白肽。 本文件不适用于胶原蛋白肽
Aquatic animal protein peptide
T/CCOA 28-2020 特级大豆蛋白肽
本文件规定了特级大豆蛋白肽的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、贮存和运输要求。 本文件适用于以非转基因大豆为原料生产的特级大豆蛋白肽
Premium Soy Protein Peptides
T/ZGKSL 002-2022 胶原蛋白低聚肽通用质量要求
感官要求：外观应为白色或淡黄色的粉末或颗粒，具有产品特有的滋味和气味，异味 ，呈粉末状，结块现象，正常视力可见外来异物 。理化指标要求相对分子质量小于1000及小于500道尔顿的肽/（%） 占比、羟脯氨酸含量、总氮、水分、灰分
General quality requirements for collagens oligopeptides Elastin peptide
SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉
本标准规定了淡水鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等的要求。 本标准适用于以3.1规定产品的生产、检验和销售
Freshwater fish collagen peptides powder
T/SSFS 0006-2023 蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法
本文件规定了蛋白肽粉类产品中蛋白肽以及异杂成分（蛋白质、总糖、脂肪、雌酮、乙烯雌酚、倍他米松、醋酸泼尼松等）的多级红外光谱鉴定方法。 本文件适用于市售蛋白肽粉类产品的品质快速评价及其中的蛋白肽和异杂成分的定性鉴别和定量测定
A rapid evaluation method for quality determination of protein peptide powder products by multi-step infrared spectroscopy
T/NSFST 012-2022 鸡血红蛋白抗氧化肽
本标准规定了鸡血红蛋白抗氧化肽的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、分子量、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于食品加工用途的鸡血红蛋白抗氧化肽产品
Chicken Hemoglobin Antioxidant Peptide
GB/T 42699.1-2023 纺织品 某些动物毛纤维蛋白质组定性和定量分析 第1部分： 还原蛋白质多肽分析液相色谱质谱（LC-ESI-MS）法
Textiles—Qualitative and quantitative proteomic analysis of some animal hair fibres—Part 1：Peptide detection using LC-ESI-MS with protein reduction
T/ZZB 1826-2020 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽
本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。 本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料，用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽
Food nutrition enhancer casein phosphpeptide
27药典 三部-2020 总论 人用聚乙二醇化重组蛋白及多肽制品总论
General Introduction to Pegylated Recombinant Protein and Peptide Products for Human Use
T/GZHPSPSA 005-2021 水 解 酪 蛋 白 肽 粉（酶 解 酪 蛋 白 肽 粉）
本标准适用于以酪蛋白为主要原料，经蛋白酶酶解、杀菌、过滤（离心）、干燥、包装等工艺加工得到的水解酪蛋白肽粉（酶解酪蛋白肽粉）。
Hydrolyzed casein peptide powder (enzymatic casein peptide powder)
T/ZPP 047-2023 白蛋白低聚肽
本文件规定了白蛋白低聚肽的术语和定义、基本要求、技术要求、试验要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存技术内容。 本文件适用于白蛋白低聚肽的生产、检验
albumin oligopeptide
QB/T 5961-2023 弹性蛋白肽
本文件规定了弹性蛋白肽的原辅料、感官、理化、安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于弹性蛋白肽的生产、检验和销售
elastin peptide
QB/T 4588-2013 淡水鱼蛋白肽
本标准规定了淡水鱼蛋白肽的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淡水鱼肉、鱼皮或鱼鳞为主要原料,用酶解法生产的淡水鱼蛋白肽
Freshwater fish peptides
QB/T 5962-2023 抗冻蛋白肽粉
本文件规定了抗冻蛋白肽粉的原辅料、感官、理化、安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于抗冻蛋白肽粉的生产、检验和销售
Antifreeze protein peptide powder
T/GDOAA 0007-2022 白蛋白肽营养素饮品
本文件规定了白蛋白肽营养素饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。 本文件适用于以纯净水、蛋清肽（白蛋白肽）、枸杞浓缩汁、酵母β-葡聚糖为主要原料，选择性添加木糖醇、柠檬酸、果胶、黄原胶、三氯蔗糖，经过调配、灌装、灭菌
Albumin peptide nutrient drink
T/QFIA 0026-2022 水产动物蛋白肽
本文件规定了水产动物蛋白肽的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检 验规则、标志、包装、运输、贮存的相关要求。 本文件适用于以鲜、冻动物性水产品或动物性水产制品为原料，经预处理、水解或酶解、分离、精 制、浓缩、干燥等工艺制成的水产动物蛋白肽。 本文件不适用于胶原蛋白肽
Aquatic animal protein peptide
T/CCOA 28-2020 特级大豆蛋白肽
本文件规定了特级大豆蛋白肽的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、贮存和运输要求。 本文件适用于以非转基因大豆为原料生产的特级大豆蛋白肽
Premium Soy Protein Peptides
T/ZGKSL 002-2022 胶原蛋白低聚肽通用质量要求
感官要求：外观应为白色或淡黄色的粉末或颗粒，具有产品特有的滋味和气味，异味 ，呈粉末状，结块现象，正常视力可见外来异物 。理化指标要求相对分子质量小于1000及小于500道尔顿的肽/（%） 占比、羟脯氨酸含量、总氮、水分、灰分
General quality requirements for collagens oligopeptides Elastin peptide
SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉
本标准规定了淡水鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等的要求。 本标准适用于以3.1规定产品的生产、检验和销售
Freshwater fish collagen peptides powder
T/SSFS 0006-2023 蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法
本文件规定了蛋白肽粉类产品中蛋白肽以及异杂成分（蛋白质、总糖、脂肪、雌酮、乙烯雌酚、倍他米松、醋酸泼尼松等）的多级红外光谱鉴定方法。 本文件适用于市售蛋白肽粉类产品的品质快速评价及其中的蛋白肽和异杂成分的定性鉴别和定量测定
A rapid evaluation method for quality determination of protein peptide powder products by multi-step infrared spectroscopy
T/NSFST 012-2022 鸡血红蛋白抗氧化肽
本标准规定了鸡血红蛋白抗氧化肽的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、分子量、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于食品加工用途的鸡血红蛋白抗氧化肽产品
Chicken Hemoglobin Antioxidant Peptide
GB/T 42699.1-2023 纺织品 某些动物毛纤维蛋白质组定性和定量分析 第1部分： 还原蛋白质多肽分析液相色谱质谱（LC-ESI-MS）法
Textiles—Qualitative and quantitative proteomic analysis of some animal hair fibres—Part 1：Peptide detection using LC-ESI-MS with protein reduction
T/ZZB 1826-2020 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽
本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。 本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料，用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽
Food nutrition enhancer casein phosphpeptide
27药典 三部-2020 总论 人用聚乙二醇化重组蛋白及多肽制品总论
General Introduction to Pegylated Recombinant Protein and Peptide Products for Human Use
编辑：北检院编辑部
