乌龙茶（黄金桂）检测

GB/T 30357.3-2015(英文版 乌龙茶之三：黄金桂

Oolong tea—Part 3:Huangjingui

GB/T 30357.3-2015 乌龙茶 第3部分:黄金桂

GB/T 30357的本部分规定了黄金桂的术语和定义、实物标准样、基本要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以黄旦品种的叶、驻芽、嫩梢为原料，依次经萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、烘干等独特工艺过程制成的初制茶，经整形、归类等工艺制成的乌龙茶

Oolong tea.Part 3: Huangjingui

GB/T 30357.5-2015(英文版 乌龙茶之五：肉桂

Oolong tea—Part 5: Rougui

GB/T 30357.5-2015 乌龙茶 第5部分:肉桂

GB/T 30357的本部分规定了肉桂的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以肉桂品种的叶子、驻芽和嫩梢为原料，依次经适度萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等独特工序加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶

Oolong tea.Part 5:Rougui

DB31/T 215.4-1998 乌龙茶（青茶）

Oolong tea (green tea)

T/XMSSAL 015-2020 供厦标准 乌龙茶

本文件规定了供厦食品 乌龙茶的术语和定义、技术要求和检验方法。  本文件适用于福建乌龙茶、广东乌龙茶、台（湾）式乌龙茶等，其他未列入品种可参照执行

Food for Xiamen -Oolong tea

DB52/T 1102-2016 贵州青茶（乌龙茶）

Guizhou Green Tea (Oolong Tea)

DB35/T 103.2-2000 安溪乌龙茶标准综合体 乌龙茶品种

本标准规定了铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占茶树品种来源、特征、特性和经济性状。本标准适用于安溪乌龙茶茶树品种

Anxi Oolong Tea Standard Complex Oolong Tea Varieties

GB/T 39563-2020 台式乌龙茶

本文件规定了台式乌龙茶的术语和定义、分类与等级、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于台式乌龙茶产品

Taiwan style Oolong tea

T/SQCX 005-2023 石阡苔茶 乌龙茶

本文件规定了石阡苔茶乌龙茶的术语和定义、产品分级及实物标准样品、产品要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于石阡苔茶乌龙茶

Shiqian moss tea oolong tea

T/HAHXCX 0002-2021 北溪乌龙茶

本文件规定了北溪乌龙茶的术语和定义、基本要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存

Beixi Oolong tea

DB42/T 666-2010 湖北乌龙茶

HuBei Oolong tea

T/BYGC 0001-2020 矮脚乌龙茶

5　技术要求 5.1　感官指标 5.1.1　基本要求 产品应洁净，不着色，不含非茶类物质，异味，霉变。 5.1.2　感官品质 感官品质应符合表1的规定。 表1　感官品质要求 项 目　等 级 　特　级　一级　二级 外形　条索　紧结重实，叶端弯曲　紧结重实，稍

Aijiaowulong tea

DB35/T 405-2000 安溪乌龙茶

本标准规定了安溪乌龙茶的定义、分类与分级、质量要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输及贮藏。本标准适用于安溪乌龙茶

Anxi Oolong Tea

T/MTTIA 13-2021 墨脱乌龙茶

规定了墨脱乌龙茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验 规则、标志与标签、包装、运输和贮存

Medog Oolong Tea

GB/T 30357.3-2015(英文版 乌龙茶之三：黄金桂

Oolong tea—Part 3:Huangjingui

GB/T 30357.3-2015 乌龙茶 第3部分:黄金桂

GB/T 30357的本部分规定了黄金桂的术语和定义、实物标准样、基本要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以黄旦品种的叶、驻芽、嫩梢为原料，依次经萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、烘干等独特工艺过程制成的初制茶，经整形、归类等工艺制成的乌龙茶

Oolong tea.Part 3: Huangjingui

GB/T 30357.5-2015(英文版 乌龙茶之五：肉桂

Oolong tea—Part 5: Rougui

GB/T 30357.5-2015 乌龙茶 第5部分:肉桂

GB/T 30357的本部分规定了肉桂的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以肉桂品种的叶子、驻芽和嫩梢为原料，依次经适度萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等独特工序加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶

Oolong tea.Part 5:Rougui

DB31/T 215.4-1998 乌龙茶（青茶）

Oolong tea (green tea)

T/XMSSAL 015-2020 供厦标准 乌龙茶

本文件规定了供厦食品 乌龙茶的术语和定义、技术要求和检验方法。  本文件适用于福建乌龙茶、广东乌龙茶、台（湾）式乌龙茶等，其他未列入品种可参照执行

Food for Xiamen -Oolong tea

DB52/T 1102-2016 贵州青茶（乌龙茶）

Guizhou Green Tea (Oolong Tea)

DB35/T 103.2-2000 安溪乌龙茶标准综合体 乌龙茶品种

本标准规定了铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占茶树品种来源、特征、特性和经济性状。本标准适用于安溪乌龙茶茶树品种

Anxi Oolong Tea Standard Complex Oolong Tea Varieties

GB/T 39563-2020 台式乌龙茶

本文件规定了台式乌龙茶的术语和定义、分类与等级、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于台式乌龙茶产品

Taiwan style Oolong tea

T/SQCX 005-2023 石阡苔茶 乌龙茶

本文件规定了石阡苔茶乌龙茶的术语和定义、产品分级及实物标准样品、产品要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于石阡苔茶乌龙茶

Shiqian moss tea oolong tea

T/HAHXCX 0002-2021 北溪乌龙茶

本文件规定了北溪乌龙茶的术语和定义、基本要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存

Beixi Oolong tea

DB42/T 666-2010 湖北乌龙茶

HuBei Oolong tea

T/BYGC 0001-2020 矮脚乌龙茶

5　技术要求 5.1　感官指标 5.1.1　基本要求 产品应洁净，不着色，不含非茶类物质，异味，霉变。 5.1.2　感官品质 感官品质应符合表1的规定。 表1　感官品质要求 项 目　等 级 　特　级　一级　二级 外形　条索　紧结重实，叶端弯曲　紧结重实，稍

Aijiaowulong tea

DB35/T 405-2000 安溪乌龙茶

本标准规定了安溪乌龙茶的定义、分类与分级、质量要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输及贮藏。本标准适用于安溪乌龙茶

Anxi Oolong Tea

T/MTTIA 13-2021 墨脱乌龙茶

规定了墨脱乌龙茶的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验 规则、标志与标签、包装、运输和贮存

Medog Oolong Tea