饭馆（餐厅）检测

GB 16153-1996 饭馆（餐厅）卫生标准

本标准规定了饭馆（餐厅）的微小气候、空气质量、通风等卫生标准，并提出有关规定。 本标准适用于有空调装置的饭馆（餐厅

Hygienic standard for dining room

T/GZYJNY 02-2018 生态餐饮（餐馆/餐厅）

1 生态餐饮（餐馆/餐厅）服务提供者应遵守《餐饮服务食品安全操作规范》（市场监管总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告[2018年 第12号]）的要求。 2 生态餐饮（餐馆/餐厅）服务提供者应在就餐场所的显著位置为消费者提供生态农产品（生态食材）理念、规范和生态

Ecological catering （restaurant）

T/HNJC 007-2021 海南省酒店餐厅、乡村餐馆等级认定

1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 等级划分与标识 5 等级认定的依据 6 管理原则 7 等级认定流程

Rating standard of hotel restaurants, village restaurant of Hainan province

DB53/T 462.5-2013 旅游饭店服务质量评定 第5部分：餐厅服务

DB53/T 462的本部分规定了旅游饭店餐厅服务所包含的预订服务、开餐前服务、摆台服务、迎送服务、餐桌服务、中餐宴会服务、自助餐服务、团队餐服务、西餐正餐餐桌服务、使用托盘、特设情况服务、结账服务、餐毕服务、撤桌服务、清场服务、备餐间服务、服务台服务、送餐服务等。本部分适用于各类旅游饭店，也可作为

Service quality assessment of tourist hotels - Part 5: Restaurant services

ASHRAE CH-99-20-1-1999 设计节能快餐餐厅

Design an Energy-Efficient Quick Service Restaurant

DB3310/T 47-2018 旅游饭店自助餐服务规范

Specifications for buffet service in tourist hotels

T/TJCY 004-2021 绿色餐厅创建及管理规范

本标准适用于天津市行政区域内餐饮业创建绿色餐厅的全部活动过程

Green restaurant creation and management

T/SZS 4023-2020 安心餐厅指引

本标准规定了安心餐厅的基本要求、食材、后厨、环境、用餐服务、餐厅自查和消费监督。 本标准适用于餐饮服务经营者的餐饮服务经营活动

Guidelines for guaranteed restaurant

RB/T 309-2017 餐厅餐饮服务认证要求

Restaurant Food Service Certification Requirements

T/JPMA 005-2020 营养餐厅规范

本标准规定了营养餐厅术语和定义、规范要求和评定要求。 本标准适用于餐饮服务提供者的营养餐厅创建

Regulation of nutritional restaurant

KS G 4009-2014 餐厅用木桌椅

Wooden tables and chairs for dining room

T/SRCA 001-2018 绿色餐厅标准

本标准由“前言”及“九个项目”组成。除前言部分对格式标准、起草单位、起草人、以及“首次发布”加以明确外，主文内容的“九个项目”，主要具有如下意义： （1）明确了适用范围为：适用于上海市区域内餐饮业创建绿色餐厅的全部活动过程。 （2）明确了依据国家标准及法治原则，制定本标准。 （3）规定了餐饮业

Green Restaurant Standard

T/SXPX 024-2021 餐厅餐饮具消毒工作规范

4.1 工作场所要求 4.2 设备设施要求 4.3 作业人员要求 4.4 制度记录要求  4.5 消毒工艺要求

Specifications for Disinfection of Tableware in Restaurants

T/NSFST 020-2022 方便米饭套餐

本标准规定了方便米饭套餐的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于方便米饭配以或不配以相应产品类别的各种料包（一种或几种），仅需简单加热（冲泡）即可食用的方便米饭套餐

Instant Rice Set

DB44/T 2441-2023 餐厅节约型餐饮服务指引

本文件适用于各种类型的经营型餐饮企业

Guidelines for frugal catering services in restaurants

GB 16153-1996 饭馆（餐厅）卫生标准

本标准规定了饭馆（餐厅）的微小气候、空气质量、通风等卫生标准，并提出有关规定。 本标准适用于有空调装置的饭馆（餐厅

Hygienic standard for dining room

T/GZYJNY 02-2018 生态餐饮（餐馆/餐厅）

1 生态餐饮（餐馆/餐厅）服务提供者应遵守《餐饮服务食品安全操作规范》（市场监管总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告[2018年 第12号]）的要求。 2 生态餐饮（餐馆/餐厅）服务提供者应在就餐场所的显著位置为消费者提供生态农产品（生态食材）理念、规范和生态

Ecological catering （restaurant）

T/HNJC 007-2021 海南省酒店餐厅、乡村餐馆等级认定

1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 等级划分与标识 5 等级认定的依据 6 管理原则 7 等级认定流程

Rating standard of hotel restaurants, village restaurant of Hainan province

DB53/T 462.5-2013 旅游饭店服务质量评定 第5部分：餐厅服务

DB53/T 462的本部分规定了旅游饭店餐厅服务所包含的预订服务、开餐前服务、摆台服务、迎送服务、餐桌服务、中餐宴会服务、自助餐服务、团队餐服务、西餐正餐餐桌服务、使用托盘、特设情况服务、结账服务、餐毕服务、撤桌服务、清场服务、备餐间服务、服务台服务、送餐服务等。本部分适用于各类旅游饭店，也可作为

Service quality assessment of tourist hotels - Part 5: Restaurant services

ASHRAE CH-99-20-1-1999 设计节能快餐餐厅

Design an Energy-Efficient Quick Service Restaurant

DB3310/T 47-2018 旅游饭店自助餐服务规范

Specifications for buffet service in tourist hotels

T/TJCY 004-2021 绿色餐厅创建及管理规范

本标准适用于天津市行政区域内餐饮业创建绿色餐厅的全部活动过程

Green restaurant creation and management

T/SZS 4023-2020 安心餐厅指引

本标准规定了安心餐厅的基本要求、食材、后厨、环境、用餐服务、餐厅自查和消费监督。 本标准适用于餐饮服务经营者的餐饮服务经营活动

Guidelines for guaranteed restaurant

RB/T 309-2017 餐厅餐饮服务认证要求

Restaurant Food Service Certification Requirements

T/JPMA 005-2020 营养餐厅规范

本标准规定了营养餐厅术语和定义、规范要求和评定要求。 本标准适用于餐饮服务提供者的营养餐厅创建

Regulation of nutritional restaurant

KS G 4009-2014 餐厅用木桌椅

Wooden tables and chairs for dining room

T/SRCA 001-2018 绿色餐厅标准

本标准由“前言”及“九个项目”组成。除前言部分对格式标准、起草单位、起草人、以及“首次发布”加以明确外，主文内容的“九个项目”，主要具有如下意义： （1）明确了适用范围为：适用于上海市区域内餐饮业创建绿色餐厅的全部活动过程。 （2）明确了依据国家标准及法治原则，制定本标准。 （3）规定了餐饮业

Green Restaurant Standard

T/SXPX 024-2021 餐厅餐饮具消毒工作规范

4.1 工作场所要求 4.2 设备设施要求 4.3 作业人员要求 4.4 制度记录要求  4.5 消毒工艺要求

Specifications for Disinfection of Tableware in Restaurants

T/NSFST 020-2022 方便米饭套餐

本标准规定了方便米饭套餐的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于方便米饭配以或不配以相应产品类别的各种料包（一种或几种），仅需简单加热（冲泡）即可食用的方便米饭套餐

Instant Rice Set

DB44/T 2441-2023 餐厅节约型餐饮服务指引

本文件适用于各种类型的经营型餐饮企业

Guidelines for frugal catering services in restaurants