QB/T 2830-2006 榨菜盐
本标准规定了榨菜盐的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于特殊工艺加工生产榨菜等蔬菜类食品的腌制加工用盐
Zhacai salt
QB/T 2830-2015 榨菜盐
本标准规定了榨菜盐的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于采用特殊工艺生产的、专门用于蔬菜脱水加工生产的食品加工用盐
Zhacai salt
ZB X 10051-1986 半干态盐渍菜生产工艺通用规程榨菜（盐脱水）
本标准适用于以茎用芥菜青菜头为原料,经盐渍脱水,分等整形,发酵而成的榨菜
General procedures for the production of semi-dry salted vegetables mustard mustard (salt dehydration)
T/CCIAS 023-2023 轻盐榨菜
Lightly salted pickled mustard
GH/T 1011-2007 榨菜
本标准规定了榨菜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎（青菜头）为原料，经特定工艺腌制而成的未经切分的榨菜。也适用于方便榨菜的原料
Pickled mustard tubers
GH/T 1011-1998 榨菜
mustard
GH/T 1012-2007 方便榨菜
本标准规定了方便榨菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎（青菜头）加工而成的盐腌菜为原料，经淘洗、切分、调味、分装、密封、杀菌制成的方便榨菜
Convenience pickled mustard tubers
CNS 2052-1984 榨菜
本标准适用于以特种芥菜之瘤状茎为原料，经洗净、盐腌、去水、调味及发酵而成之半湿性盐菜制品
Pickled mustard stems
GB 6094-1985 榨菜
本标准适用于成品榨菜的级别划分和检验
mustard
GH/T 1011-2022 榨菜
本文件界定了榨菜作物、榨菜的术语和定义，规定了榨菜的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。本文件适用于榨菜生产、加工、检验、销售等过程
pickled mustard
SB/T 10431-2007 榨菜酱油
本标准规定了榨菜酱油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于 3.1 所指的榨菜酱油
Zhacai sauce
QB/T 1402-1991 榨菜罐头
Canned preserved vegetable
GH/T 1012-1998 方便榨菜
Instant mustard
ZB X 10050-1986 半干态盐渍菜生产工艺通用规程榨菜（风脱水）
本标准适用于以茎用芥菜青菜头为原料,经整理、风脱水、盐渍、发酵而成的榨菜
General rules for the production of semi-dry salted vegetables mustard mustard (wind dehydration)
GB 9173-1988 方便榨菜
本标准规定了方便榨菜的类别划分、技术要求、检验方法和标志、包装、运输、贮存的有关条件。本标准适用于以成品榨菜为原料，经切分、配料，采用复合薄膜塑料袋真空封装等工艺制成的方便榨菜。注：出口产品可按对外贸易合同规定的条款和要求加工
Instant mustard
QB/T 2830-2006 榨菜盐
本标准规定了榨菜盐的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于特殊工艺加工生产榨菜等蔬菜类食品的腌制加工用盐
Zhacai salt
QB/T 2830-2015 榨菜盐
本标准规定了榨菜盐的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于采用特殊工艺生产的、专门用于蔬菜脱水加工生产的食品加工用盐
Zhacai salt
ZB X 10051-1986 半干态盐渍菜生产工艺通用规程榨菜（盐脱水）
本标准适用于以茎用芥菜青菜头为原料,经盐渍脱水,分等整形,发酵而成的榨菜
General procedures for the production of semi-dry salted vegetables mustard mustard (salt dehydration)
T/CCIAS 023-2023 轻盐榨菜
Lightly salted pickled mustard
GH/T 1011-2007 榨菜
本标准规定了榨菜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎（青菜头）为原料，经特定工艺腌制而成的未经切分的榨菜。也适用于方便榨菜的原料
Pickled mustard tubers
GH/T 1011-1998 榨菜
mustard
GH/T 1012-2007 方便榨菜
本标准规定了方便榨菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎（青菜头）加工而成的盐腌菜为原料，经淘洗、切分、调味、分装、密封、杀菌制成的方便榨菜
Convenience pickled mustard tubers
CNS 2052-1984 榨菜
本标准适用于以特种芥菜之瘤状茎为原料，经洗净、盐腌、去水、调味及发酵而成之半湿性盐菜制品
Pickled mustard stems
GB 6094-1985 榨菜
本标准适用于成品榨菜的级别划分和检验
mustard
GH/T 1011-2022 榨菜
本文件界定了榨菜作物、榨菜的术语和定义，规定了榨菜的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮藏等要求。本文件适用于榨菜生产、加工、检验、销售等过程
pickled mustard
SB/T 10431-2007 榨菜酱油
本标准规定了榨菜酱油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于 3.1 所指的榨菜酱油
Zhacai sauce
QB/T 1402-1991 榨菜罐头
Canned preserved vegetable
GH/T 1012-1998 方便榨菜
Instant mustard
ZB X 10050-1986 半干态盐渍菜生产工艺通用规程榨菜（风脱水）
本标准适用于以茎用芥菜青菜头为原料,经整理、风脱水、盐渍、发酵而成的榨菜
General rules for the production of semi-dry salted vegetables mustard mustard (wind dehydration)
GB 9173-1988 方便榨菜
本标准规定了方便榨菜的类别划分、技术要求、检验方法和标志、包装、运输、贮存的有关条件。本标准适用于以成品榨菜为原料，经切分、配料，采用复合薄膜塑料袋真空封装等工艺制成的方便榨菜。注：出口产品可按对外贸易合同规定的条款和要求加工
Instant mustard
编辑：北检院编辑部
