T/DYZL 006-2019 乳免疫蛋白粉 α-乳白蛋白
本标准规定了α-乳白蛋白的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于分别以生乳或乳清粉为主要原料，经分离、杀菌、浓缩、干燥、包装等主要工艺加工制成的α-乳白蛋白
Immune milk protein powder—α-Lactalbumin
T/TDSTIA 026-2022 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白的测定 凝胶渗透色谱法
本标准为首次制定，方法原理为婴幼儿配方乳粉试样溶液调节至pH 4.60，使酪蛋白和变性的乳清蛋白沉淀，而未变性的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白仍保留在溶液中。向溶液中加入盐酸胍，以盐酸胍为变性剂，以β-巯基乙醇为还原剂，断开蛋白质中的硫-硫（S-S）化学键，形成展开的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白
Determination of α-lactalbumin and β-lactoglobulin in infant formula milk powder—Gel permeation chromatography
T/TDSTIA 002-2021 奶及奶制品中α-乳白蛋白的测定 高效液相色谱法
本标准方法的主要技术指标是利用高效液相色谱法测定奶及奶制品中α-乳白蛋白的含量，要求优化出适合α-乳白蛋白的净化与检测条件。实施此项工作的步骤包括前处理方法的优化、色谱柱的选择、色谱条件的优化，以及标准曲线、加标回收率与精密度的分析等
Determination of α-lactalbumin in milk and milk products by high performance liquid chromatography
T/SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法
基于牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）与其抗体的特异性识别，结合光电化学（PEC）生物传感器技术，根据光电化学（PEC）反应过程中的光电流变化与目标物浓度之间的关系，可实现牛奶致敏原（α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）的定量检测
The rapid detection of allergens (α-lactalbumin and β-lactoglobulin) in milk
DBS32/ 011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法
DBS32/ 011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法 DBS32/ 011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法 本标准规定了用凝胶色谱法测定婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白含量的方法。 本
Local food safety standards for the determination of α-lactalbumin in infant formula milk powder by gel chromatography
T/DYZL 007-2019 乳免疫蛋白粉 β-乳球蛋白
本标准规定了β-乳球蛋白的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于分别以生乳或乳清粉为主要原料，经分离、杀菌、浓缩、干燥、包装等主要工艺加工制成的β-乳球蛋白
Immune Immune milk protein powder—β-Lactoglobulin
DIN 10464:1994-08 乳及乳制品总蛋白中酪蛋白含量、酪蛋白和乳清蛋白含量的测定酪蛋白磷法
Determination of casein content, casein and whey protein contents in total protein of milk and milk products - Casein-phosphorus method
GOST R 53493-2009 乳白蛋白.规范
Albumin dairy. Specifications
T/DAHEB 007-2020 活性蛋白牛乳（牛奶）
4.1 原料要求 生乳应符合GB 19301的规定。 4.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 呈乳白色或
Active Protein Milk (Milk)
T/DYZL 008-2019 乳免疫蛋白粉 免疫球蛋白(IgG)
本标准规定了免疫球蛋白(IgG)的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于分别以生乳或乳清粉为主要原料，经分离、杀菌、浓缩、干燥、包装等主要工艺加工制成的免疫球蛋白(IgG
Immune Immune milk protein powder—Immunoglobulin（IgG）
JIS K 8234:1994 乳制酪蛋白
Casein (from Milk)
DIN 10470:2011-07 乳和乳制品 总蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定 导数光谱法
Milk and milk products - Determination of whey protein content and casein content in total protein - Derivative spectroscopic method
DIN 10472:1996 牛奶和乳制品总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量测定.电泳法
The document specifies an electrophoretic method for the determination of casein and whey protein contents of milk and milk products
Determination of casein and whey protein contents of milk and milk products - Electrophoretic method
KS M 8315-2006(2011 乳酪蛋白（试剂）
Casein(from milk)
DIN 10466:2001-09 乳及乳制品总蛋白中乳清蛋白含量的测定 极谱法
Determination of whey protein content in total protein of milk and milk products - Polarographic method
T/DYZL 006-2019 乳免疫蛋白粉 α-乳白蛋白
本标准规定了α-乳白蛋白的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于分别以生乳或乳清粉为主要原料，经分离、杀菌、浓缩、干燥、包装等主要工艺加工制成的α-乳白蛋白
Immune milk protein powder—α-Lactalbumin
T/TDSTIA 026-2022 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白的测定 凝胶渗透色谱法
本标准为首次制定，方法原理为婴幼儿配方乳粉试样溶液调节至pH 4.60，使酪蛋白和变性的乳清蛋白沉淀，而未变性的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白仍保留在溶液中。向溶液中加入盐酸胍，以盐酸胍为变性剂，以β-巯基乙醇为还原剂，断开蛋白质中的硫-硫（S-S）化学键，形成展开的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白
Determination of α-lactalbumin and β-lactoglobulin in infant formula milk powder—Gel permeation chromatography
T/TDSTIA 002-2021 奶及奶制品中α-乳白蛋白的测定 高效液相色谱法
本标准方法的主要技术指标是利用高效液相色谱法测定奶及奶制品中α-乳白蛋白的含量，要求优化出适合α-乳白蛋白的净化与检测条件。实施此项工作的步骤包括前处理方法的优化、色谱柱的选择、色谱条件的优化，以及标准曲线、加标回收率与精密度的分析等
Determination of α-lactalbumin in milk and milk products by high performance liquid chromatography
T/SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法
基于牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）与其抗体的特异性识别，结合光电化学（PEC）生物传感器技术，根据光电化学（PEC）反应过程中的光电流变化与目标物浓度之间的关系，可实现牛奶致敏原（α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）的定量检测
The rapid detection of allergens (α-lactalbumin and β-lactoglobulin) in milk
DBS32/ 011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法
DBS32/ 011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法 DBS32/ 011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法 本标准规定了用凝胶色谱法测定婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白含量的方法。 本
Local food safety standards for the determination of α-lactalbumin in infant formula milk powder by gel chromatography
T/DYZL 007-2019 乳免疫蛋白粉 β-乳球蛋白
本标准规定了β-乳球蛋白的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于分别以生乳或乳清粉为主要原料，经分离、杀菌、浓缩、干燥、包装等主要工艺加工制成的β-乳球蛋白
Immune Immune milk protein powder—β-Lactoglobulin
DIN 10464:1994-08 乳及乳制品总蛋白中酪蛋白含量、酪蛋白和乳清蛋白含量的测定酪蛋白磷法
Determination of casein content, casein and whey protein contents in total protein of milk and milk products - Casein-phosphorus method
GOST R 53493-2009 乳白蛋白.规范
Albumin dairy. Specifications
T/DAHEB 007-2020 活性蛋白牛乳（牛奶）
4.1 原料要求 生乳应符合GB 19301的规定。 4.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 呈乳白色或
Active Protein Milk (Milk)
T/DYZL 008-2019 乳免疫蛋白粉 免疫球蛋白(IgG)
本标准规定了免疫球蛋白(IgG)的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于分别以生乳或乳清粉为主要原料，经分离、杀菌、浓缩、干燥、包装等主要工艺加工制成的免疫球蛋白(IgG
Immune Immune milk protein powder—Immunoglobulin（IgG）
JIS K 8234:1994 乳制酪蛋白
Casein (from Milk)
DIN 10470:2011-07 乳和乳制品 总蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定 导数光谱法
Milk and milk products - Determination of whey protein content and casein content in total protein - Derivative spectroscopic method
DIN 10472:1996 牛奶和乳制品总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量测定.电泳法
The document specifies an electrophoretic method for the determination of casein and whey protein contents of milk and milk products
Determination of casein and whey protein contents of milk and milk products - Electrophoretic method
KS M 8315-2006(2011 乳酪蛋白（试剂）
Casein(from milk)
DIN 10466:2001-09 乳及乳制品总蛋白中乳清蛋白含量的测定 极谱法
Determination of whey protein content in total protein of milk and milk products - Polarographic method
编辑：北检院编辑部
