米饭、米粥、米粉制品检测

📅 发布时间:2024-05-27 👤 来源:北检院 👁 阅读:

SB/T 10652-2012

本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语、定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售

Rice and rice gruel and rice flour products

TIS 315-2005 即食(白)

Instant rice porridge (congee)

KS H 2500-2014(2019

Cooked rice

T/PJDZ 0008-2017 粳稻备方法

洗米、加水、浸泡、蒸煮、搅拌米饭、盛置米饭等环节需遵循一定要求,从而完成米饭的制备

Method of cooking of japonica rice varieties

GB/T 31323-2014 方便

本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭

Instant rice

DB34/T 1112-2009 方便

本标准规定了方便米饭的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米为原料,经过清洗、浸泡、蒸煮、冷却、离散、干燥、冷却等工序加工而成的,达到一定熟度的制品(可配料包

T/GZSX 033-2018 贞丰糯

项  目                       

Zhenfeng Glutinous Rice

T/SXPX 010-2021 红豆黍

6.1.1 将泡好的黍米 350g 控去水(冷水泡 6~7 小时)、加入绵白糖 15g 放入器皿中,放生活饮用水 200ml 搅拌均匀,上笼蒸 60 分钟备取出备用。 

CNS 11172-1987 丝)

Rice Vermicelli (Packaged)

T/SPAQ 0006S-2020 干岳池线)

本文件规定了干制岳池米粉(米线)的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期

T/CDMF 002-2022 常德(干/半干

本文件提出了常德米粉(干米粉/半干米粉)的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料,添加(或不添加)食用淀粉,经相应工艺加工而成的干米粉或半干米粉

Changde Mifen(Dride or Semi Dried Rice Noodles)

T/HBLS 0016-2023 荆楚粮油 型全谷黑

3 术语和定义 除GB/T 1354、GB/T 17891、GB/T 18810和NY/T 832规定的术语和定义外,下列术语和定义适用于 本文件。 3.1 全谷黑米 whole grain black 

Jingchu Grain and oil - Cooking and steaming type of whole grain black rice

T/QGCML 460-2022 速冻乌

本文件规定了速冻乌米饭的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于速冻乌米饭的生产及检验

T/NSFST 020-2022 方便套餐

本标准规定了方便米饭套餐的术语和定义、要求(检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于方便米饭配以或不配以相应产品类别的各种料包(一种或几种),仅需简单加热(冲泡)即可食用的方便米饭套餐

T/GZSX 067-2020 皮)

  项  目                     

Rice noodles

SB/T 10652-2012

本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语、定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售

Rice and rice gruel and rice flour products

TIS 315-2005 即食(白)

Instant rice porridge (congee)

KS H 2500-2014(2019

Cooked rice

T/PJDZ 0008-2017 粳稻备方法

洗米、加水、浸泡、蒸煮、搅拌米饭、盛置米饭等环节需遵循一定要求,从而完成米饭的制备

Method of cooking of japonica rice varieties

GB/T 31323-2014 方便

本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭

Instant rice

DB34/T 1112-2009 方便

本标准规定了方便米饭的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米为原料,经过清洗、浸泡、蒸煮、冷却、离散、干燥、冷却等工序加工而成的,达到一定熟度的制品(可配料包

T/GZSX 033-2018 贞丰糯

项  目                       

Zhenfeng Glutinous Rice

T/SXPX 010-2021 红豆黍

6.1.1 将泡好的黍米 350g 控去水(冷水泡 6~7 小时)、加入绵白糖 15g 放入器皿中,放生活饮用水 200ml 搅拌均匀,上笼蒸 60 分钟备取出备用。 

CNS 11172-1987 丝)

Rice Vermicelli (Packaged)

T/SPAQ 0006S-2020 干岳池线)

本文件规定了干制岳池米粉(米线)的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期

T/CDMF 002-2022 常德(干/半干

本文件提出了常德米粉(干米粉/半干米粉)的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料,添加(或不添加)食用淀粉,经相应工艺加工而成的干米粉或半干米粉

Changde Mifen(Dride or Semi Dried Rice Noodles)

T/HBLS 0016-2023 荆楚粮油 型全谷黑

3 术语和定义 除GB/T 1354、GB/T 17891、GB/T 18810和NY/T 832规定的术语和定义外,下列术语和定义适用于 本文件。 3.1 全谷黑米 whole grain black 

Jingchu Grain and oil - Cooking and steaming type of whole grain black rice

T/QGCML 460-2022 速冻乌

本文件规定了速冻乌米饭的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于速冻乌米饭的生产及检验

T/NSFST 020-2022 方便套餐

本标准规定了方便米饭套餐的术语和定义、要求(检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于方便米饭配以或不配以相应产品类别的各种料包(一种或几种),仅需简单加热(冲泡)即可食用的方便米饭套餐

T/GZSX 067-2020 皮)

  项  目                     

Rice noodles

编辑:北检院编辑部

我们的优势

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CMA/CNAS 双认证

旗下实验室具备国家认证认可监督管理委员会CMA资质认定及中国合格评定国家认可委员会CNAS实验室认可,检测报告具有国际公信力。

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1000+ 台套先进设备

配备扫描电镜、气质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪等国际先进检测仪器,确保数据精准可靠。

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15000+ 平米实验室

拥有规模化专业检测基地,涵盖材料、化工、食品、环境等多个专业实验室,满足多领域检测需求。

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资深技术团队

汇聚材料科学、化学分析、环境工程等领域专家,拥有10年+行业经验,提供专业可靠的检测分析服务。

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标准检测周期短至3个工作日,加急服务24小时出具报告,全程一对一工程师跟进,确保高效交付。

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全国服务网络

总部位于北京,山东设立分部,服务覆盖全国,为20万+客户提供便捷的一站式检测解决方案。

荣誉资质

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CMA 检验检测机构资质认定

CMA 检验检测机构资质认定

国家认证认可监督管理委员会颁发,具备向社会出具具有证明作用数据的资质。

CNAS 实验室认可证书

CNAS 实验室认可证书

中国合格评定国家认可委员会认可,检测结果获国际互认,具有国际公信力。

ISO 质量管理体系认证

ISO 质量管理体系认证

通过ISO 质量管理体系认证,管理体系实现规范化、标准化。

绿色低碳诚信示范创建企业

绿色低碳诚信示范创建企业

荣获绿色低碳诚信示范创建企业称号,践行可持续发展理念,推动绿色低碳转型,助力"双碳"目标实现。

北京市创新型中小企业

北京市"创新型"中小企业

经北京市经济和信息化局认定的创新型中小企业,具备较强创新能力与较高专业化水平,是优质中小企业梯度培育体系的重要基础力量。

北京市专精特新中小企业

北京市"专精特新"中小企业

经北京市经济和信息化局认定的专精特新中小企业,具备专业化、精细化、特色化、新颖化发展特征,在细分领域具有较强竞争优势。

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仪器设备

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检测流程

标准化流程,高效交付

01

需求沟通

客户提交检测需求,技术顾问一对一沟通,明确检测项目与标准。

02

样品寄送

客户按照规范要求寄送样品,实验室确认样品状态与数量。

03

实验检测

专业工程师按照标准方法进行检测分析,全程质量控制。

04

数据审核

检测数据经多级审核,确保结果准确、可靠、可追溯。

05

报告出具

出具检测报告,支持电子版与纸质版,快递送达。

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