米饭、米粥、米粉制品检测

SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品

本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语、定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售

Rice and rice gruel and rice flour products

TIS 315-2005 即食米粥(白粥)

Instant rice porridge (congee)

KS H 2500-2014(2019 米饭

Cooked rice

T/PJDZ 0008-2017 粳稻品种米饭制备方法

洗米、加水、浸泡、蒸煮、搅拌米饭、盛置米饭等环节需遵循一定要求，从而完成米饭的制备

Method of cooking of japonica rice varieties

GB/T 31323-2014 方便米饭

本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭

Instant rice

DB34/T 1112-2009 方便米饭

本标准规定了方便米饭的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米为原料，经过清洗、浸泡、蒸煮、冷却、离散、干燥、冷却等工序加工而成的，达到一定熟度的制品(可配料包

T/GZSX 033-2018 贞丰糯米饭

项  目　                      

Zhenfeng Glutinous Rice

T/SXPX 010-2021 红豆黍米饭

6.1.1 将泡好的黍米 350g 控去水（冷水泡 6～7 小时）、加入绵白糖 15g 放入器皿中，放生活饮用水 200ml 搅拌均匀，上笼蒸 60 分钟备取出备用。 

CNS 11172-1987 米粉（米粉丝）

Rice Vermicelli (Packaged)

T/SPAQ 0006S-2020 干制岳池米粉（米线）

本文件规定了干制岳池米粉（米线）的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期

T/CDMF 002-2022 常德米粉（干米粉/半干米粉）

本文件提出了常德米粉（干米粉/半干米粉）的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的干米粉或半干米粉

Changde Mifen(Dride or Semi Dried Rice Noodles)

T/HBLS 0016-2023 荆楚粮油 米饭型全谷黑米

3 术语和定义 除GB/T 1354、GB/T 17891、GB/T 18810和NY/T 832规定的术语和定义外，下列术语和定义适用于 本文件。 3.1 全谷黑米 whole grain black 

Jingchu Grain and oil - Cooking and steaming type of whole grain black rice

T/QGCML 460-2022 速冻乌米饭

本文件规定了速冻乌米饭的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于速冻乌米饭的生产及检验

T/NSFST 020-2022 方便米饭套餐

本标准规定了方便米饭套餐的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于方便米饭配以或不配以相应产品类别的各种料包（一种或几种），仅需简单加热（冲泡）即可食用的方便米饭套餐

T/GZSX 067-2020 米 粉（米皮）

  项  目　                    

Rice noodles

SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品

本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语、定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售

Rice and rice gruel and rice flour products

TIS 315-2005 即食米粥(白粥)

Instant rice porridge (congee)

KS H 2500-2014(2019 米饭

Cooked rice

T/PJDZ 0008-2017 粳稻品种米饭制备方法

洗米、加水、浸泡、蒸煮、搅拌米饭、盛置米饭等环节需遵循一定要求，从而完成米饭的制备

Method of cooking of japonica rice varieties

GB/T 31323-2014 方便米饭

本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭

Instant rice

DB34/T 1112-2009 方便米饭

本标准规定了方便米饭的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米为原料，经过清洗、浸泡、蒸煮、冷却、离散、干燥、冷却等工序加工而成的，达到一定熟度的制品(可配料包

T/GZSX 033-2018 贞丰糯米饭

项  目　                      

Zhenfeng Glutinous Rice

T/SXPX 010-2021 红豆黍米饭

6.1.1 将泡好的黍米 350g 控去水（冷水泡 6～7 小时）、加入绵白糖 15g 放入器皿中，放生活饮用水 200ml 搅拌均匀，上笼蒸 60 分钟备取出备用。 

CNS 11172-1987 米粉（米粉丝）

Rice Vermicelli (Packaged)

T/SPAQ 0006S-2020 干制岳池米粉（米线）

本文件规定了干制岳池米粉（米线）的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期

T/CDMF 002-2022 常德米粉（干米粉/半干米粉）

本文件提出了常德米粉（干米粉/半干米粉）的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料，添加（或不添加）食用淀粉，经相应工艺加工而成的干米粉或半干米粉

Changde Mifen(Dride or Semi Dried Rice Noodles)

T/HBLS 0016-2023 荆楚粮油 米饭型全谷黑米

3 术语和定义 除GB/T 1354、GB/T 17891、GB/T 18810和NY/T 832规定的术语和定义外，下列术语和定义适用于 本文件。 3.1 全谷黑米 whole grain black 

Jingchu Grain and oil - Cooking and steaming type of whole grain black rice

T/QGCML 460-2022 速冻乌米饭

本文件规定了速冻乌米饭的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于速冻乌米饭的生产及检验

T/NSFST 020-2022 方便米饭套餐

本标准规定了方便米饭套餐的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于方便米饭配以或不配以相应产品类别的各种料包（一种或几种），仅需简单加热（冲泡）即可食用的方便米饭套餐

T/GZSX 067-2020 米 粉（米皮）

  项  目　                    

Rice noodles