食（饮、餐）具检测

DB14/T 2408-2022 学校食堂餐饮具消毒管理规范

本文件规定了珠宝玉石及其饰品标识的基本规则、命名规则及使用要求。 本文件适用于山西省行政区域内销售的珠宝玉石及其饰品的标识

GOST 17524.1-1993 公共饮食业用的家具.餐桌的功能尺寸

Furniture for catering establishments. Functional dimensions of tables

BS 6173:2009 用于所有饮食店的燃气餐饮器具的安装和维护规范(第2类和第3类家用燃气)

This British Standard specifies requirements for the installation, servicing and maintenance of new and previously-used gas-fired catering

Specification for installation and maintenance of gas-fired catering appliances for use in all types of catering establishments (2nd and 3rd family gases)

GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具

本标准规定了消毒餐(饮)具的卫生要求。 本标准适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐(饮)具，也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐(饮)具可参照执行

GB 31651-2021 食品安全国家标准　餐(饮)具集中消毒卫生规范

GOST 17524.4-1993 公共饮食业用的家具.服务员餐具橱的功能尺寸

Furniture for catering establishments. Functional dimensions of cupboards for waiters

NF D21-801-2*NF EN 631-2:1999 与食品接触的材料和器具.餐饮容器.第2部分:附件和支持器具的尺寸

Materials and articles in contact with foodstuffs. Catering containers. Part 2 : dimensions of accessories and supports.

DB5323/T 96-2020 餐饮公用餐(饮)具操作服务规范

本标准适用于餐馆、单位食堂、农村宴席等餐饮服务提供者为集体(两人以上)用餐提供餐饮公用餐(饮)具操作服务

HJBZ 23-1998 纸质餐饮具

Paper tableware and drinking vessels

T/ZGXX 0001-2018 餐饮服务业 餐饮具清洗消毒评价规程

6 清洗、消毒效果评价 6.1　感官检验 餐（饮）具应表面光洁，不得有附着物，不得有油渍、泡沫、异味。 6.2　理化检验 6.2.1　采样方法 按照GB14934-2016附录A，A.1理化指标的餐（饮）具采样方法取样，如下： ——将待检的餐（饮）具（碗，盘，碟，酒杯，口杯等

Catering service industry Procedures for evaluation of tableware cleaning and disinfection

DB11/T 1790-2020 餐饮服务单位餐饮用具使用管理规范

T/SXPX 024-2021 餐厅餐饮具消毒工作规范

4.1 工作场所要求 4.2 设备设施要求 4.3 作业人员要求 4.4 制度记录要求  4.5 消毒工艺要求

T/JSQA 100-2021 生物基餐饮具

        本文件适用于以淀粉或植物纤维为主要原料，加入生物树脂或石油基树脂经熔融挤出、吸塑或注塑而成的用于一次性使用的生物基餐饮具（以下简称“产品

Bio based tableware

DB3208/T 132-2020 餐饮具消毒规范

GOST R 55323-2012 公共餐饮服务. 餐饮食品的识别. 通用原则

Public catering services. Identification of products catering. General principles

DB14/T 2408-2022 学校食堂餐饮具消毒管理规范

本文件规定了珠宝玉石及其饰品标识的基本规则、命名规则及使用要求。 本文件适用于山西省行政区域内销售的珠宝玉石及其饰品的标识

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Furniture for catering establishments. Functional dimensions of tables

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Specification for installation and maintenance of gas-fired catering appliances for use in all types of catering establishments (2nd and 3rd family gases)

GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具

本标准规定了消毒餐(饮)具的卫生要求。 本标准适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐(饮)具，也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐(饮)具可参照执行

GB 31651-2021 食品安全国家标准　餐(饮)具集中消毒卫生规范

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Furniture for catering establishments. Functional dimensions of cupboards for waiters

NF D21-801-2*NF EN 631-2:1999 与食品接触的材料和器具.餐饮容器.第2部分:附件和支持器具的尺寸

Materials and articles in contact with foodstuffs. Catering containers. Part 2 : dimensions of accessories and supports.

DB5323/T 96-2020 餐饮公用餐(饮)具操作服务规范

本标准适用于餐馆、单位食堂、农村宴席等餐饮服务提供者为集体(两人以上)用餐提供餐饮公用餐(饮)具操作服务

HJBZ 23-1998 纸质餐饮具

Paper tableware and drinking vessels

T/ZGXX 0001-2018 餐饮服务业 餐饮具清洗消毒评价规程

6 清洗、消毒效果评价 6.1　感官检验 餐（饮）具应表面光洁，不得有附着物，不得有油渍、泡沫、异味。 6.2　理化检验 6.2.1　采样方法 按照GB14934-2016附录A，A.1理化指标的餐（饮）具采样方法取样，如下： ——将待检的餐（饮）具（碗，盘，碟，酒杯，口杯等

Catering service industry Procedures for evaluation of tableware cleaning and disinfection

DB11/T 1790-2020 餐饮服务单位餐饮用具使用管理规范

T/SXPX 024-2021 餐厅餐饮具消毒工作规范

4.1 工作场所要求 4.2 设备设施要求 4.3 作业人员要求 4.4 制度记录要求  4.5 消毒工艺要求

T/JSQA 100-2021 生物基餐饮具

        本文件适用于以淀粉或植物纤维为主要原料，加入生物树脂或石油基树脂经熔融挤出、吸塑或注塑而成的用于一次性使用的生物基餐饮具（以下简称“产品

Bio based tableware

DB3208/T 132-2020 餐饮具消毒规范

GOST R 55323-2012 公共餐饮服务. 餐饮食品的识别. 通用原则

Public catering services. Identification of products catering. General principles