SC/T 3204-2012 虾米
本标准规定了虾米的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以对虾科（Penaeidae）、长臂虾科（Palaemonidae）、褐虾科（Crangonidae）及长额虾科（Pandalidae）等虾为原料，经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品；其他品种虾类原料制成的虾米可
Dried peeled shrimp
SC/T 3204-2021 虾米
SC/T 3204-2000 虾米
本标准规定了虾米的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以对虾科（Penaeidae）长臂虾科（Palaemonidae）、褐虾科（Crangonidae）及长额虾科（Pandalidae）的中小型虾为原料，经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品。本标准不适用于经
Dried shrimp
T/SCOA 0001-2020 稻虾米
本标准规定了稻虾米的术语和定义、要求、检验规则、包装和标签、储存和运输。 本标准适用于以上海市崇明岛区域内稻虾连作种养殖模式下生产的稻谷为原料加工的食用商品大米
TCVN 6387-2006 小虾米或大虾管头
Canned shrimps or prawns
T/NXLX 001-2020 南县稻虾米团体标准
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 生产区域 5 环境条件 6 种植 7 采收 8 质量与安全要求 9 检验方法 10 检验规则 11 包装与标识 12 储存与运输 附录A（资料性附录） 追溯信息 参?考?文?献
DB44/T 1742-2015 虾米加工技术规范
本标准规定了虾米加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点及检验记录等要求。 本标准适用于以新鲜或速冻的对虾科(Penaeidae)、长臂虾科（Palaemonidae）、褐虾科（Crangonidae）及长额虾科（Panadalidae）等虾为原料，经蒸煮、干燥、去壳等工艺制成的干制品。以其他虾类为
T/XYLX 007.3-2018 盱眙龙虾米 第3部分：成品米
本标准规定了盱眙龙虾米 成品米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。 本标准适用于盱眙县区域稻虾综合种养的稻谷为原料，经加工而成的大米的收购、加工和销售，不适用于加入添加剂的大米
XuYi Crayfish Rice The Third part: Finished rice
T/XYLX 007.1-2018 盱眙龙虾米 第1部分：稻虾综合种养技术规程
本标准规定了盱眙龙虾米加工用稻谷的生产有关定义、产地环境、田间工程、水稻的栽插与田间管理、水草种植、虾苗选择与养殖管理、水质与水位调控、成虾捕捞、水稻收获等要求。 本标准适用于盱眙龙虾米加工用常规籼稻的生产
XuYi Crayfish Rice The First part:The technical specification of the comprehensive cultivation of XuYi Crayfish Rice
T/XYLX 007.2-2018 盱眙龙虾米 第2部分：加工技术规范
本标准规定了盱眙龙虾米加工质量要求和生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及储运。 本标准适用于盱眙龙虾米加工过程的控制
XuYi Crayfish Rice The Second part:The technical specification for processing
T/HBLS 0006-2018 荆楚大地 虾稻米
4 生产条件 4.1 生产环境 按照DB42/T 1192的有关规定执行。 4.2 农药、肥料使用 按照DB42/T 1192的有关规定执行。不得使用氰氟草酯、有机磷类、菊酯类农药。 5 分类 虾稻米按类型分为籼米和粳米两类。 6 质量要求 6.1 原料要求 应
Jingchu Dadi Rice symbiotic with crayfish
T/HBLS 0006-2023 荆楚粮油 虾稻米
4 生产条件 4.1 生产环境 按照DB42/T 1192的有关规定执行。 4.2 农药、肥料使用 按照DB42/T 1192的有关规定执行。不得使用氰氟草酯、有机磷类、菊酯类农药。 4 质量与安全要求 原料要求 4.1.1 稻谷：应按照DB42/T
Jingchu Grain and oil -Milled crayfish rice
DB3208/T 179-2022 盱眙龙虾香米 稻谷
T/HNAGS 004-2018 湖南好粮油 虾稻米
以湖南省区域内稻虾生态健康种养模式下生产的稻谷加工而成并符合本标准要求的商品食用大米，详见标准
The Grain & Oil Products of Hunan - Shrimp rice
T/HQDM 002-2022 地理标志 霍邱虾田米
原料要求 虾田米应符合 GB 1350要求。 感官指标 应符合表1的规定。 表1 感官指标 项目 指 标 形状 米粒整洁饱满，呈长圆形而稍扁平 色泽 米粒乳白色，透明或半透明，色泽鲜艳 气味 自然清香，米香纯正，香气馥郁持久 质量指标 应符合表2
SC/T 3204-2012 虾米
本标准规定了虾米的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以对虾科（Penaeidae）、长臂虾科（Palaemonidae）、褐虾科（Crangonidae）及长额虾科（Pandalidae）等虾为原料，经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品；其他品种虾类原料制成的虾米可
Dried peeled shrimp
SC/T 3204-2021 虾米
SC/T 3204-2000 虾米
本标准规定了虾米的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以对虾科（Penaeidae）长臂虾科（Palaemonidae）、褐虾科（Crangonidae）及长额虾科（Pandalidae）的中小型虾为原料，经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品。本标准不适用于经
Dried shrimp
T/SCOA 0001-2020 稻虾米
本标准规定了稻虾米的术语和定义、要求、检验规则、包装和标签、储存和运输。 本标准适用于以上海市崇明岛区域内稻虾连作种养殖模式下生产的稻谷为原料加工的食用商品大米
TCVN 6387-2006 小虾米或大虾管头
Canned shrimps or prawns
T/NXLX 001-2020 南县稻虾米团体标准
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 生产区域 5 环境条件 6 种植 7 采收 8 质量与安全要求 9 检验方法 10 检验规则 11 包装与标识 12 储存与运输 附录A（资料性附录） 追溯信息 参?考?文?献
DB44/T 1742-2015 虾米加工技术规范
本标准规定了虾米加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点及检验记录等要求。 本标准适用于以新鲜或速冻的对虾科(Penaeidae)、长臂虾科（Palaemonidae）、褐虾科（Crangonidae）及长额虾科（Panadalidae）等虾为原料，经蒸煮、干燥、去壳等工艺制成的干制品。以其他虾类为
T/XYLX 007.3-2018 盱眙龙虾米 第3部分：成品米
本标准规定了盱眙龙虾米 成品米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。 本标准适用于盱眙县区域稻虾综合种养的稻谷为原料，经加工而成的大米的收购、加工和销售，不适用于加入添加剂的大米
XuYi Crayfish Rice The Third part: Finished rice
T/XYLX 007.1-2018 盱眙龙虾米 第1部分：稻虾综合种养技术规程
本标准规定了盱眙龙虾米加工用稻谷的生产有关定义、产地环境、田间工程、水稻的栽插与田间管理、水草种植、虾苗选择与养殖管理、水质与水位调控、成虾捕捞、水稻收获等要求。 本标准适用于盱眙龙虾米加工用常规籼稻的生产
XuYi Crayfish Rice The First part:The technical specification of the comprehensive cultivation of XuYi Crayfish Rice
T/XYLX 007.2-2018 盱眙龙虾米 第2部分：加工技术规范
本标准规定了盱眙龙虾米加工质量要求和生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及储运。 本标准适用于盱眙龙虾米加工过程的控制
XuYi Crayfish Rice The Second part:The technical specification for processing
T/HBLS 0006-2018 荆楚大地 虾稻米
4 生产条件 4.1 生产环境 按照DB42/T 1192的有关规定执行。 4.2 农药、肥料使用 按照DB42/T 1192的有关规定执行。不得使用氰氟草酯、有机磷类、菊酯类农药。 5 分类 虾稻米按类型分为籼米和粳米两类。 6 质量要求 6.1 原料要求 应
Jingchu Dadi Rice symbiotic with crayfish
T/HBLS 0006-2023 荆楚粮油 虾稻米
4 生产条件 4.1 生产环境 按照DB42/T 1192的有关规定执行。 4.2 农药、肥料使用 按照DB42/T 1192的有关规定执行。不得使用氰氟草酯、有机磷类、菊酯类农药。 4 质量与安全要求 原料要求 4.1.1 稻谷：应按照DB42/T
Jingchu Grain and oil -Milled crayfish rice
DB3208/T 179-2022 盱眙龙虾香米 稻谷
T/HNAGS 004-2018 湖南好粮油 虾稻米
以湖南省区域内稻虾生态健康种养模式下生产的稻谷加工而成并符合本标准要求的商品食用大米，详见标准
The Grain & Oil Products of Hunan - Shrimp rice
T/HQDM 002-2022 地理标志 霍邱虾田米
原料要求 虾田米应符合 GB 1350要求。 感官指标 应符合表1的规定。 表1 感官指标 项目 指 标 形状 米粒整洁饱满，呈长圆形而稍扁平 色泽 米粒乳白色，透明或半透明，色泽鲜艳 气味 自然清香，米香纯正，香气馥郁持久 质量指标 应符合表2
编辑：北检院编辑部
