发布时间：2024-05-27 17:49:26 - 更新时间：2024年06月29日 15:22
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本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析。 甲醇的检出限为0.20g/100mL。 杂醇油的检出限（以异戊醇和
Method for analysis of hygienic standard of distilled wines and mixed wines
本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析
蒸馏酒及配制酒卫生标准
Hygienic standard for distilled liquor and formulated liquor
技术内容包含感官要求和理化指标、污染物和真菌毒素限量
Distilled Alcohol And Blending Alcohol General Technical Specification
本标准适用于蒸馏酒及其配制酒
National Food Safety Standard Distilled Liquor and Compound Wine
项 目
Cha jiu (Distilled liquor)
3.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽和外观 色透明或微黄，有光泽，沉淀，悬浮物 GB/T 10345 香气 具有特有的酒香，香气协调，异味 口味 入口
Distilled liquors
本标准规定了酒精蒸馏塔的术语和定义、分类与标记、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质、糖质、薯类或其他生物质原料生产的酒精、燃料乙醇蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔
Alcohol distillation column
本标准规定了酒精蒸馏塔的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质或糖蜜为原料的酒精蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔
1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4产品分类、5技术要求、6检验规则、7标签、标志、包装、运输和贮存
范围、规范性引用文件、术语定义、技术要求、检验规则、标签 包装 运输和贮存
本标准规定了牛奶蒸馏酒的定义、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以牛乳、脱脂乳或乳清为原料，添加其它辅料，经发酵、蒸馏而成的牛奶蒸馏酒
The milk spirits
4 生产规程 4.1 葡萄蒸馏酒生产工艺流程 4.2 生产过程操作要点 4.2.1 葡萄破碎 4.2.2 菌种活化 4.2.3 酒精发酵 4.2.4 蒸馏 4.2.4.1 一次蒸馏 4.2.4.2 二次蒸馏
本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析。 甲醇的检出限为0.20g/100mL。 杂醇油的检出限（以异戊醇和
Method for analysis of hygienic standard of distilled wines and mixed wines
本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析
蒸馏酒及配制酒卫生标准
Hygienic standard for distilled liquor and formulated liquor
技术内容包含感官要求和理化指标、污染物和真菌毒素限量
Distilled Alcohol And Blending Alcohol General Technical Specification
本标准适用于蒸馏酒及其配制酒
National Food Safety Standard Distilled Liquor and Compound Wine
项 目
Cha jiu (Distilled liquor)
3.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽和外观 色透明或微黄，有光泽，沉淀，悬浮物 GB/T 10345 香气 具有特有的酒香，香气协调，异味 口味 入口
Distilled liquors
本标准规定了酒精蒸馏塔的术语和定义、分类与标记、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质、糖质、薯类或其他生物质原料生产的酒精、燃料乙醇蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔
Alcohol distillation column
本标准规定了酒精蒸馏塔的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质或糖蜜为原料的酒精蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔
1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4产品分类、5技术要求、6检验规则、7标签、标志、包装、运输和贮存
范围、规范性引用文件、术语定义、技术要求、检验规则、标签 包装 运输和贮存
本标准规定了牛奶蒸馏酒的定义、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以牛乳、脱脂乳或乳清为原料，添加其它辅料，经发酵、蒸馏而成的牛奶蒸馏酒
The milk spirits
4 生产规程 4.1 葡萄蒸馏酒生产工艺流程 4.2 生产过程操作要点 4.2.1 葡萄破碎 4.2.2 菌种活化 4.2.3 酒精发酵 4.2.4 蒸馏 4.2.4.1 一次蒸馏 4.2.4.2 二次蒸馏
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