GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准
蒸馏酒及配制酒卫生标准
Hygienic standard for distilled liquor and formulated liquor
T/NTHLSJ T/NTHLSJ001-2017 花露烧酒（发酵配制酒）
1、色泽和组织状态：棕黄色或红褐色，清亮透明的液体，久置可微有沉淀。当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常。2、香气与风格：具有米香和陈香的复合香气。具有本品典型的刚柔相济风格。3、口味：酒体醇和谐调，绵甜爽净，余味较长。4、杂质：正常视力可见杂质。5
GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析。 甲醇的检出限为0.20g/100mL。 杂醇油的检出限（以异戊醇和
Method for analysis of hygienic standard of distilled wines and mixed wines
GB/T 5009.48-1996 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析
T/GZSX 077-2021 茶酒（蒸馏酒）
项 目
Cha jiu (Distilled liquor)
T/GDID 2003-2018 蒸馏酒及其配制酒通用技术规范
技术内容包含感官要求和理化指标、污染物和真菌毒素限量
Distilled Alcohol And Blending Alcohol General Technical Specification
GB 2757-2012 食品安全国家标准.蒸馏酒及其配制酒
本标准适用于蒸馏酒及其配制酒
National Food Safety Standard Distilled Liquor and Compound Wine
T/GTBJ 001S-2022 蒸 馏 酒
3.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽和外观 色透明或微黄，有光泽，沉淀，悬浮物 GB/T 10345 香气 具有特有的酒香，香气协调，异味 口味 入口
JUS E.M8.030-1985 粗制酒精和精馏酒精．发酵型：取样和试验
Crude and rectified ethyl-alcohol (ethanol) — Fermented. Sampling and testing
IRAM 14 502-1961 蒸馏发酵式酒精饮料的样本抽取
B-1 Esta norma establece ios procedimientos que deben seguirse pa-ra la extracción de muestras do bebidas alcohólicas fe rentadas y desti-ladas
TIS 2088-2001 蒸馏酒
Distilled liquors
GB 2758-2012 食品安全国家标准.发酵酒及其配制酒
本标准适用于发酵酒及其配制酒
National Food Safety Standard Brewed Wine and Compound Wine
GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
本标准规定了发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析
Method for analysis of hygienic standard of fermented alcoholic beverages and their integrated alcoholic beverages
QB/T 4170-2011 酒精蒸馏塔
本标准规定了酒精蒸馏塔的术语和定义、分类与标记、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质、糖质、薯类或其他生物质原料生产的酒精、燃料乙醇蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔
Alcohol distillation column
QB/T 3673-1999 酒精蒸馏塔
本标准规定了酒精蒸馏塔的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质或糖蜜为原料的酒精蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔
GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准
蒸馏酒及配制酒卫生标准
Hygienic standard for distilled liquor and formulated liquor
T/NTHLSJ T/NTHLSJ001-2017 花露烧酒（发酵配制酒）
1、色泽和组织状态：棕黄色或红褐色，清亮透明的液体，久置可微有沉淀。当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常。2、香气与风格：具有米香和陈香的复合香气。具有本品典型的刚柔相济风格。3、口味：酒体醇和谐调，绵甜爽净，余味较长。4、杂质：正常视力可见杂质。5
GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析。 甲醇的检出限为0.20g/100mL。 杂醇油的检出限（以异戊醇和
Method for analysis of hygienic standard of distilled wines and mixed wines
GB/T 5009.48-1996 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析
T/GZSX 077-2021 茶酒（蒸馏酒）
项 目
Cha jiu (Distilled liquor)
T/GDID 2003-2018 蒸馏酒及其配制酒通用技术规范
技术内容包含感官要求和理化指标、污染物和真菌毒素限量
Distilled Alcohol And Blending Alcohol General Technical Specification
GB 2757-2012 食品安全国家标准.蒸馏酒及其配制酒
本标准适用于蒸馏酒及其配制酒
National Food Safety Standard Distilled Liquor and Compound Wine
T/GTBJ 001S-2022 蒸 馏 酒
3.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽和外观 色透明或微黄，有光泽，沉淀，悬浮物 GB/T 10345 香气 具有特有的酒香，香气协调，异味 口味 入口
JUS E.M8.030-1985 粗制酒精和精馏酒精．发酵型：取样和试验
Crude and rectified ethyl-alcohol (ethanol) — Fermented. Sampling and testing
IRAM 14 502-1961 蒸馏发酵式酒精饮料的样本抽取
B-1 Esta norma establece ios procedimientos que deben seguirse pa-ra la extracción de muestras do bebidas alcohólicas fe rentadas y desti-ladas
TIS 2088-2001 蒸馏酒
Distilled liquors
GB 2758-2012 食品安全国家标准.发酵酒及其配制酒
本标准适用于发酵酒及其配制酒
National Food Safety Standard Brewed Wine and Compound Wine
GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
本标准规定了发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析
Method for analysis of hygienic standard of fermented alcoholic beverages and their integrated alcoholic beverages
QB/T 4170-2011 酒精蒸馏塔
本标准规定了酒精蒸馏塔的术语和定义、分类与标记、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质、糖质、薯类或其他生物质原料生产的酒精、燃料乙醇蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔
Alcohol distillation column
QB/T 3673-1999 酒精蒸馏塔
本标准规定了酒精蒸馏塔的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉质或糖蜜为原料的酒精蒸馏、废酒精回收的酒精蒸馏塔
编辑：北检院编辑部
