发布时间：2024-05-27 17:49:26 - 更新时间：2024年06月29日 15:22
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本标准规定了阿胶的术语和定义、原料、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输与贮存。 本标准适用于自实施之日后生产的阿胶（包括药品用的阿胶以及执行《中华人民共和国药典》的食品用的阿胶）的生产、销售、鉴定及使用
本标准规定了阿胶糕的产品分类、原料、生产工艺、技术要求、卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于阿胶糕的生产、销售和检验
本标准规定了阿胶糕的术语和定义、原料、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于阿胶糕的生产、销售和检验
本标准规定了阿胶及含阿胶的食品中驴皮源性成分、牛皮源性成分、猪皮源性成分、马（骡）皮源性成分的液相色谱-质谱/质谱鉴定方法。本标准适用于阿胶块、阿胶糕、阿胶膏、阿胶口服液、阿胶浆、阿胶粉、阿胶颗粒等阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分的鉴定
利用液质联用方法检测阿胶其制品中驴皮源性成分，在蛋白多肽分子层次上实现驴皮源成分的定量及常见伪品成分的定性检测，以最大程度覆盖市场中阿胶掺假现象
为防止阿胶原料参伪，该标准在中华人民共和国药典阿胶标准的基础上增加了驴皮源成分含量、牛皮源成分检查、马皮源成分检查、猪皮源成分检查及重金属铬限量的检查，并将外观性状指标、 L-羟脯氨酸、甘氨酸、铅、砷、铜这6项指标在药典标准的基础上进行了提升，体现优质阿胶的特性
本标准规定了阿胶生产数字化车间的体系结构、基本要求、基础层数字化要求、车间信息交互、制造运行管理数字化要求、企业信息交互等内容。 本标准适用于以驴皮（净皮）为主要原料，经炼胶、切胶、擦胶到成品阿胶包装入库全过程的阿胶生产数字化车间的规划、建设（新建或改建）、验收和运营
Asini corii colla intelligent manufacturing-General technical requirements of digital workshop for asini corii colla production
"阿胶 ejiao 指在山东东阿及其周边地区, 使用东阿地下水, 将驴皮经过道地阿胶制作技艺处理加工而成并符合相关道地药材质量要求的阿胶。" 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 来源及形态 4.1 来源
本文件规定了阿胶制作的原料炮制、提取胶汁、澄清过滤、浓缩出胶、凝胶切胶、胶块晾制、擦胶印字、胶块灭菌、包装入库等技艺流程。 本文件适用于阿胶的生产制作技艺
本标准规定了驴皮（阿胶原料）原皮及处理后净皮的性状、检查、感官鉴别及真伪鉴别等要求。 本标准适用于阿胶生产企业采购原料驴皮入厂验收控制及阿胶生产投料前的净皮控制
本标准对阿胶糕绿色产品评价的术语和定义、评价要求、检验方法和评价方法进行了规定
Green product assessment—Asini Corii Colla Cake
本标准规定了阿胶的术语和定义、原料、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输与贮存。 本标准适用于自实施之日后生产的阿胶（包括药品用的阿胶以及执行《中华人民共和国药典》的食品用的阿胶）的生产、销售、鉴定及使用
本标准规定了阿胶糕的产品分类、原料、生产工艺、技术要求、卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于阿胶糕的生产、销售和检验
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本标准规定了阿胶及含阿胶的食品中驴皮源性成分、牛皮源性成分、猪皮源性成分、马（骡）皮源性成分的液相色谱-质谱/质谱鉴定方法。本标准适用于阿胶块、阿胶糕、阿胶膏、阿胶口服液、阿胶浆、阿胶粉、阿胶颗粒等阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分的鉴定
利用液质联用方法检测阿胶其制品中驴皮源性成分，在蛋白多肽分子层次上实现驴皮源成分的定量及常见伪品成分的定性检测，以最大程度覆盖市场中阿胶掺假现象
为防止阿胶原料参伪，该标准在中华人民共和国药典阿胶标准的基础上增加了驴皮源成分含量、牛皮源成分检查、马皮源成分检查、猪皮源成分检查及重金属铬限量的检查，并将外观性状指标、 L-羟脯氨酸、甘氨酸、铅、砷、铜这6项指标在药典标准的基础上进行了提升，体现优质阿胶的特性
本标准规定了阿胶生产数字化车间的体系结构、基本要求、基础层数字化要求、车间信息交互、制造运行管理数字化要求、企业信息交互等内容。 本标准适用于以驴皮（净皮）为主要原料，经炼胶、切胶、擦胶到成品阿胶包装入库全过程的阿胶生产数字化车间的规划、建设（新建或改建）、验收和运营
Asini corii colla intelligent manufacturing-General technical requirements of digital workshop for asini corii colla production
"阿胶 ejiao 指在山东东阿及其周边地区, 使用东阿地下水, 将驴皮经过道地阿胶制作技艺处理加工而成并符合相关道地药材质量要求的阿胶。" 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 来源及形态 4.1 来源
本文件规定了阿胶制作的原料炮制、提取胶汁、澄清过滤、浓缩出胶、凝胶切胶、胶块晾制、擦胶印字、胶块灭菌、包装入库等技艺流程。 本文件适用于阿胶的生产制作技艺
本标准规定了驴皮（阿胶原料）原皮及处理后净皮的性状、检查、感官鉴别及真伪鉴别等要求。 本标准适用于阿胶生产企业采购原料驴皮入厂验收控制及阿胶生产投料前的净皮控制
本标准对阿胶糕绿色产品评价的术语和定义、评价要求、检验方法和评价方法进行了规定
Green product assessment—Asini Corii Colla Cake
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