虾酱检测

SB/T 10525-2009 虾酱

本标准规定了虾酱的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于第3章所定义的虾酱

Shrimp sauce

SC/T 3602-2016 虾酱

本标准规定了虾酱的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。 本标准适用于以毛虾(Acetes shrimp)、糠虾(Mysis)、磷虾(Euphausia)等小型虾为主要原料，经加盐发酵等工序制成的虾酱；也适用于以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾酱

Salted shrimp paste

SC/T 3602-2002 虾酱

本标准规定了是次的要求 .试验方法 .检验规则和标签，包装.运输和贮存。 本标准适用于以毛虾(Acetes shrimzpp)、糠是(Mysis)、磷虾(Euppasia)等小型虾为原料 酵等工序制成的虾桨。以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾效可参照执行

SNI 01-4865.1-1998 酱与虾酱

Sambal terasi (Sauce made with shrimp paste)

SNI 01-4276-1996 虾酱用的小虾

Shrimps in fried chilly sauce

TIS 1080-1992 虾酱标准

Standard for shrimp paste

DB37/T 428-2004 即食虾酱

本标准规定了即食虾酱的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于以发酵虾酱为原料，经调配、杀菌等工序加工而成的虾酱

GB 10133-1988 虾酱卫生标准

本标准规定了虾酱成品的质量卫生要求。 本标准适用于以虾为原料，经加盐发酵制成的水产加工品

Hygienic standard of salted shrimp paste

DB44/T 947-2011 虾酱加工技术规范

本标准规定了虾酱加工企业基本要求、加工技术要点及文件和纪录要求。 本标准适用于以中国毛虾(Acetes chinensis Hansen)、日本毛虾(Acetes japonicas kishinouye)、糠虾(Mysis relicta Loven）等鲜及冷冻虾为主要原料，经盐渍发醉，配以其他

DBS52/ 047-2020 食品安全地方标准 虾酱酸调味料

DBS52/ 047-2020 食品安全地方标准 虾酱酸调味料 DBS52/ 047-2020 食品安全地方标准 虾酱酸调味料 本文件规定了虾酱酸调味料的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于传统工艺生产制作的虾酱酸调味料。 相关公告：贵州省卫生健康委员会发布

DB21/T 2066.7-2013 虾酱肉筋烧海兔烹调操作规程

T/FYCY 014-2019 汾州名菜 汾州虾酱豆腐烹饪工艺规范

汾州名菜 汾州虾酱豆腐烹饪工艺规范的原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间

T/WSYX 001-2021 地理标志证明商标 文登蜢子虾酱

主要规定了地理标志证明商标文登蜢子虾酱的术语和定义、地理标志证明商标保护范围、要求（环境条件、捕捞、主要原辅材料、生产工艺、质量要求）、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存等技术内容

Geographical indications registered as certification marks—Wendeng shrimp paste

DB1302/T 553-2022 地理标志产品 滦南虾酱生产技术规范

本文件规定了地理标志产品滦南虾酱的术语定义、地理标志产品保护范围、自然环境、加工要求、产品质量、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的滦南虾酱

DB37/T 2658.60-2015 鲁菜 酱爆虾仁

SB/T 10525-2009 虾酱

本标准规定了虾酱的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于第3章所定义的虾酱

Shrimp sauce

SC/T 3602-2016 虾酱

本标准规定了虾酱的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。 本标准适用于以毛虾(Acetes shrimp)、糠虾(Mysis)、磷虾(Euphausia)等小型虾为主要原料，经加盐发酵等工序制成的虾酱；也适用于以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾酱

Salted shrimp paste

SC/T 3602-2002 虾酱

本标准规定了是次的要求 .试验方法 .检验规则和标签，包装.运输和贮存。 本标准适用于以毛虾(Acetes shrimzpp)、糠是(Mysis)、磷虾(Euppasia)等小型虾为原料 酵等工序制成的虾桨。以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾效可参照执行

SNI 01-4865.1-1998 酱与虾酱

Sambal terasi (Sauce made with shrimp paste)

SNI 01-4276-1996 虾酱用的小虾

Shrimps in fried chilly sauce

TIS 1080-1992 虾酱标准

Standard for shrimp paste

DB37/T 428-2004 即食虾酱

本标准规定了即食虾酱的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于以发酵虾酱为原料，经调配、杀菌等工序加工而成的虾酱

GB 10133-1988 虾酱卫生标准

本标准规定了虾酱成品的质量卫生要求。 本标准适用于以虾为原料，经加盐发酵制成的水产加工品

Hygienic standard of salted shrimp paste

DB44/T 947-2011 虾酱加工技术规范

本标准规定了虾酱加工企业基本要求、加工技术要点及文件和纪录要求。 本标准适用于以中国毛虾(Acetes chinensis Hansen)、日本毛虾(Acetes japonicas kishinouye)、糠虾(Mysis relicta Loven）等鲜及冷冻虾为主要原料，经盐渍发醉，配以其他

DBS52/ 047-2020 食品安全地方标准 虾酱酸调味料

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本文件规定了地理标志产品滦南虾酱的术语定义、地理标志产品保护范围、自然环境、加工要求、产品质量、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的滦南虾酱

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