防油纸检测

防油纸检测的核心在于评估其阻隔性能、物理机械性能、化学安全性以及特定功能特性。作为一类经过特殊处理的纸基材料，防油纸的性能直接关系到其在多领域的应用安全性与有效性。

一、 检测项目

1. 油脂渗透性：核心检测项目。通常采用Cobb法或Kit试验进行模拟。将特定油脂（如蓖麻油、橄榄油或标准矿物油）在规定压力和时间下与纸面接触，通过测量油脂渗透前后的质量变化或观察表面油斑，量化其防油等级。其意义在于直接反映材料对油脂类物质的阻隔能力。

2. 抗张强度与伸长率：使用电子万能材料试验机，参照标准方法对试样进行拉伸直至断裂，记录最大拉力和伸长量。该指标决定了纸张在包装、填充、运输过程中的机械耐用性，防止破裂。

3. 撕裂度：通过埃尔门多夫撕裂度仪测量预先切口的试样扩展一定长度所需的力。此项反映了材料抵抗外力撕裂的能力，对于需要开口或易受边角划伤的包装至关重要。

4. 耐破度：使用缪伦耐破度仪，将试样夹持在弹性胶膜上，匀速增加液压直至试样破裂。该指标综合评估纸张抵抗均匀压力及最终破裂时的强度。

5. 透气度：利用肖伯尔或葛尔莱透气度仪，测量在特定压差下，单位时间内通过单位面积试样的空气流量。过高的透气度可能意味着结构疏松，影响防油和阻湿性能。

6. 平滑度：采用贝克平滑度仪，测量一定体积的空气在特定压力下通过纸样与玻璃砧之间接触面所需的时间。平滑度影响印刷适性及与食品、产品的接触效果。

7. 亮度与白度：使用白度颜色测定仪，在D65光源等条件下测量纸张的漫反射因数。此项关乎产品外观，在某些应用领域（如高档食品包装）有明确要求。

8. 荧光性物质：在紫外分析仪或配有特定光源的分光光度计下进行检测。对于食品接触材料，需严格检测可迁移性荧光增白剂，以防其迁入食品对人体健康构成风险。

9. 重金属迁移量（铅、镉、汞、铬、砷等）：使用电感耦合等离子体质谱仪或原子吸收光谱仪。将试样在模拟食品溶媒（如乙酸、乙醇溶液）中浸泡，检测溶出重金属含量。这是食品接触材料安全性的强制性要求。

10. 总迁移量：将试样在特定条件下浸泡于多种模拟物（水、酸、醇、油）中，蒸发浸泡液并干燥称重，测量非挥发性物质的总溶出量，评估材料整体的化学稳定性。

11. 特定迁移物质（如甲醛、多氯联苯、初级芳香胺）：针对可能存在的化学风险物，采用气相色谱-质谱联用仪或高效液相色谱仪进行定性与定量分析。这些物质具有明确的毒性，限量极严。

12. 感官测试：依据标准，由训练有素的评价员对试样进行嗅、味检测，评估其是否带来异常气味或味道，防止污染内容物。

13. 微生物指标（针对医疗、食品包装）：包括菌落总数、大肠菌群、致病菌（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）的检测，确保卫生安全。

14. 水蒸气透过率：使用红外法或电解法水蒸气透过率测试仪。虽然防油纸主要阻油，但一定的防潮性对保持内容物品质（如油炸食品脆度）很重要。

二、 检测范围

1. 食品接触材料：油炸食品包装、烘焙纸、糕点托纸、快餐包装、黄油奶酪包装等。

2. 医疗器械包装：用于包装需保持无菌的器械部件，要求同时具备防油、阻菌及良好的剥离性。

3. 儿童玩具及文具：用于玩具内衬、手工纸等，需重点关注重金属和特定迁移物的安全。

4. 工业产品包装：精密仪器、金属零件等含有防锈油脂的产品的内包装。

5. 化妆品包装：粉饼、胭脂等含油脂化妆品的衬垫纸。

6. 药品包装：某些药片、胶囊的铝塑泡罩背衬材料。

7. 纺织与皮革制品：作为含油纺织品或皮革制品间的隔离纸。

8. 航空与轨道交通：用于飞机、高铁上的即食食品包装或清洁袋。

9. 宠物食品包装：潮湿、含油脂的宠物零食或罐头衬垫。

10. 艺术品与档案保存：作为油画、版画或珍贵文件的防油隔离衬纸。

三、 检测标准

检测活动严格依据标准体系进行，确保结果的权威性与可比性。

• 中国国家标准（GB）：

  • GB 4806.8《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》：核心安全标准，规定了总迁移、重金属、荧光物质等限量。

  • GB/T 27589《纸餐盒》：包含对防油性能（Kit试验）的要求。

  • GB/T 22805《纸和纸板 耐脂性的测定》等系列方法标准。

• 国际标准（ISO）：

  • ISO 16532《纸和纸板 耐油脂性的测定》：提供了Kit试验和表面抗油性试验等方法。

  • ISO 536《纸和纸板 定量的测定》、ISO 1924《抗张强度测定》等基础物理性能标准。

• 美国材料与试验协会标准（ASTM）：

  • ASTM F119《测定防护服材料抗合成血液穿透性的试验方法》（部分借鉴用于阻隔性评估）。

  • ASTM D722《用透明度的纸张耐脂性试验方法》（TAPPI T507）。

  • ASTM E96《材料水蒸气透过性试验方法》。

• 其他：欧盟框架法规(EC) No 1935/2004及德国BfR XXXVI决议等对食品接触纸有详细规定，是出口产品需遵循的重要法规性文件。

四、 检测仪器

1. 电子万能材料试验机：核心物理性能设备，可进行拉伸、压缩、弯曲、剥离等多种试验，高精度传感器和伺服控制系统保证了数据的准确性。

2. 油脂渗透性测试仪（Kit Tester）：专用设备，通过标准油和油酸混合液的渗透时间来评定防油等级，结果直观可靠。

3. 气相色谱-质谱联用仪：用于复杂挥发性及半挥发性有机物（如塑化剂、溶剂残留、初级芳香胺）的精准定性与定量分析，检测限极低。

4. 电感耦合等离子体质谱仪：痕量及超痕量元素分析的首选设备，可同时快速测定多种重金属迁移量，灵敏度极高。

5. 紫外-可见分光光度计：用于荧光性物质的初筛及特定物质的定量分析（如甲醛的乙酰丙酮法测定）。

6. 透气度与透气度测试仪：分为肖伯尔（高压差）和葛尔莱（低压差）等类型，精确测量纸张的空气透过性能。

7. 水蒸气透过率测试系统：采用红外传感器或电解法传感器，在设定的温湿度条件下，精确测量单位面积单位时间的水蒸气透过量。

8. 微生物检测平台：包括无菌操作台、恒温培养箱、菌落计数仪、PCR仪等，用于完成从培养到鉴定的全套微生物安全检测。

综上所述，防油纸的检测是一个多维度、系统化的科学评价过程，需要将物理性能测试与深入的化学安全分析相结合。随着材料科学的发展与法规的日益严格，检测技术也将不断向更高精度、更高通量和更全面的风险筛查方向发展。