SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱
本标准规定了鲟鱼籽酱产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以鳇属(Huso)、鲟属(Acipenser)、铲鲟属(Scaphirhynchus）及拟铲鲟属(Pseudoscaphirhynchus)等鲟科鱼类的鱼籽为原料,经搓制、水洗、拌盐、排气
Sturgeon caviar
T/ZZB 0562-2018 鲟鱼子酱
本标准规定了鲟鱼子酱的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。 本标准适用于以鳇属、鲟属等鲟科鱼类的鱼籽为原料，添加食用盐，经搓制、水洗、拌盐、排气、密封工序制作而成的鲟鱼子酱
Sturgeon caviar
SC/T 3905-1989 鲟、鳇鱼籽
Ova of amur sturgeon and huso sturgeon
GB/T 11773-1989 鲟鳇鱼籽
Ova of amur sturgeon and huso sturgeon
GOST 32003-2012 鲟鱼鱼子酱.规格
Ovary caviar of sturgeons. Specifications
GOST R 53851-2010 鲟鱼鱼子酱.规范
Ovary caviar of sturgeons. Specifications
CODEX STAN 291-2010(En 鲟鱼鱼子酱的标准
GOST 7368-1979 压制鲟鱼鱼子酱.规范
Pressed sturgeon caviar. Specifications
GOST R 55486-2013 颗粒状鲟鱼鱼子酱. 规范
Caviar of sturgeons. Specifications
T/ZNZ 091-2021 鲟鱼子酱加工技术规范
本文件规定了鲟鱼子酱加工的术语和定义、基本条件、原辅料要求、加工过程、标志、标签、包装、 运输和贮存、生产记录和产品质量等技术要求。 本文件适用于鲟鱼子酱的生产
Technical specification for the processing of sturgeon caviar
GOST 7368-2013 压制鲟鳇鱼子酱. 规格
Pressed sturgeon caviar. Specifications
SC/T 3056-2022 鲟鱼子酱加工技术规程
GOST 6052-2004 巴氏灭菌鲟鱼籽.技术条件
Pasteurized grain sturgeon caviar. Specifications
GOST 30812-2002 食品原料与食品.鲟鱼科鱼籽的识别方法
Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar
STAS 6517-1977 鱼类．鲟鱼鱼子测定
1.1 Prezentul standard stabile?te metodele de determinare a m?rimii boabelor de icre de sturioni (morun, nisetru, p?strug?, ceg? ?i ?ip
FISH AND FISH PRODUCTS Determination of sturgeon roe size
SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱
本标准规定了鲟鱼籽酱产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以鳇属(Huso)、鲟属(Acipenser)、铲鲟属(Scaphirhynchus）及拟铲鲟属(Pseudoscaphirhynchus)等鲟科鱼类的鱼籽为原料,经搓制、水洗、拌盐、排气
Sturgeon caviar
T/ZZB 0562-2018 鲟鱼子酱
本标准规定了鲟鱼子酱的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。 本标准适用于以鳇属、鲟属等鲟科鱼类的鱼籽为原料，添加食用盐，经搓制、水洗、拌盐、排气、密封工序制作而成的鲟鱼子酱
Sturgeon caviar
SC/T 3905-1989 鲟、鳇鱼籽
Ova of amur sturgeon and huso sturgeon
GB/T 11773-1989 鲟鳇鱼籽
Ova of amur sturgeon and huso sturgeon
GOST 32003-2012 鲟鱼鱼子酱.规格
Ovary caviar of sturgeons. Specifications
GOST R 53851-2010 鲟鱼鱼子酱.规范
Ovary caviar of sturgeons. Specifications
CODEX STAN 291-2010(En 鲟鱼鱼子酱的标准
GOST 7368-1979 压制鲟鱼鱼子酱.规范
Pressed sturgeon caviar. Specifications
GOST R 55486-2013 颗粒状鲟鱼鱼子酱. 规范
Caviar of sturgeons. Specifications
T/ZNZ 091-2021 鲟鱼子酱加工技术规范
本文件规定了鲟鱼子酱加工的术语和定义、基本条件、原辅料要求、加工过程、标志、标签、包装、 运输和贮存、生产记录和产品质量等技术要求。 本文件适用于鲟鱼子酱的生产
Technical specification for the processing of sturgeon caviar
GOST 7368-2013 压制鲟鳇鱼子酱. 规格
Pressed sturgeon caviar. Specifications
SC/T 3056-2022 鲟鱼子酱加工技术规程
GOST 6052-2004 巴氏灭菌鲟鱼籽.技术条件
Pasteurized grain sturgeon caviar. Specifications
GOST 30812-2002 食品原料与食品.鲟鱼科鱼籽的识别方法
Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar
STAS 6517-1977 鱼类．鲟鱼鱼子测定
1.1 Prezentul standard stabile?te metodele de determinare a m?rimii boabelor de icre de sturioni (morun, nisetru, p?strug?, ceg? ?i ?ip
FISH AND FISH PRODUCTS Determination of sturgeon roe size
编辑：北检院编辑部
