T/CFNA 6101-2020 花椒
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB
Szechuan Pepper
GB/T 30391-2013 花椒
本标准规定了鲜花椒、冷藏花椒、干花椒和花椒粉的质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运要求。本标准适用于作为食品调味料用的花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)、竹叶椒(Z. armatum DC.)和青椒(Z. schinifolium Sieb.et Zucc
Prickly ash
SB/T 10040-1992 花椒
本标准规定了干花椒的技术要求、检测方法、检验规则及包装、运输和贮存。 本标准适用于各类花椒品种的质量评定和检验
GH/T 1284-2020 青花椒
GH/T 1142-2017 花椒
DB13/T 446.3-2001 花椒
前言本标准规定了花椒产品质量分级、检验、标志、贮藏及运输。 本标准适用于河北省太行山区花椒产品的收购及外销
T/HYXHJA 001-2020 汉源花椒
1.术语和定义 定义了“汉源花椒” 2.要求 规定了汉源花椒分级、鲜花椒感官指标、干花椒感官指标、鲜花椒理化指标、干花椒理化指标、鲜花椒卫生指标、干花椒卫生指标、净含量及允许短缺量等要求。 3.试验方法 规定了取样方法及试样制备方法，感官检验、理化指标和卫生指标检验方法。 4.检验规则
Hanyuan prickly ash
DBS50/ 003-2014 保鲜花椒
GB/T 22479-2008 花椒籽油
本标准规定了花椒籽油的术语和定义、质量要求与卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。 本标准适用于以花椒籽为原料加工的供人食用的商品花椒籽油
Zanthoxylum bungeanum seed oil
DB51/T 493-2005 花椒油
T/GAQHJ 2-2021 花椒油
本文件规定了花椒油的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期
DB61/T 72.2-2011 花椒苗木
本标准适用于全省花椒苗木的分级、检验与销售
GH/T 1291-2020 花椒及花椒加工产品 花椒酰胺总含量的测定 高效液相色谱法
DB513223/T 001-2010 茂县花椒
本标准规定了茂县花椒的技术要求、检验方法、检验规则及包装、运输和贮存。本标准适用于产于茂县境内茂县花椒的质量评定和检验
DB6102/T 104-2020 《耀州花椒》
T/CFNA 6101-2020 花椒
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB
Szechuan Pepper
GB/T 30391-2013 花椒
本标准规定了鲜花椒、冷藏花椒、干花椒和花椒粉的质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运要求。本标准适用于作为食品调味料用的花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)、竹叶椒(Z. armatum DC.)和青椒(Z. schinifolium Sieb.et Zucc
Prickly ash
SB/T 10040-1992 花椒
本标准规定了干花椒的技术要求、检测方法、检验规则及包装、运输和贮存。 本标准适用于各类花椒品种的质量评定和检验
GH/T 1284-2020 青花椒
GH/T 1142-2017 花椒
DB13/T 446.3-2001 花椒
前言本标准规定了花椒产品质量分级、检验、标志、贮藏及运输。 本标准适用于河北省太行山区花椒产品的收购及外销
T/HYXHJA 001-2020 汉源花椒
1.术语和定义 定义了“汉源花椒” 2.要求 规定了汉源花椒分级、鲜花椒感官指标、干花椒感官指标、鲜花椒理化指标、干花椒理化指标、鲜花椒卫生指标、干花椒卫生指标、净含量及允许短缺量等要求。 3.试验方法 规定了取样方法及试样制备方法，感官检验、理化指标和卫生指标检验方法。 4.检验规则
Hanyuan prickly ash
DBS50/ 003-2014 保鲜花椒
GB/T 22479-2008 花椒籽油
本标准规定了花椒籽油的术语和定义、质量要求与卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。 本标准适用于以花椒籽为原料加工的供人食用的商品花椒籽油
Zanthoxylum bungeanum seed oil
DB51/T 493-2005 花椒油
T/GAQHJ 2-2021 花椒油
本文件规定了花椒油的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期
DB61/T 72.2-2011 花椒苗木
本标准适用于全省花椒苗木的分级、检验与销售
GH/T 1291-2020 花椒及花椒加工产品 花椒酰胺总含量的测定 高效液相色谱法
DB513223/T 001-2010 茂县花椒
本标准规定了茂县花椒的技术要求、检验方法、检验规则及包装、运输和贮存。本标准适用于产于茂县境内茂县花椒的质量评定和检验
DB6102/T 104-2020 《耀州花椒》
编辑：北检院编辑部
