食品毒性检测

T/SNHFA 010-2020 基于斑马鱼模型的保健食品肾毒性快速评价方法

1 范围 本标准规定了保健食品及其原料基于斑马鱼模型的肾毒性检测的方法概述、实验准备、实验程序、 质量保证与质量控制、数据与报告。 本标准适用于使用斑马鱼模型检测和评价保健食品及其原料的肾毒副作用。 本标准方法不适用范围： ——受试样品在水溶液中或加入助溶剂后仍法溶解或制得均匀

GB 15193.1-2003 食品安全性毒理学评价程序

本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。 本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的安全性，评价对象包括食品添加剂(含营养强化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药

Procedures for toxicological assessment of food

GB 15193.1-1994 食品安全性毒理学评价程序

本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。 本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中使用的化学和生物物质以及在这些过程中产生和污染的有害物质，食物新资源及其成分和新资源食品。也适用于食品中其他有害物质

Procedures for toxicological assessment on food safety

GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序

本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的安全性,检验对象包括食品及其原料、食品添加剂、新食品原料、辐照食品、食品相关产品(用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备

SN/T 2518-2010 贝类食品中食源性病毒检测方法.纳米磁珠-基因芯片法

本标准规定了贝类中甲肝病毒、GⅠ型和GⅡ型诺如病毒、A群轮状病毒和星状病毒的纳米磁珠-基因芯片检测方法。 本标准适用于贝类中甲肝病毒、GⅠ型和GⅡ型诺如病毒、A群轮状病毒和星状病毒的检测;食物中毒样品中上述5种病毒的检测可参照使用

Determination of food borne viruses in shellfish-MNP-gene chip method

T/SNHFA 009-2020 基于斑马鱼模型的保健食品急性毒性安全评价方法

1 范围 本标准规定了一种基于斑马鱼模型的保健食品急性毒性的安全评价方法。 本标准适用于保健食品产品及其原料急性毒性的快速检测和筛查。 本标准适用于使用斑马鱼幼鱼模型测量和评价保健食品急性毒性。 有以下特征的受试物不适用于本标准的方法： ——受试物不能溶解或溶解性差、在水中不能

SN/T 5325.4-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第4部分：札如病毒

SN/T 5325.5-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第5部分：星状病毒

SN/T 5325.3-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第3部分：轮状病毒

SN/T 5325.1-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第1部分：诺如病毒

SN/T 5325.6-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第6部分：柯萨奇病毒

SN/T 5325.2-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第2部分：甲型肝炎病毒

SN/T 5325.7-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第7部分：脊髓灰质炎病毒

DIN-Fachbericht 82:1999 食品分析.生物毒性.毒枝菌素的分析方法标准

Food analysis - Biotoxins - Criteria of analytical methods of mycotoxins; trilingual edition of CR 13505:1999

图书 3-8451 《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序和方法》实施指南

T/SNHFA 010-2020 基于斑马鱼模型的保健食品肾毒性快速评价方法

1 范围 本标准规定了保健食品及其原料基于斑马鱼模型的肾毒性检测的方法概述、实验准备、实验程序、 质量保证与质量控制、数据与报告。 本标准适用于使用斑马鱼模型检测和评价保健食品及其原料的肾毒副作用。 本标准方法不适用范围： ——受试样品在水溶液中或加入助溶剂后仍法溶解或制得均匀

GB 15193.1-2003 食品安全性毒理学评价程序

本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。 本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的安全性，评价对象包括食品添加剂(含营养强化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药

Procedures for toxicological assessment of food

GB 15193.1-1994 食品安全性毒理学评价程序

本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。 本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中使用的化学和生物物质以及在这些过程中产生和污染的有害物质，食物新资源及其成分和新资源食品。也适用于食品中其他有害物质

Procedures for toxicological assessment on food safety

GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序

本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的安全性,检验对象包括食品及其原料、食品添加剂、新食品原料、辐照食品、食品相关产品(用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备

SN/T 2518-2010 贝类食品中食源性病毒检测方法.纳米磁珠-基因芯片法

本标准规定了贝类中甲肝病毒、GⅠ型和GⅡ型诺如病毒、A群轮状病毒和星状病毒的纳米磁珠-基因芯片检测方法。 本标准适用于贝类中甲肝病毒、GⅠ型和GⅡ型诺如病毒、A群轮状病毒和星状病毒的检测;食物中毒样品中上述5种病毒的检测可参照使用

Determination of food borne viruses in shellfish-MNP-gene chip method

T/SNHFA 009-2020 基于斑马鱼模型的保健食品急性毒性安全评价方法

1 范围 本标准规定了一种基于斑马鱼模型的保健食品急性毒性的安全评价方法。 本标准适用于保健食品产品及其原料急性毒性的快速检测和筛查。 本标准适用于使用斑马鱼幼鱼模型测量和评价保健食品急性毒性。 有以下特征的受试物不适用于本标准的方法： ——受试物不能溶解或溶解性差、在水中不能

SN/T 5325.4-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第4部分：札如病毒

SN/T 5325.5-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第5部分：星状病毒

SN/T 5325.3-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第3部分：轮状病毒

SN/T 5325.1-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第1部分：诺如病毒

SN/T 5325.6-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第6部分：柯萨奇病毒

SN/T 5325.2-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第2部分：甲型肝炎病毒

SN/T 5325.7-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第7部分：脊髓灰质炎病毒

DIN-Fachbericht 82:1999 食品分析.生物毒性.毒枝菌素的分析方法标准

Food analysis - Biotoxins - Criteria of analytical methods of mycotoxins; trilingual edition of CR 13505:1999

图书 3-8451 《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序和方法》实施指南