
发布时间:2024-05-27 17:49:26 - 更新时间:2024年06月29日 15:22
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本标准规定了食品工业用速溶茶的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于第3章定义的食品工业用速溶茶
Instant tea for food industry
包括原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物限量、农药最大残留限量、其他污染物限量、食品添加剂、净含量等
《茶制品 速溶茶》团体标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,主要内容基于相关的食品安全国家标准制定主要技术指标以及检验方法,并结合速溶茶产品的特点,作为本标准起草制订的基本依据。 1)茶多酚指标参考QB
本标准规定了食品工业用茶浓缩液的定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于第3章定义的食品工业用茶浓缩液
Tea concentrates for food industry
GB/T 31740的本部分规定了固态速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料,经水提(或采用茶鲜叶榨汁)、过滤、浓缩、干燥制成的,可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料(如麦芽糊精)的固态速溶绿茶和固态
Tea products.Part 1: Instant tea in solid form
本标准规定了速溶茶辐照杀菌的工艺参数和要求。 本标准适用于速溶红茶、速溶绿茶和速溶乌龙茶的辐照杀菌,其他速溶性茶叶制品的杀菌可参照执行。本标准不适用于各类保健茶的杀菌
Code of good irradiation practice for the control microflora in tea extract powder
5 要求 5.1 原辅材料要求 5.1.1 刺梨 刺梨应品质正常,异味,霉变,卫生及污染物指标应符合T/GZSX 056的规定。 5.1.2 麦芽糊精应符合GB/T20882.6的规定
为提高茶叶、含茶制品及代用茶安全水平、保障人民身体健康、增强我国食品企业市场竞争力,本技术要求从我国茶叶、含茶制品及代用茶加工食品安全存在的关键问题入手,采取自主创新和积极引进并重的原则,结合茶叶、含茶制品及代用茶加工企业特点,针对企业卫生安全生产环境和条件、关键过程控制、检验等,提出了建立我国茶叶
Food safety management system—Requirements for tea Products containing tea、Substitute of tea processing
Chemical requirements and marking. Does not apply to filled instant tea, instant tea containing additives and decaffeinated instant tea
Specification for instant tea
Instant tea. Sampling
本标准规定了食品工业用速溶茶的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于第3章定义的食品工业用速溶茶
Instant tea for food industry
包括原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物限量、农药最大残留限量、其他污染物限量、食品添加剂、净含量等
《茶制品 速溶茶》团体标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,主要内容基于相关的食品安全国家标准制定主要技术指标以及检验方法,并结合速溶茶产品的特点,作为本标准起草制订的基本依据。 1)茶多酚指标参考QB
本标准规定了食品工业用茶浓缩液的定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于第3章定义的食品工业用茶浓缩液
Tea concentrates for food industry
GB/T 31740的本部分规定了固态速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料,经水提(或采用茶鲜叶榨汁)、过滤、浓缩、干燥制成的,可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料(如麦芽糊精)的固态速溶绿茶和固态
Tea products.Part 1: Instant tea in solid form
本标准规定了速溶茶辐照杀菌的工艺参数和要求。 本标准适用于速溶红茶、速溶绿茶和速溶乌龙茶的辐照杀菌,其他速溶性茶叶制品的杀菌可参照执行。本标准不适用于各类保健茶的杀菌
Code of good irradiation practice for the control microflora in tea extract powder
5 要求 5.1 原辅材料要求 5.1.1 刺梨 刺梨应品质正常,异味,霉变,卫生及污染物指标应符合T/GZSX 056的规定。 5.1.2 麦芽糊精应符合GB/T20882.6的规定
为提高茶叶、含茶制品及代用茶安全水平、保障人民身体健康、增强我国食品企业市场竞争力,本技术要求从我国茶叶、含茶制品及代用茶加工食品安全存在的关键问题入手,采取自主创新和积极引进并重的原则,结合茶叶、含茶制品及代用茶加工企业特点,针对企业卫生安全生产环境和条件、关键过程控制、检验等,提出了建立我国茶叶
Food safety management system—Requirements for tea Products containing tea、Substitute of tea processing
Chemical requirements and marking. Does not apply to filled instant tea, instant tea containing additives and decaffeinated instant tea
Specification for instant tea
Instant tea. Specifications








