GH/T 1244-2019 固态速溶普洱茶
NY/T 779-2004 普洱茶
本标准规定了普洱茶的术语和定义要求、试验方法、检验规则标志、包装，运输和贮运。 本标准适用于以云南大叶种晒青毛茶(俗称“演青”)经熟成再加工和压制成型的各种普洱散茶、普 酒压制茶 PHARM
Puer tea
T/TJTSS 0003-2022 普洱茶（生茶）
本标准规定了普洱茶（生茶）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于普洱茶（生茶
Pu'er Raw Tea
T/TJTSS 0004-2022 普洱茶（熟茶）
本标准规定了普洱茶（熟茶）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于普洱茶（熟茶
Pu'er Ripe Tea
DB53/T 103-2006 普洱茶
本标准规定了普洱茶产品的术语和定义、类型与等级、品质要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于普洱茶
GB/T 18798.1-2002 固态速溶茶 取样
本标准规定了以“批”为单位，从各种包装规格(容器)中抽取有代表性固态速溶茶样品的方法。本标准适用于各种固态速溶茶的取样
Instant tea in solid form--Sampling
T/MHC 003-2020 勐海茶 普洱茶
鲜叶：采自符合GB/T 22111地理标志产品保护范围内、符合食品安全国家标准的茶树新梢，鲜叶应保持芽叶完整、新鲜、匀净，不得混入来自规定范围外的茶树鲜叶、不得掺入非茶类及劣变的鲜叶。 普洱茶原料加工工艺要求：鲜叶按本标准5.1.2归堆后，按照勐海普洱茶原料的加工工艺对鲜叶进行茶叶初制
Menghai tea Puer tea
T/TEA 002-2019 陈年普洱茶
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类及生产工艺 5 要求 6 检验方法 7 检验规则 8 标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回 附录（资料性附录） 中期茶感官审评方法
Aged Puer tea
GB/T 31740.1-2015 茶制品 第1部分:固态速溶茶
GB/T 31740的本部分规定了固态速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料，经水提（或采用茶鲜叶榨汁）、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料（如麦芽糊精）的固态速溶绿茶和固态
Tea products.Part 1: Instant tea in solid form
GB/T 18798.3-2002 固态速溶茶 水分测定
本标准规定了对固态速溶茶中水分测定的原理、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本标准适用于固态速溶茶水分的测定
Instant tea in solid from--Determination of moisture content
DB5308/T 56-2020 普洱茶生态茶园（Ⅰ类）建设及管理规范
DB5308/T 55-2020 普洱茶生态茶园（Ⅱ类）建设及管理规范
DB53/T 1157-2023 生态普洱茶生产加工技术规程
T/PCX 04-2022 低氟普洱茶
3 术语和定义 GB/T 14487和GB/T 22111界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 低氟普洱茶 以普洱茶地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征，且含氟量在
DB5308/T 52-2020 生态茶园(Ⅰ类)普洱茶质量控制技术规范
GH/T 1244-2019 固态速溶普洱茶
NY/T 779-2004 普洱茶
本标准规定了普洱茶的术语和定义要求、试验方法、检验规则标志、包装，运输和贮运。 本标准适用于以云南大叶种晒青毛茶(俗称“演青”)经熟成再加工和压制成型的各种普洱散茶、普 酒压制茶 PHARM
Puer tea
T/TJTSS 0003-2022 普洱茶（生茶）
本标准规定了普洱茶（生茶）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于普洱茶（生茶
Pu'er Raw Tea
T/TJTSS 0004-2022 普洱茶（熟茶）
本标准规定了普洱茶（熟茶）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于普洱茶（熟茶
Pu'er Ripe Tea
DB53/T 103-2006 普洱茶
本标准规定了普洱茶产品的术语和定义、类型与等级、品质要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于普洱茶
GB/T 18798.1-2002 固态速溶茶 取样
本标准规定了以“批”为单位，从各种包装规格(容器)中抽取有代表性固态速溶茶样品的方法。本标准适用于各种固态速溶茶的取样
Instant tea in solid form--Sampling
T/MHC 003-2020 勐海茶 普洱茶
鲜叶：采自符合GB/T 22111地理标志产品保护范围内、符合食品安全国家标准的茶树新梢，鲜叶应保持芽叶完整、新鲜、匀净，不得混入来自规定范围外的茶树鲜叶、不得掺入非茶类及劣变的鲜叶。 普洱茶原料加工工艺要求：鲜叶按本标准5.1.2归堆后，按照勐海普洱茶原料的加工工艺对鲜叶进行茶叶初制
Menghai tea Puer tea
T/TEA 002-2019 陈年普洱茶
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类及生产工艺 5 要求 6 检验方法 7 检验规则 8 标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回 附录（资料性附录） 中期茶感官审评方法
Aged Puer tea
GB/T 31740.1-2015 茶制品 第1部分:固态速溶茶
GB/T 31740的本部分规定了固态速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料，经水提（或采用茶鲜叶榨汁）、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料（如麦芽糊精）的固态速溶绿茶和固态
Tea products.Part 1: Instant tea in solid form
GB/T 18798.3-2002 固态速溶茶 水分测定
本标准规定了对固态速溶茶中水分测定的原理、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。本标准适用于固态速溶茶水分的测定
Instant tea in solid from--Determination of moisture content
DB5308/T 56-2020 普洱茶生态茶园（Ⅰ类）建设及管理规范
DB5308/T 55-2020 普洱茶生态茶园（Ⅱ类）建设及管理规范
DB53/T 1157-2023 生态普洱茶生产加工技术规程
T/PCX 04-2022 低氟普洱茶
3 术语和定义 GB/T 14487和GB/T 22111界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 低氟普洱茶 以普洱茶地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征，且含氟量在
DB5308/T 52-2020 生态茶园(Ⅰ类)普洱茶质量控制技术规范
编辑：北检院编辑部
