SC/T 3219-2015 干鲍鱼
本标准规定了干鲍鱼的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与储存。本标准适用于以鲜活、冻鲍鱼(Haliotis spp.)为原料,经取肉、去内脏、煮制、干燥、整形等工序加工而成的产品
Dried abalone
DB44/T 946-2011 干鲍鱼
本标准规定了干鲍雨的要求、试验方法、检验规则及标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜、冻鲍负(Hallotis Spp.)为原料，经去壳、去内脏、干燥、整形加工而成的干制产品
GB/T 40962-2021 干鲍鱼
Dried boiled abalone
DB37/T 2903.100-2017 鲍鱼酥
GB/T 20710-2006 地理标志产品 大连鲍鱼
本标准规定了大连鲍鱼的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局方根据《地理标志产品保护规定》批准保护的大连鲍鱼
Pruduct of geographical indication-Dalian abalone
CNS 3898-1987 鲍鱼菇罐头
本标准适用于以鲍菰（学名 Pleurotus cystidiosus Miller）制成之食品罐头
Canned Abalone Mushroom
SANS 729:2008 活鲍鱼养殖
Covers the harvesting, preparation, packing, conveyance and quality of live aquaculture abalone. It also details hygiene requirements for the product
Live aquaculture abalone
DB37/T 1972-2011 鲁菜 扒原壳鲍鱼
DB37/T 2658.92-2015 鲁菜 奶汤活鲍鱼
DB37/T 2658.26-2015 鲁菜 凤爪炖鲍鱼
T/SPSH 26-2022 顺德菜 煎焗鲍鱼
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 烹饪工艺 6 成品要求 7 食用 8 特点
DB37/T 3439.36-2018 鲁菜 油泼原壳鲍鱼
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了油泼原壳鲍鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的油泼原壳鲍鱼
NY/T 2018-2011 鲍鱼菇生产技术规程
本标准规定了鲍鱼菇（Pleurotus abalonus)生产的产地环境、栽培基质、栽培管理、病虫害防治、采收处理、质量安全控制和生产档案等技术要求。 本标准适用于鲍鱼菇的袋装培养料棚栽生产
Technical regulation for Pleurotus abalonus cultivation
DB41/T 996-2014 鲍鱼菇生产技术规程
SN/T 0430-1995 出口活鲍鱼检验规程
Rules for inspection of live abalone for export
SC/T 3219-2015 干鲍鱼
本标准规定了干鲍鱼的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与储存。本标准适用于以鲜活、冻鲍鱼(Haliotis spp.)为原料,经取肉、去内脏、煮制、干燥、整形等工序加工而成的产品
Dried abalone
DB44/T 946-2011 干鲍鱼
本标准规定了干鲍雨的要求、试验方法、检验规则及标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜、冻鲍负(Hallotis Spp.)为原料，经去壳、去内脏、干燥、整形加工而成的干制产品
GB/T 40962-2021 干鲍鱼
Dried boiled abalone
DB37/T 2903.100-2017 鲍鱼酥
GB/T 20710-2006 地理标志产品 大连鲍鱼
本标准规定了大连鲍鱼的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局方根据《地理标志产品保护规定》批准保护的大连鲍鱼
Pruduct of geographical indication-Dalian abalone
CNS 3898-1987 鲍鱼菇罐头
本标准适用于以鲍菰（学名 Pleurotus cystidiosus Miller）制成之食品罐头
Canned Abalone Mushroom
SANS 729:2008 活鲍鱼养殖
Covers the harvesting, preparation, packing, conveyance and quality of live aquaculture abalone. It also details hygiene requirements for the product
Live aquaculture abalone
DB37/T 1972-2011 鲁菜 扒原壳鲍鱼
DB37/T 2658.92-2015 鲁菜 奶汤活鲍鱼
DB37/T 2658.26-2015 鲁菜 凤爪炖鲍鱼
T/SPSH 26-2022 顺德菜 煎焗鲍鱼
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 烹饪工艺 6 成品要求 7 食用 8 特点
DB37/T 3439.36-2018 鲁菜 油泼原壳鲍鱼
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了油泼原壳鲍鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的油泼原壳鲍鱼
NY/T 2018-2011 鲍鱼菇生产技术规程
本标准规定了鲍鱼菇（Pleurotus abalonus)生产的产地环境、栽培基质、栽培管理、病虫害防治、采收处理、质量安全控制和生产档案等技术要求。 本标准适用于鲍鱼菇的袋装培养料棚栽生产
Technical regulation for Pleurotus abalonus cultivation
DB41/T 996-2014 鲍鱼菇生产技术规程
SN/T 0430-1995 出口活鲍鱼检验规程
Rules for inspection of live abalone for export
编辑：北检院编辑部
