发布时间：2024-05-27 17:49:26 - 更新时间：2024年06月29日 15:22
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3.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽和外观 色透明或微黄，有光泽，沉淀，悬浮物 GB/T 10345 香气 具有特有的酒香，香气协调，异味 口味 入口
Distilled liquors
项 目
Cha jiu (Distilled liquor)
1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4产品分类、5技术要求、6检验规则、7标签、标志、包装、运输和贮存
范围、规范性引用文件、术语定义、技术要求、检验规则、标签 包装 运输和贮存
本标准规定了牛奶蒸馏酒的定义、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以牛乳、脱脂乳或乳清为原料，添加其它辅料，经发酵、蒸馏而成的牛奶蒸馏酒
The milk spirits
Wine spirit. Specifications
主要技术指标设置：生产加工所用原料：选用的红枣原料红枣干果应污染、腐烂，农药残留限量按照GB 2763的规定制定。加工所用的水按照GB5749 生活饮用水卫生标准规定制定。卫生指标按照GB 2757的规定制定，如国家发布新标准或
蒸馏酒及配制酒卫生标准
Hygienic standard for distilled liquor and formulated liquor
规定了鲜果蒸馏酒生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录
Technical specification for production of fresh food distilled liquors
4 生产规程 4.1 葡萄蒸馏酒生产工艺流程 4.2 生产过程操作要点 4.2.1 葡萄破碎 4.2.2 菌种活化 4.2.3 酒精发酵 4.2.4 蒸馏 4.2.4.1 一次蒸馏 4.2.4.2 二次蒸馏
本文件规定了克旗青稞蒸馏酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于以克旗青稞为主要原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等工艺生产的青稞酒的生产、检验与销售
Quality requirements for Hexigten banner hulless barley distilled liquor
Distilled liquors.Determination of furfural content
本文件规定了“兴安盟沙果”蒸馏酒的技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以兴安盟新鲜沙果为原料，添加水、白砂糖、酿酒酵母，经选料、清洗、破碎、发酵、蒸馏、调配、灌装等工艺制成的沙果蒸馏酒的生产、检验和销售
Quality requirement of XingAn League shaguo distilled spirit
技术内容包含感官要求和理化指标、污染物和真菌毒素限量
Distilled Alcohol And Blending Alcohol General Technical Specification
3.2 感官要求 应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽和外观 色透明或微黄，有光泽，沉淀，悬浮物 GB/T 10345 香气 具有特有的酒香，香气协调，异味 口味 入口
Distilled liquors
项 目
Cha jiu (Distilled liquor)
1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4产品分类、5技术要求、6检验规则、7标签、标志、包装、运输和贮存
范围、规范性引用文件、术语定义、技术要求、检验规则、标签 包装 运输和贮存
本标准规定了牛奶蒸馏酒的定义、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以牛乳、脱脂乳或乳清为原料，添加其它辅料，经发酵、蒸馏而成的牛奶蒸馏酒
The milk spirits
Wine spirit. Specifications
主要技术指标设置：生产加工所用原料：选用的红枣原料红枣干果应污染、腐烂，农药残留限量按照GB 2763的规定制定。加工所用的水按照GB5749 生活饮用水卫生标准规定制定。卫生指标按照GB 2757的规定制定，如国家发布新标准或
蒸馏酒及配制酒卫生标准
Hygienic standard for distilled liquor and formulated liquor
规定了鲜果蒸馏酒生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录
Technical specification for production of fresh food distilled liquors
4 生产规程 4.1 葡萄蒸馏酒生产工艺流程 4.2 生产过程操作要点 4.2.1 葡萄破碎 4.2.2 菌种活化 4.2.3 酒精发酵 4.2.4 蒸馏 4.2.4.1 一次蒸馏 4.2.4.2 二次蒸馏
本文件规定了克旗青稞蒸馏酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于以克旗青稞为主要原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等工艺生产的青稞酒的生产、检验与销售
Quality requirements for Hexigten banner hulless barley distilled liquor
Distilled liquors.Determination of furfural content
本文件规定了“兴安盟沙果”蒸馏酒的技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以兴安盟新鲜沙果为原料，添加水、白砂糖、酿酒酵母，经选料、清洗、破碎、发酵、蒸馏、调配、灌装等工艺制成的沙果蒸馏酒的生产、检验和销售
Quality requirement of XingAn League shaguo distilled spirit
技术内容包含感官要求和理化指标、污染物和真菌毒素限量
Distilled Alcohol And Blending Alcohol General Technical Specification
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