DBS61/ 0015-2016 食品安全地方标准 陕西工夫红茶
DBS61/ 0015-2016 食品安全地方标准 陕西工夫红茶 DBS61/ 0015-2016 食品安全地方标准 陕西工夫红茶 本标准规定了陕西工夫红茶的产品分级、产品要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以陕西茶叶产区适制品种茶树的芽、叶和嫩茎为原料，经萎调
T/HNTI 019-2020 湘西黄金茶 工夫红茶
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分级与实物标准样 5 要求 6 试验方法 7 检验规则 8 标志标签、包装、运输和贮存 参考文献
Xiangxi Huangjin Tea Congou Black tea
T/GXAS 249-2021 广西优质工夫红茶
本文件界定了广西优质工夫红茶的术语和定义，规定了广西优质工夫红茶的感官、理化指标、食品安全指标等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。 本文件适用于广西行政区域内生产的优质工夫红茶
Guangxi premium Gongfu black tea
T/HNTI 022-2020 新化红茶 工夫红茶
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分级与实物标准样 5 要求 6 试验方法 7 检验规则 8 标志标签、包装、运输和贮存
Xinhua Black Tea Congou Black tea
T/CSTEA 00046-2022 光泽红茶 工夫红茶
本文件规定了光泽红茶中工夫红茶产品的分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于光泽红茶中工夫红茶的产品
Guangze black tea—Congou black tea
T/CTSS 38-2021 滇红工夫红茶
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分级与实物标准样 5 要求 6 试验方法 7 检验规则
Dianhong Congou black tea
T/HNTI 02-2019 湖南红茶 工夫红茶
前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分级与实物标准样 5 要求 6 试验方法 7 检验规则
Hunan black tea Congou black tea
T/NDJCCX 003-2021 天山红 工夫红茶
天山红 工夫红茶Tianshan gongfu black tea 在福建省宁德市蕉城区行政区域范围内，以适制工夫红茶的高香型优良茶树品种和天山菜茶的芽叶为原料，经萎凋-揉捻-发酵-烘干等工序加工而成的具有特定品质特征的红茶。 天山红工夫红茶因
GB 13738.2-2017 红茶.第2部分:工夫红茶
GB/T 13738.2-2008 红茶.第2部分:工夫红茶
GB/T 13738的本部分规定了工夫红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制加工工艺制成的工夫红茶
Black tea.Part 2:Congou black tea
SB/T 10167-1993 祁门工夫红茶
本标准规定了祁门工夫红荼的等级、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于祁门工夫红荼产品
GH/T 1178-2019 祁门工夫红茶
本标准规定了祁门工夫红茶的术语和定义、产品级别与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于祁门工夫红茶
GB/T 13738.2-2017 红茶 第2部分：工夫红茶
Black tea—Part 2: Congou black tea
T/HNTI 05-2018 湖南红茶 工夫红茶加工技术规程
本标准规定了湖南红茶工夫红茶的加工工艺流程、工艺参数及具体要求。 1 工艺流程 总流程：鲜叶—萎凋—揉捻—发酵—干燥—整形—拼配—成品。 2 初制流程 2.1萎凋 萎凋方式有槽式萎凋、室内自然萎凋和综合萎凋。萎调至鲜叶含水率为60%～62%，叶面失去光泽，叶
Hunan Black Tea Technical Specifications For Processing of Congou Black Tea
DB5227/T 031-2014 都匀工夫红茶pdf
DBS61/ 0015-2016 食品安全地方标准 陕西工夫红茶
DBS61/ 0015-2016 食品安全地方标准 陕西工夫红茶 DBS61/ 0015-2016 食品安全地方标准 陕西工夫红茶 本标准规定了陕西工夫红茶的产品分级、产品要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以陕西茶叶产区适制品种茶树的芽、叶和嫩茎为原料，经萎调
T/HNTI 019-2020 湘西黄金茶 工夫红茶
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分级与实物标准样 5 要求 6 试验方法 7 检验规则 8 标志标签、包装、运输和贮存 参考文献
Xiangxi Huangjin Tea Congou Black tea
T/GXAS 249-2021 广西优质工夫红茶
本文件界定了广西优质工夫红茶的术语和定义，规定了广西优质工夫红茶的感官、理化指标、食品安全指标等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。 本文件适用于广西行政区域内生产的优质工夫红茶
Guangxi premium Gongfu black tea
T/HNTI 022-2020 新化红茶 工夫红茶
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分级与实物标准样 5 要求 6 试验方法 7 检验规则 8 标志标签、包装、运输和贮存
Xinhua Black Tea Congou Black tea
T/CSTEA 00046-2022 光泽红茶 工夫红茶
本文件规定了光泽红茶中工夫红茶产品的分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于光泽红茶中工夫红茶的产品
Guangze black tea—Congou black tea
T/CTSS 38-2021 滇红工夫红茶
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分级与实物标准样 5 要求 6 试验方法 7 检验规则
Dianhong Congou black tea
T/HNTI 02-2019 湖南红茶 工夫红茶
前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分级与实物标准样 5 要求 6 试验方法 7 检验规则
Hunan black tea Congou black tea
T/NDJCCX 003-2021 天山红 工夫红茶
天山红 工夫红茶Tianshan gongfu black tea 在福建省宁德市蕉城区行政区域范围内，以适制工夫红茶的高香型优良茶树品种和天山菜茶的芽叶为原料，经萎凋-揉捻-发酵-烘干等工序加工而成的具有特定品质特征的红茶。 天山红工夫红茶因
GB 13738.2-2017 红茶.第2部分:工夫红茶
GB/T 13738.2-2008 红茶.第2部分:工夫红茶
GB/T 13738的本部分规定了工夫红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制加工工艺制成的工夫红茶
Black tea.Part 2:Congou black tea
SB/T 10167-1993 祁门工夫红茶
本标准规定了祁门工夫红荼的等级、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于祁门工夫红荼产品
GH/T 1178-2019 祁门工夫红茶
本标准规定了祁门工夫红茶的术语和定义、产品级别与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于祁门工夫红茶
GB/T 13738.2-2017 红茶 第2部分：工夫红茶
Black tea—Part 2: Congou black tea
T/HNTI 05-2018 湖南红茶 工夫红茶加工技术规程
本标准规定了湖南红茶工夫红茶的加工工艺流程、工艺参数及具体要求。 1 工艺流程 总流程：鲜叶—萎凋—揉捻—发酵—干燥—整形—拼配—成品。 2 初制流程 2.1萎凋 萎凋方式有槽式萎凋、室内自然萎凋和综合萎凋。萎调至鲜叶含水率为60%～62%，叶面失去光泽，叶
Hunan Black Tea Technical Specifications For Processing of Congou Black Tea
DB5227/T 031-2014 都匀工夫红茶pdf
编辑：北检院编辑部
