GB/T 31319-2014 风干禽肉制品
本标准规定了风干禽肉制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程管理、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。本标准适用于3.1所定义的产品的生产、检验和销售
Air dried poultry meat
GOST R 54672-2011 家禽肉的烟熏和风干香肠制品.通用规范
Raw smoked and raw jerked sausage products from poultry meat. General specifications
GOST R 54672-2011(2019 家禽肉的烟熏和风干香肠制品.通用规范
Raw smoked and raw jerked sausage products from poultry meat. General specifications
GOST R 56496-2015 俄罗斯品质. 家禽肉类的增强熏制和风干制品. 规格
Russian quality. Enreached smoked and jerked products of poultry meat. Specifications
GOST R 55791-2013 肉用仔鸡肉的烟熏和风干制品. 规格
Smoked and jerked products of chicken broilers meat. Specifications
CSN 57 3250-1974 熏制及煮制禽肉制品
Spracovatel": Hydinársky priemysel, odborové riaditePstvo Bratislava, ?tefan Boór Pracovník Liadn pro normalizaci a mě?ení: Marie Sehauerov
Smokei! and !miU' 本标准规定了绿色食品畜禽肉制品的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品畜禽肉制品(包括调制肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧焙烤肉制品、肉干制品及肉类罐头制品)，不适用于畜肉、禽肉、辐照畜禽肉制品和可食用畜禽副产品 Green food.Meat products 本标准规定了风干、风干牛肉干的术语和定义、基本要求、生产加工条件及加工过程、检验方法、
检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于风干法生产的牛肉干的生产加工和质量管理 Quick-frozen finished products of poultry meat. Specifications 规定了泰山品质冷冻调制禽肉制品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、
标签、标志、包装、运输、贮存和销售 本标准规定了风干牛肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜（冻）牛肉为主要原料，经加工制作的风干牛肉 Airing beef jerk 本标准规定了风干牛肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜(冻)牛肉为主要原料，经加工制作的风干牛肉 本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则 Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products 本标准规定了风干禽肉制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程管理、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。本标准适用于3.1所定义的产品的生产、检验和销售 Air dried poultry meat Raw smoked and raw jerked sausage products from poultry meat. General specifications Raw smoked and raw jerked sausage products from poultry meat. General specifications Russian quality. Enreached smoked and jerked products of poultry meat. Specifications Smoked and jerked products of chicken broilers meat. Specifications Spracovatel": Hydinársky priemysel, odborové riaditePstvo Bratislava, ?tefan Boór
Pracovník Liadn pro normalizaci a mě?ení: Marie Sehauerov Smokei! and !miU' 本标准规定了绿色食品畜禽肉制品的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品畜禽肉制品(包括调制肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧焙烤肉制品、肉干制品及肉类罐头制品)，不适用于畜肉、禽肉、辐照畜禽肉制品和可食用畜禽副产品 Green food.Meat products 本标准规定了风干、风干牛肉干的术语和定义、基本要求、生产加工条件及加工过程、检验方法、
检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于风干法生产的牛肉干的生产加工和质量管理 Quick-frozen finished products of poultry meat. Specifications 规定了泰山品质冷冻调制禽肉制品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、
标签、标志、包装、运输、贮存和销售 本标准规定了风干牛肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜（冻）牛肉为主要原料，经加工制作的风干牛肉 Airing beef jerk 本标准规定了风干牛肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜(冻)牛肉为主要原料，经加工制作的风干牛肉 本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则 Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products 编辑：北检院编辑部 NY/T 843-2015 绿色食品 畜禽肉制品
T/NAIA 021-2020 风干牛肉干
GOST 33356-2015 禽肉速冻制品. 规格
T/SDQE 018-2020 泰山品质 冷冻调制禽肉制品
DB15/T 432-2006 风干牛肉
DB15/ 432-2006 风干牛肉
SB/T 10823-2012 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则
CAC/GL 15-1991(En 畜禽肉制品加工中非肉类蛋白制品使用导则
CAC/GL 15-1991(Ch 畜禽肉制品加工中非肉类蛋白制品使用导则
GB/T 31319-2014 风干禽肉制品
GOST R 54672-2011 家禽肉的烟熏和风干香肠制品.通用规范
GOST R 54672-2011(2019 家禽肉的烟熏和风干香肠制品.通用规范
GOST R 56496-2015 俄罗斯品质. 家禽肉类的增强熏制和风干制品. 规格
GOST R 55791-2013 肉用仔鸡肉的烟熏和风干制品. 规格
CSN 57 3250-1974 熏制及煮制禽肉制品
NY/T 843-2015 绿色食品 畜禽肉制品
T/NAIA 021-2020 风干牛肉干
GOST 33356-2015 禽肉速冻制品. 规格
T/SDQE 018-2020 泰山品质 冷冻调制禽肉制品
DB15/T 432-2006 风干牛肉
DB15/ 432-2006 风干牛肉
SB/T 10823-2012 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则
CAC/GL 15-1991(En 畜禽肉制品加工中非肉类蛋白制品使用导则
CAC/GL 15-1991(Ch 畜禽肉制品加工中非肉类蛋白制品使用导则
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