GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉
本标准规定了鲜、冻兔肉相关的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。 本标准适用于健康活兔经屠宰、加工的鲜兔肉或冻兔肉
Fresh and frozen rabbit meat
GB/T 17239-1998 鲜、冻兔肉
本标准规定了鲜、冻兔肉的产品分类和规格、技术要求、屠宰加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于家兔经屠宰、加工后的各类兔肉
Fresh and frozen rabbit meat
GB/T 17239-2022 鲜、冻兔肉及副产品
Fresh and frozen rabbit meat and by-products
GB 2723-1981 鲜牛肉、鲜羊肉、鲜兔肉卫生标准
CNS 2814-1981 冷冻兔肉
本标准适用于冷冻兔肉
Frozen rabbit meats
GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉
本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉
Fresh and frezen demi carcass pork
GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后的鲜、冻胴体羊肉
Fresh and frozen mutton, whole carcasses
GB/T 9960-1988 鲜、冻四分体带骨牛肉
本标准规定了鲜、冻四分体带骨牛肉的术语、技术要求、检验方法和检验规则、标志、贮存和运输。 本标准适用于活牛经屠宰加工、冷加工后，用于供应市场、肉制品及罐头原料的鲜、冻四分体带骨牛肉
Fresh and frozen beef,quarters
GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉
Fresh and frozen beef cuts
GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉
本标准规定了鲜、冻分割牛肉的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于鲜、冻带骨牛肉按部位分割、加工的产品
Fresh and frozen beef,cuts
GB/T 17238-1998 鲜、冻分割牛肉
本标准规定了分割牛肉的定义、产品分类、技术要求、分割和冷加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于鲜四分体带骨牛肉，按部位分割、加工的产品
Fresh and frozen beef, cuts
GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志和标签、贮存及运输。 本标准适用于健康活羊经屠宰加工、检验检疫的鲜、冻胴体羊肉
Fresh and frozen mutton carcass
GB/T 9961-1988 鲜、冻胴体羊肉
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的术语、技术要求、检验方法和检验规则、标志、贮存和运输。本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后，用于供应市场、肉制品及罐头原料的鲜、冻胴体羊肉
GB/T 16869-1997 分割鲜(冻)鸡肉
本标准规定了分割鲜（冻）鸡肉的定义、要求、试验方法、产品检验和标志、包装、贮存、运输。本标准适用于鲜（冻）肉用整鸡按部位分割后进行冷加工、包装，用于市场销售或加工原料
TIS 1197-1993 冷鲜猪肉和冷冻猪肉
Chilled pork and frozen pork
GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉
本标准规定了鲜、冻兔肉相关的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。 本标准适用于健康活兔经屠宰、加工的鲜兔肉或冻兔肉
Fresh and frozen rabbit meat
GB/T 17239-1998 鲜、冻兔肉
本标准规定了鲜、冻兔肉的产品分类和规格、技术要求、屠宰加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于家兔经屠宰、加工后的各类兔肉
Fresh and frozen rabbit meat
GB/T 17239-2022 鲜、冻兔肉及副产品
Fresh and frozen rabbit meat and by-products
GB 2723-1981 鲜牛肉、鲜羊肉、鲜兔肉卫生标准
CNS 2814-1981 冷冻兔肉
本标准适用于冷冻兔肉
Frozen rabbit meats
GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉
本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉
Fresh and frezen demi carcass pork
GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后的鲜、冻胴体羊肉
Fresh and frozen mutton, whole carcasses
GB/T 9960-1988 鲜、冻四分体带骨牛肉
本标准规定了鲜、冻四分体带骨牛肉的术语、技术要求、检验方法和检验规则、标志、贮存和运输。 本标准适用于活牛经屠宰加工、冷加工后，用于供应市场、肉制品及罐头原料的鲜、冻四分体带骨牛肉
Fresh and frozen beef,quarters
GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉
Fresh and frozen beef cuts
GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉
本标准规定了鲜、冻分割牛肉的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于鲜、冻带骨牛肉按部位分割、加工的产品
Fresh and frozen beef,cuts
GB/T 17238-1998 鲜、冻分割牛肉
本标准规定了分割牛肉的定义、产品分类、技术要求、分割和冷加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于鲜四分体带骨牛肉，按部位分割、加工的产品
Fresh and frozen beef, cuts
GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志和标签、贮存及运输。 本标准适用于健康活羊经屠宰加工、检验检疫的鲜、冻胴体羊肉
Fresh and frozen mutton carcass
GB/T 9961-1988 鲜、冻胴体羊肉
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的术语、技术要求、检验方法和检验规则、标志、贮存和运输。本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后，用于供应市场、肉制品及罐头原料的鲜、冻胴体羊肉
GB/T 16869-1997 分割鲜(冻)鸡肉
本标准规定了分割鲜（冻）鸡肉的定义、要求、试验方法、产品检验和标志、包装、贮存、运输。本标准适用于鲜（冻）肉用整鸡按部位分割后进行冷加工、包装，用于市场销售或加工原料
TIS 1197-1993 冷鲜猪肉和冷冻猪肉
Chilled pork and frozen pork
编辑：北检院编辑部
