
发布时间:2024-05-27 17:49:26 - 更新时间:2024年06月29日 15:22
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本标准规定了河源米粉的定义、原材料、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以河源或江西赣南地区出产的大米和河源新丰江水库(万绿湖)或东江的水为主要原料,经加工而成的条形的干熟米制品
Heyuan rice noodles
本标准规定了地理标志产品河源米粉的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品河源米粉
Rice Vermicelli (Packaged)
本文件提出了常德米粉(干米粉/半干米粉)的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料,添加(或不添加)食用淀粉,经相应工艺加工而成的干米粉或半干米粉
Changde Mifen(Dride or Semi Dried Rice Noodles)
常德米粉(湿米粉)的术语和定义、质量要求及试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料,添加(或不添加)食用淀粉,经相应工艺加工而成的湿米粉
Changde Mifeng(Instant Fresh Rice Noodles)
原辅料 5.1.1 大米 应符合GB/T 1354或其他执行标准的规定,其中碎米含量不做要求。 5.1.2 水 应符合GB 5749的规定。 5.1.3 食用淀粉 应符合GB 31637的规定。 5.1.4 食用盐 应符合GB 2721的规定
Hunan rice noodles—Dried rice noodles
本标准规定米粉(米粉丝)之检验方法
Method of test for rice vermicelli (→CNS 11172)
原辅料 5.1.1 大米 应符合GB/T 1354或其他执行标准的规定,其中碎米含量不做要求。 5.1.2 水 应符合GB 5749的规定。 5.1.3 食用淀粉 应符合GB 31637的规定。 5.1.4 食用油 应符合GB 2716的规定
Hunan rice noodles——Fresh wet rice noodles
原辅料 5.1.1 大米 应符合GB/T 1354或其他执行标准的规定,其中碎米含量不做要求。 5.1.2 水 应符合GB 5749的规定。 5.1.3 食用淀粉 应符合GB 31637的规定。 5.1.4 食用盐 应符合GB 2721的规定
Hunan rice noodles—Semi-dried rice noodles
黄 曲 霉 毒 素 B1/(μg/kg) ≤ 5.0
项 目  
Rice noodles
本标准规定了玉米淀粉单位产品综合能源消耗限额的术语和定义、技术要求、计算方法和先进值、限额值及准入值。本标准适用于玉米淀粉生产企业
本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语、定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售
Rice and rice gruel and rice flour products
项 目 指 标 优质一级 优质二级 碎米 总量/%  
本标准规定了河源米粉的定义、原材料、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以河源或江西赣南地区出产的大米和河源新丰江水库(万绿湖)或东江的水为主要原料,经加工而成的条形的干熟米制品
Heyuan rice noodles
本标准规定了地理标志产品河源米粉的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品河源米粉
Rice Vermicelli (Packaged)
本文件提出了常德米粉(干米粉/半干米粉)的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料,添加(或不添加)食用淀粉,经相应工艺加工而成的干米粉或半干米粉
Changde Mifen(Dride or Semi Dried Rice Noodles)
常德米粉(湿米粉)的术语和定义、质量要求及试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。适用于以早籼米为主要原料,添加(或不添加)食用淀粉,经相应工艺加工而成的湿米粉
Changde Mifeng(Instant Fresh Rice Noodles)
原辅料 5.1.1 大米 应符合GB/T 1354或其他执行标准的规定,其中碎米含量不做要求。 5.1.2 水 应符合GB 5749的规定。 5.1.3 食用淀粉 应符合GB 31637的规定。 5.1.4 食用盐 应符合GB 2721的规定
Hunan rice noodles—Dried rice noodles
本标准规定米粉(米粉丝)之检验方法
Method of test for rice vermicelli (→CNS 11172)
原辅料 5.1.1 大米 应符合GB/T 1354或其他执行标准的规定,其中碎米含量不做要求。 5.1.2 水 应符合GB 5749的规定。 5.1.3 食用淀粉 应符合GB 31637的规定。 5.1.4 食用油 应符合GB 2716的规定
Hunan rice noodles——Fresh wet rice noodles
原辅料 5.1.1 大米 应符合GB/T 1354或其他执行标准的规定,其中碎米含量不做要求。 5.1.2 水 应符合GB 5749的规定。 5.1.3 食用淀粉 应符合GB 31637的规定。 5.1.4 食用盐 应符合GB 2721的规定
Hunan rice noodles—Semi-dried rice noodles
黄 曲 霉 毒 素 B1/(μg/kg) ≤ 5.0
项 目  
Rice noodles
本标准规定了玉米淀粉单位产品综合能源消耗限额的术语和定义、技术要求、计算方法和先进值、限额值及准入值。本标准适用于玉米淀粉生产企业
本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语、定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售
Rice and rice gruel and rice flour products
项 目 指 标 优质一级 优质二级 碎米 总量/%  








