
发布时间:2024-05-27 17:49:26 - 更新时间:2024年06月29日 15:22
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本标准规定了乳酸菌饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果菜汁或糖类为原料,添加或不添加食品添加剂与辅料,经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成的活性或非活性饮料
3 术语和定义4 产品分类5 技术要求6 生产加工过程卫生要求7 检验方法8 检验规则9 标志、包装、运输、贮存
Lactobacillus beverage
Lactic acid bacteria beverage
本标准规定了乳酸菌饮料的分类、卫生要求、检验方法、运输、贮存等。 本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料,经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌发酵加工制成的具有相应风味的活性或生活性乳酸菌饮料
Hygienic standard for yoghurt beverage
本标准规定了乳酸菌饮料的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料
Hygienic standard for lactobacillus beverage
本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料
本标准规定了乳酸菌饮料中脲酶的定性测定方法。 本标准适用于乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
Qualitative analysis of urease in yoghurt beverage
本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。 本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料
Microbiological examination of food hygiene Examination of Lactic acid bacteria in yoghurt beverage
本文件规定了石榴汁乳酸菌发酵饮料的术语和定义、要求、实验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输
Pomegranate Beverage Fermented by Lactobacillus
本标准规定了含乳饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于含乳饮料
Milk beverages
本标准规定了发酵型含乳饮料的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签.包装运输和贮存要 求。 本标准适用于以乳或乳制品为主要原料,经杀菌后采用乳酸菌类菌种培养发酵,添加水和食品辅料 调制,再经过杀菌或不杀菌而制成的饮料
Fermented milk beverages
本标准规定了含乳酸菌饲料中乳酸菌(肠球菌、乳杆菌、片球菌)活菌的微生物学检验方法。 本标准适用于含乳酸菌饲料中乳酸菌((肠球菌、乳杆菌、片球菌)活菌的检验
本标准规定了豆乳及豆乳饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以大豆为主要原料,经磨碎、提浆等加工工序后,再经高压杀菌或菌包装制成的豆腥味的豆乳和豆乳饮料
Milk beverage
本标准规定了乳酸菌饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果菜汁或糖类为原料,添加或不添加食品添加剂与辅料,经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成的活性或非活性饮料
3 术语和定义4 产品分类5 技术要求6 生产加工过程卫生要求7 检验方法8 检验规则9 标志、包装、运输、贮存
Lactobacillus beverage
Lactic acid bacteria beverage
本标准规定了乳酸菌饮料的分类、卫生要求、检验方法、运输、贮存等。 本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料,经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌发酵加工制成的具有相应风味的活性或生活性乳酸菌饮料
Hygienic standard for yoghurt beverage
本标准规定了乳酸菌饮料的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料
Hygienic standard for lactobacillus beverage
本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料
本标准规定了乳酸菌饮料中脲酶的定性测定方法。 本标准适用于乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
Qualitative analysis of urease in yoghurt beverage
本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。 本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料
Microbiological examination of food hygiene Examination of Lactic acid bacteria in yoghurt beverage
本文件规定了石榴汁乳酸菌发酵饮料的术语和定义、要求、实验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输
Pomegranate Beverage Fermented by Lactobacillus
本标准规定了含乳饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于含乳饮料
Milk beverages
本标准规定了发酵型含乳饮料的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签.包装运输和贮存要 求。 本标准适用于以乳或乳制品为主要原料,经杀菌后采用乳酸菌类菌种培养发酵,添加水和食品辅料 调制,再经过杀菌或不杀菌而制成的饮料
Fermented milk beverages
本标准规定了含乳酸菌饲料中乳酸菌(肠球菌、乳杆菌、片球菌)活菌的微生物学检验方法。 本标准适用于含乳酸菌饲料中乳酸菌((肠球菌、乳杆菌、片球菌)活菌的检验
本标准规定了豆乳及豆乳饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以大豆为主要原料,经磨碎、提浆等加工工序后,再经高压杀菌或菌包装制成的豆腥味的豆乳和豆乳饮料
Milk beverage








