GB/T 34778-2017 抹茶
Matcha
DB52/T 1358-2018 贵州抹茶
DB33/T 2279-2020 抹茶审评技术规范
DB33/T 2276-2020 抹茶加工技术规范
T/ZZB 0987-2019 饮料配料专用抹茶
本标准规定了饮料配料专用抹茶的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、质量承诺要求。 本标准适用于饮料配料专用抹茶
Dedicated matcha for drink production
ISO/TR 21380:2022 抹茶的定义和特点
Matcha tea — Definition and characteristics
DB32/T 3862-2020 抹茶用茶树栽培技术规程
DB5206/T 129-2020 梵净抹茶 审评技术规范
T/SDAS 192-2020 山东抹茶 产品技术条件
本标准规定了山东抹茶的术语和定义、原辅料及生产加工要求、技术要求、试验方法、检验规则，以及标签、包装、运输、贮存和产品召回等内容
DB5206/T 128-2020 梵净抹茶 加工技术规程
DB33/T 2339-2021 抹茶茶园绿色生产技术规范
DB5206/T 127-2020 梵净抹茶 茶园管理技术规程
T/ZZB 2944-2022 焙烤食品配料专用抹茶
本文件规定了焙烤食品配料专用抹茶术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存、质量承诺。 本文件适用于焙烤食品配料的专用抹茶
The matcha for bakery ingredients
T/GLCX 014-2022 抹茶曲奇制作技术规程
3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 抹茶曲奇 matcha cookies 以低筋小麦粉为主要原料、添加黄油、蛋黄、白砂糖、糖粉、抹茶粉、牛奶、奶粉，经过配粉、调粉、搅拌、挤注、烘焙、冷却等工艺而制成的抹茶曲奇饼干。 4 基本要求
Technical specification for cooking of matcha cookies
T/ZLX 019-2021 绿色食品 抹茶生产技术规程
本文件规定了绿色食品抹茶的产地环境、茶园建设、茶树种植、土壤与培肥管理、树冠管理、病虫草害防治、鲜叶采摘、碾茶加工、抹茶加工、标志标签、包装和贮存、质量管理和记录等。 本文件适用于绿色食品抹茶的生产及原料的种植栽培
Technological regulations of green food production –Matcha
GB/T 34778-2017 抹茶
Matcha
DB52/T 1358-2018 贵州抹茶
DB33/T 2279-2020 抹茶审评技术规范
DB33/T 2276-2020 抹茶加工技术规范
T/ZZB 0987-2019 饮料配料专用抹茶
本标准规定了饮料配料专用抹茶的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、质量承诺要求。 本标准适用于饮料配料专用抹茶
Dedicated matcha for drink production
ISO/TR 21380:2022 抹茶的定义和特点
Matcha tea — Definition and characteristics
DB32/T 3862-2020 抹茶用茶树栽培技术规程
DB5206/T 129-2020 梵净抹茶 审评技术规范
T/SDAS 192-2020 山东抹茶 产品技术条件
本标准规定了山东抹茶的术语和定义、原辅料及生产加工要求、技术要求、试验方法、检验规则，以及标签、包装、运输、贮存和产品召回等内容
DB5206/T 128-2020 梵净抹茶 加工技术规程
DB33/T 2339-2021 抹茶茶园绿色生产技术规范
DB5206/T 127-2020 梵净抹茶 茶园管理技术规程
T/ZZB 2944-2022 焙烤食品配料专用抹茶
本文件规定了焙烤食品配料专用抹茶术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存、质量承诺。 本文件适用于焙烤食品配料的专用抹茶
The matcha for bakery ingredients
T/GLCX 014-2022 抹茶曲奇制作技术规程
3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 抹茶曲奇 matcha cookies 以低筋小麦粉为主要原料、添加黄油、蛋黄、白砂糖、糖粉、抹茶粉、牛奶、奶粉，经过配粉、调粉、搅拌、挤注、烘焙、冷却等工艺而制成的抹茶曲奇饼干。 4 基本要求
Technical specification for cooking of matcha cookies
T/ZLX 019-2021 绿色食品 抹茶生产技术规程
本文件规定了绿色食品抹茶的产地环境、茶园建设、茶树种植、土壤与培肥管理、树冠管理、病虫草害防治、鲜叶采摘、碾茶加工、抹茶加工、标志标签、包装和贮存、质量管理和记录等。 本文件适用于绿色食品抹茶的生产及原料的种植栽培
Technological regulations of green food production –Matcha
编辑：北检院编辑部
