发布时间：2024-05-27 17:49:26 - 更新时间：2024年06月29日 15:22
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本标准规定了肉制品检验的基本要求和检验方法。 本标准适用于鲜（冻）的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的检验
Microbiological examination of food hygiene Examination of meat and meat products
本标准规定了肉与肉制品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于鲜（冻）的畜禽肉品及其熟制加工品的检验
Food Hygiene Microbiology Inspection Meat and Meat Products Inspection
本标准规定了肉与肉制品在商业的物流环节及其与食品安全有关的技术要求。 本标准适用于肉与肉制品在商业物流环节全过程的质量控制
Logistics code for meat and meat products
本标准规定了绿色食品肉及肉制品的术语和定义要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运 输和贮存。 本标准适用于绿色食品鲜、冻和冷却猪肉，牛肉，羊肉、兔肉及畜禽肉制品，不适用于辐照畜禽肉、畜 禽内脏及制品
Green food Meat and meat products
本标准规定了绿色食品肉及肉制品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品畜肉（包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉等）及畜禽肉制品（包括腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、肉干制品及肉类罐头制品）；不适用于禽肉、辐照畜禽肉
Green food.Meat and meat products
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。 本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理
Terms of meat and meat products
本标准规定了肉和肉制品中氯化物含量的测定方法。 本标准适用于肉和肉制品中氯化物含量的测定
Meat and meat products--Method for determination of chloride content(Reference method)
GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中氯化物含量的测定方法。 本部分的第一法适用于肉和肉制品中氯化钠含量大于或等于1.0%(质量分数)的氯化物的测定，第二法适用于肉和肉制品中氯化钠含量小于1.0%（质量分数）的氯化物的测定
Meat and meat products.Determination of chloride content
GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品的pH的测定方法。 本部分适用于均质化产品的测试以及屠宰后的畜体、胴体和瘦肉的非破坏性测试
Meat and meat products.Measurement of pH
本标准规定了肉和肉制品的pH测定方法。 本标准适用于肉和肉制品的pH测定
Meat and meat products--Method for measurement of pH
Frozen in blocks meat and meat by-products for production of baby nutrition foods. Specifications
本标准规定了肉和肉制品取样所遵循的一般准则及取样程序。 本标准适用于肉和肉制品理化测定的取样
Meat and meat products--Sampling
本标准规定了肉和肉制品中灰分的测定方法。 本标准适用于肉和肉制品中灰分的测定
Meat and meat products--Method for determination of ash
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品的取样方法。 本部分适用于肉与肉制品中理化检验的取样，不适用于以微生物检验为目的的取样
Meat and meat products.Sampling
GB/T 9695的本部分规定了用原子吸收光谱法测定肉与肉制品中锌含量的方法。 本部分适用于肉与肉制品中锌的确证和定量测定。 本部分检出限0.4mg/kg
Meat and meat products.Method for determination of zinc
本标准规定了肉制品检验的基本要求和检验方法。 本标准适用于鲜（冻）的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的检验
Microbiological examination of food hygiene Examination of meat and meat products
本标准规定了肉与肉制品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于鲜（冻）的畜禽肉品及其熟制加工品的检验
Food Hygiene Microbiology Inspection Meat and Meat Products Inspection
本标准规定了肉与肉制品在商业的物流环节及其与食品安全有关的技术要求。 本标准适用于肉与肉制品在商业物流环节全过程的质量控制
Logistics code for meat and meat products
本标准规定了绿色食品肉及肉制品的术语和定义要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运 输和贮存。 本标准适用于绿色食品鲜、冻和冷却猪肉，牛肉，羊肉、兔肉及畜禽肉制品，不适用于辐照畜禽肉、畜 禽内脏及制品
Green food Meat and meat products
本标准规定了绿色食品肉及肉制品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品畜肉（包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉等）及畜禽肉制品（包括腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、肉干制品及肉类罐头制品）；不适用于禽肉、辐照畜禽肉
Green food.Meat and meat products
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。 本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理
Terms of meat and meat products
本标准规定了肉和肉制品中氯化物含量的测定方法。 本标准适用于肉和肉制品中氯化物含量的测定
Meat and meat products--Method for determination of chloride content(Reference method)
GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中氯化物含量的测定方法。 本部分的第一法适用于肉和肉制品中氯化钠含量大于或等于1.0%(质量分数)的氯化物的测定，第二法适用于肉和肉制品中氯化钠含量小于1.0%（质量分数）的氯化物的测定
Meat and meat products.Determination of chloride content
GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品的pH的测定方法。 本部分适用于均质化产品的测试以及屠宰后的畜体、胴体和瘦肉的非破坏性测试
Meat and meat products.Measurement of pH
本标准规定了肉和肉制品的pH测定方法。 本标准适用于肉和肉制品的pH测定
Meat and meat products--Method for measurement of pH
Frozen in blocks meat and meat by-products for production of baby nutrition foods. Specifications
本标准规定了肉和肉制品取样所遵循的一般准则及取样程序。 本标准适用于肉和肉制品理化测定的取样
Meat and meat products--Sampling
本标准规定了肉和肉制品中灰分的测定方法。 本标准适用于肉和肉制品中灰分的测定
Meat and meat products--Method for determination of ash
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品的取样方法。 本部分适用于肉与肉制品中理化检验的取样，不适用于以微生物检验为目的的取样
Meat and meat products.Sampling
GB/T 9695的本部分规定了用原子吸收光谱法测定肉与肉制品中锌含量的方法。 本部分适用于肉与肉制品中锌的确证和定量测定。 本部分检出限0.4mg/kg
Meat and meat products.Method for determination of zinc
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