茶和茶制品检测

GOST 32593-2013 茶和茶制品. 术语和定义

Tea and tea products. Terms and definitions

DIN 10811-1:2000 茶和茶制品的分析.液体茶饮料中可可碱和咖啡因含量测定.第1部分:HPLC常规方法

The document specifies a method using high-performance liquid chromatography (HPLC) for the determination of theobromine and coffeine content of fluid

Analysis of tea and tea products - Determination of theobromine and caffeine content of fluid tea drinks - Part 1: HPLC-Routine method

ONORM DIN 10800-1993 茶叶和茶制品的分析．干物质含量的测定

Diese Norm legt ein Verfahren für die Bestimmung des Massenveriustes von ungemahlenem Tee fest, der an der Luft auf 103 °C erhitzt wird. Anmerkung

Analysis of tea and tea products - Determination of dry matter content

DIN 10811-2:1997 茶和茶制品分析.茶饮料中可可碱和咖啡因含量测定.第2部分:高效液体色谱分析比照法(亦适用于低含量可可因)

The document specifies a HPLC-method for the determination of theobromine and caffeine contents of fluid tea drinks. This method should be prefered

Analysis of tea and tea products - Determination of theobromine and caffeine content of fluid tea drinks - Part 2: HPLC-reference method (for low theobromine contents also)

T/FJSP 0013-2021 茶制品 速溶茶

《茶制品 速溶茶》团体标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草，主要内容基于相关的食品安全国家标准制定主要技术指标以及检验方法，并结合速溶茶产品的特点，作为本标准起草制订的基本依据。 1)茶多酚指标参考QB

T/FJSP 0014-2021 茶制品 茶浓缩液

1)茶多酚指标参考QB/T 4068《食品工业用茶浓缩液》制定并大于或等于QB/T 4068的规定，制定红茶浓缩液≥15.0 g/kg、绿茶浓缩液≥40.0 g/kg、乌龙茶浓缩液≥40.0 g/kg、白茶浓缩液≥30.0 g/kg、黄茶

T/CTMA 027.1-2021 茶制品保质期 第1部分：固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液

本文件规定了固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液产品贮存的基本要求和保质期

Shelf life for tea products—Part 1: Instant tea in solid form, matcha and tea concentrated in liquid

GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分:茶多酚

GB/T 31740的本部分规定了茶多酚的分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的酚类化合物的固态产品

Tea products.Part 2:Tea polyphenols

T/CAS 339-2019 茶叶品鉴 崂山绿茶、红茶和白茶

本标准规定了崂山绿茶、红茶、白茶品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、冲泡次数与浸泡时间、品鉴方法。 本标准适用于崂山绿茶、红茶、白茶的品鉴

Tea Tasting Laoshan Green Tea, Black Tea and White Tea

GB/T 31740.3-2015 茶制品 第3部分:茶黄素

GB/T 31740的本部分规定了茶黄素的术语、规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶鲜叶、茶叶提取液或茶多酚为原料，经酶促转化、分离制备而成的含茶黄素的固态产品

Tea products.Part 3:Theaflavins

T/TEA 001-2019 柑皮茶制品

1　范围 2　规范性引用文件 3　术语和定义 4　产品分类及生产工艺 5　要求 6　检验方法 7　检验规则 8　标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回 附录（资料性附录）　柑皮茶制品感官审评方法

Products made of citrus peel with tea leaves

T/AHPCA 017-2019 含茶制品

本标准规定了含茶制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期

Containing tea products

GB/T 31740.1-2015 茶制品 第1部分:固态速溶茶

GB/T 31740的本部分规定了固态速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料，经水提（或采用茶鲜叶榨汁）、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料（如麦芽糊精）的固态速溶绿茶和固态

Tea products.Part 1: Instant tea in solid form

STAS 9682/6-1986 提神食品．红茶和绿茶

1 Prezentul standard se refer? la ceaiul negru ?i ceaiul verde, ob?inute prin tratamente corespunz?toare mai ales prin fermentare ?i uscarea foilor

Stimulants BLACK TEA AND GREEN TEA

NY/T 288-1995 绿色食品 红茶和绿茶

本标准规定了绿色食品红茶和绿茶的术语、感官品质特征、技术要求，检验方法及标志、包装、运输、贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的红茶和绿茶

green food black tea and green tea

GOST 32593-2013 茶和茶制品. 术语和定义

Tea and tea products. Terms and definitions

DIN 10811-1:2000 茶和茶制品的分析.液体茶饮料中可可碱和咖啡因含量测定.第1部分:HPLC常规方法

The document specifies a method using high-performance liquid chromatography (HPLC) for the determination of theobromine and coffeine content of fluid

Analysis of tea and tea products - Determination of theobromine and caffeine content of fluid tea drinks - Part 1: HPLC-Routine method

ONORM DIN 10800-1993 茶叶和茶制品的分析．干物质含量的测定

Diese Norm legt ein Verfahren für die Bestimmung des Massenveriustes von ungemahlenem Tee fest, der an der Luft auf 103 °C erhitzt wird. Anmerkung

Analysis of tea and tea products - Determination of dry matter content

DIN 10811-2:1997 茶和茶制品分析.茶饮料中可可碱和咖啡因含量测定.第2部分:高效液体色谱分析比照法(亦适用于低含量可可因)

The document specifies a HPLC-method for the determination of theobromine and caffeine contents of fluid tea drinks. This method should be prefered

Analysis of tea and tea products - Determination of theobromine and caffeine content of fluid tea drinks - Part 2: HPLC-reference method (for low theobromine contents also)

T/FJSP 0013-2021 茶制品 速溶茶

《茶制品 速溶茶》团体标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草，主要内容基于相关的食品安全国家标准制定主要技术指标以及检验方法，并结合速溶茶产品的特点，作为本标准起草制订的基本依据。 1)茶多酚指标参考QB

T/FJSP 0014-2021 茶制品 茶浓缩液

1)茶多酚指标参考QB/T 4068《食品工业用茶浓缩液》制定并大于或等于QB/T 4068的规定，制定红茶浓缩液≥15.0 g/kg、绿茶浓缩液≥40.0 g/kg、乌龙茶浓缩液≥40.0 g/kg、白茶浓缩液≥30.0 g/kg、黄茶

T/CTMA 027.1-2021 茶制品保质期 第1部分：固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液

本文件规定了固态速溶茶、抹茶和茶浓缩液产品贮存的基本要求和保质期

Shelf life for tea products—Part 1: Instant tea in solid form, matcha and tea concentrated in liquid

GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分:茶多酚

GB/T 31740的本部分规定了茶多酚的分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的酚类化合物的固态产品

Tea products.Part 2:Tea polyphenols

T/CAS 339-2019 茶叶品鉴 崂山绿茶、红茶和白茶

本标准规定了崂山绿茶、红茶、白茶品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、冲泡次数与浸泡时间、品鉴方法。 本标准适用于崂山绿茶、红茶、白茶的品鉴

Tea Tasting Laoshan Green Tea, Black Tea and White Tea

GB/T 31740.3-2015 茶制品 第3部分:茶黄素

GB/T 31740的本部分规定了茶黄素的术语、规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶鲜叶、茶叶提取液或茶多酚为原料，经酶促转化、分离制备而成的含茶黄素的固态产品

Tea products.Part 3:Theaflavins

T/TEA 001-2019 柑皮茶制品

1　范围 2　规范性引用文件 3　术语和定义 4　产品分类及生产工艺 5　要求 6　检验方法 7　检验规则 8　标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回 附录（资料性附录）　柑皮茶制品感官审评方法

Products made of citrus peel with tea leaves

T/AHPCA 017-2019 含茶制品

本标准规定了含茶制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期

Containing tea products

GB/T 31740.1-2015 茶制品 第1部分:固态速溶茶

GB/T 31740的本部分规定了固态速溶茶的产品分类及定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料，经水提（或采用茶鲜叶榨汁）、过滤、浓缩、干燥制成的，可在生产过程中加入食品添加剂、食品加工助剂以及适量食品辅料（如麦芽糊精）的固态速溶绿茶和固态

Tea products.Part 1: Instant tea in solid form

STAS 9682/6-1986 提神食品．红茶和绿茶

1 Prezentul standard se refer? la ceaiul negru ?i ceaiul verde, ob?inute prin tratamente corespunz?toare mai ales prin fermentare ?i uscarea foilor

Stimulants BLACK TEA AND GREEN TEA

NY/T 288-1995 绿色食品 红茶和绿茶

本标准规定了绿色食品红茶和绿茶的术语、感官品质特征、技术要求，检验方法及标志、包装、运输、贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的红茶和绿茶

green food black tea and green tea