发布时间：2024-05-27 17:49:26 - 更新时间：2024年06月29日 15:22
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本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌的检验方法。 本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
National food safety standard Food microbiological examination:Lactic acid bacteria
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria）的检验方法。 本标准适用于含活性乳酸菌的固体、半固体和液体食品中乳酸菌的检验。
Microbiological examination of food hygiene.Examination of lactic acid bacteria in foods
本标准规定了乳酸菌饮料的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。
Hygienic standard for lactobacillus beverage
本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。 本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料。
Microbiological examination of food hygiene Examination of Lactic acid bacteria in yoghurt beverage
本标准规定了乳酸菌饮料中脲酶的定性测定方法。 本标准适用于乳酸菌饮料中脲酶的定性测定。
Qualitative analysis of urease in yoghurt beverage
本标准规定了乳酸菌饮料的分类、卫生要求、检验方法、运输、贮存等。 本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料，经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌发酵加工制成的具有相应风味的活性或生活性乳酸菌饮料。
Hygienic standard for yoghurt beverage
本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料。
本文件规定了石榴汁乳酸菌发酵饮料的术语和定义、要求、实验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输。
Pomegranate Beverage Fermented by Lactobacillus
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。
Detection methods for antimicrobial resistance and virulence genes in lactic acid-producing bacteria
本文件规定了灭活乳酸菌粉的术语和定义、生产工艺、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于商品化灭活乳酸菌粉。
Lactic acid bacteria beverage
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本文件规定了乳酸菌胞外多糖的提取、分离、纯化与鉴定的方法与技术流程。本文件适用于乳酸菌胞外多糖的提取、分离、纯化及鉴定。
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本文件规定了乳酸菌胞外多糖的提取、分离、纯化与鉴定的方法与技术流程。本文件适用于乳酸菌胞外多糖的提取、分离、纯化及鉴定。
3 术语和定义4 产品分类5 技术要求6 生产加工过程卫生要求7 检验方法8 检验规则9 标志、包装、运输、贮存
Lactobacillus beverage
本标准规定了水产动物饲用乳酸菌的菌种鉴定、安全性、适应性及功能性评价等方法及结果表述
Screening criteria of lactic acid bacteria for feeding aquatic animals
3.1 原辅料要求，3.2 感官要求 ，3.3理化指标，3.4微生物学指标要求.,3.5 安全指标 ,3.6 净重量及允许短缺量,3.7生产加工过程卫生要求
Female external lactic acid bacteria health powder
本标准适用于水产微生态制剂乳酸菌的生产。
本标准规定了乳酸菌生产中所涉及的术语和定义、生产环境和设备要求、生产技术流程、质量检测和储运。本标准适用于水产微生态制剂乳酸菌的生产。
因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了乳酸菌添加剂在苜蓿青贮中的基本要求、使用规范。本标准适用于苜蓿青贮。
Milk and milk products - Starter cultures, probiotics and fermented products - Quantification of lactic acid bacteria by flow cytometry
Milk and milk products. Methods for determination of the lactic acid bacteria
Milk and milk products. Methods for determination of the lactic acid bacteria
Milk and milk products. Starter cultures, probiotics and fermented products. Quantification of lactic acid bacteria by flow cytometry
Milk and milk products — Starter cultures, probiotics and fermented products — Quantification of lactic acid bacteria by flow cytometry
本标准规定了食品加工用乳酸菌的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以适宜的发酵用营养物质接种乳酸菌种,经发酵培养,浓缩等工艺制成的,用于乳及乳制品、肉制品、饮料、泡菜发酵及发酵剂以外的其他用途的食品加工用乳酸菌。
Lactic acid bacteria for food process
本标准规定了含乳酸菌饲料中乳酸菌（肠球菌、乳杆菌、片球菌）活菌的微生物学检验方法。 本标准适用于含乳酸菌饲料中乳酸菌（（肠球菌、乳杆菌、片球菌）活菌的检验。
Microbiology of food and animal feeding stuffs. Methods for detection and enumeration of mesophilic lactic acid bacteria
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