GB 8275-2009 食品添加剂.α-淀粉酶制剂
本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以符合GB 2760-2007中表C.2批准的菌种，经淀粉质（或糖质）原料发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品
Food additive.Alpha-amylase preparation
GB 8275-1987 食品添加剂 α-淀粉酶制剂
本标准适用于由发酵法生产经酒精制取供食品生产作添加剂用的α-淀粉酶制剂
Food additive.Alpha-Amylase preperation
QB 2526-2001 食品添加剂 真菌α-淀粉酶
本标准规定了食品添加剂真菌α-淀粉酶(Food additve-Fungus α-Amylase)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以米曲霉(Aspergillus oryzae)发酵法生产，经提纯制取而得的真菌α-淀粉酶，可供食品工业生产作加工助剂用
Food additive fungal α-amylase
GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制剂
本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料，经发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品的生产、检验和销售。主要用于食品工业、纺织工业等。其他来源的α-淀粉酶制剂可参照相关类别使用，用作饲料添加剂的
Alpha-amylase preparation
QB 2525-2001 食品添加剂 α-葡萄糖转苷酶
本标准规定了食品添加剂α-葡萄糖转苷酶(Food additive-α-Glucosidase)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于由黑曲霉(Aspergillas niger)发酵法生产，经热处理、过滤、浓缩提纯制取而得的食品添加剂α-葡萄糖转苷酶。供食品工业
Food additive α-glucosidase
QB/T 2306-1997 耐高温α-淀粉酶制剂
本标准规定了耐高温α-淀粉酶制剂的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标 准 适 用于以地衣芽抱杆菌(或其他变异菌株)经深层发酵培养、提纯制取的耐高温a-淀粉酶制剂
High temperature resistant α-amylase preparation
GB 29927-2013 食品添加剂 氧化淀粉
本标准适用于以食用洗粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与氧化剂发生反应制得的食品添加剂氧化淀粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂氧化洗粉。 2 技术要求
food additive oxidized starch
QB/T 1805.1-1993 工业用α-淀粉酶制剂
α-Amylase for industrial use
QB 1805.1-1993 工业用α-淀粉酶制剂
本标准规定了工业用α-淀粉酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以解淀粉芽孢杆菌（BacillusamyliquefaciensNo．BF7658及CW102）深层培养，经提纯制取的α-淀粉酶制剂
Industrial α-amylase preparation
QB 1502-1992 食品添加剂 果胶酶制剂
本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以黑曲霉菌(Aspergillus niger)发酵法生产，经提纯制取而得的果胶酶制剂，可供食品工业生产作添加剂用
Food additive pectinase preparation
GB 8276-2006 食品添加剂.糖化酶制剂
本标准规定了食品加工用糖化酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于经鉴定过的黑曲霉(A.niger)及其变异株，通过深层培养、提纯精制，专门供食品加工生产过程中用的糖化酶制剂
Food additive.Glucoamylase preperation
GB 8276-1987 食品添加剂 糖化酶制剂
本标准适用于由发酵法生产，经提纯制取，供食品生产作添加剂用的糖化酶制剂
Food additive.Glucoamylase preperation
GB 29928-2013 食品添加剂 酸处理淀粉
本标准适用于以食用洗粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与酸发生反应制得的食品添加剂酸处理演粉,以及结合酶处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂酸处理洗粉。 2 技术要求
food additive acid treated starch
GB 29925-2013 食品添加剂 醋酸酯淀粉
本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与酯化剂发生反应制得的食品添加剂醋酸酯淀粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂醋酸酯淀粉
Food Additive Starch Acetate
GB 29930-2013 食品添加剂 羟丙基淀粉
本标准适用于以食用演粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与酸化剂发生反应制得的食品添加剂羟丙基演粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂羟丙基洗粉。 2 技术要求
Food Additive Hydroxypropyl Starch
GB 8275-2009 食品添加剂.α-淀粉酶制剂
本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以符合GB 2760-2007中表C.2批准的菌种，经淀粉质（或糖质）原料发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品
Food additive.Alpha-amylase preparation
GB 8275-1987 食品添加剂 α-淀粉酶制剂
本标准适用于由发酵法生产经酒精制取供食品生产作添加剂用的α-淀粉酶制剂
Food additive.Alpha-Amylase preperation
QB 2526-2001 食品添加剂 真菌α-淀粉酶
本标准规定了食品添加剂真菌α-淀粉酶(Food additve-Fungus α-Amylase)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以米曲霉(Aspergillus oryzae)发酵法生产，经提纯制取而得的真菌α-淀粉酶，可供食品工业生产作加工助剂用
Food additive fungal α-amylase
GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制剂
本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以淀粉质(或糖质)为原料，经发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品的生产、检验和销售。主要用于食品工业、纺织工业等。其他来源的α-淀粉酶制剂可参照相关类别使用，用作饲料添加剂的
Alpha-amylase preparation
QB 2525-2001 食品添加剂 α-葡萄糖转苷酶
本标准规定了食品添加剂α-葡萄糖转苷酶(Food additive-α-Glucosidase)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于由黑曲霉(Aspergillas niger)发酵法生产，经热处理、过滤、浓缩提纯制取而得的食品添加剂α-葡萄糖转苷酶。供食品工业
Food additive α-glucosidase
QB/T 2306-1997 耐高温α-淀粉酶制剂
本标准规定了耐高温α-淀粉酶制剂的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标 准 适 用于以地衣芽抱杆菌(或其他变异菌株)经深层发酵培养、提纯制取的耐高温a-淀粉酶制剂
High temperature resistant α-amylase preparation
QB/T 1805.1-1993 工业用α-淀粉酶制剂
α-Amylase for industrial use
QB 1805.1-1993 工业用α-淀粉酶制剂
本标准规定了工业用α-淀粉酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以解淀粉芽孢杆菌（BacillusamyliquefaciensNo．BF7658及CW102）深层培养，经提纯制取的α-淀粉酶制剂
Industrial α-amylase preparation
GB 29927-2013 食品添加剂 氧化淀粉
本标准适用于以食用洗粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与氧化剂发生反应制得的食品添加剂氧化淀粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂氧化洗粉。 2 技术要求
food additive oxidized starch
QB 1502-1992 食品添加剂 果胶酶制剂
本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以黑曲霉菌(Aspergillus niger)发酵法生产，经提纯制取而得的果胶酶制剂，可供食品工业生产作添加剂用
Food additive pectinase preparation
GB 8276-2006 食品添加剂.糖化酶制剂
本标准规定了食品加工用糖化酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于经鉴定过的黑曲霉(A.niger)及其变异株，通过深层培养、提纯精制，专门供食品加工生产过程中用的糖化酶制剂
Food additive.Glucoamylase preperation
GB 8276-1987 食品添加剂 糖化酶制剂
本标准适用于由发酵法生产，经提纯制取，供食品生产作添加剂用的糖化酶制剂
Food additive.Glucoamylase preperation
GB 29928-2013 食品添加剂 酸处理淀粉
本标准适用于以食用洗粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与酸发生反应制得的食品添加剂酸处理演粉,以及结合酶处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂酸处理洗粉。 2 技术要求
food additive acid treated starch
GB 29925-2013 食品添加剂 醋酸酯淀粉
本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与酯化剂发生反应制得的食品添加剂醋酸酯淀粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂醋酸酯淀粉
Food Additive Starch Acetate
GB 29930-2013 食品添加剂 羟丙基淀粉
本标准适用于以食用演粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与酸化剂发生反应制得的食品添加剂羟丙基演粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂羟丙基洗粉。 2 技术要求
Food Additive Hydroxypropyl Starch
编辑：北检院编辑部
