GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉
本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉
Fresh and frezen demi carcass pork
GB 9959.1-2001(XG1-2003 《鲜、冻片猪肉》 第1号修改单
本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉
Amendment No. 1 of "Fresh and Frozen Sliced Pork"
GB 9959.1-2001(XG2-2014 《鲜、冻片猪肉》 第2号修改单
本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉
"Fresh and Frozen Sliced Pork" Amendment No. 2
GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1：Demi-carcass pork
GB/T 9959.1-2018 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
Fresh and frozen pork and pig by-products - Part 1: Sliced pork
NY/T 3372-2018 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范
Sliced pork laser engraving identification code, printing application specification
GB/T 41551-2022 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范
本文件规定了片猪肉激光灼刻标识码、印组成和类别及应用要求,描述了证实方法。 本文件适用于片猪肉激光灼刻系统灼刻标识码、检疫验讫印章、检验合格印章、害化处理印章等应用
Specification on the application of laser marking code and stamp for demi-carcass pork
SB/T 10570-2010 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范
本标准规定了片猪肉表皮激光灼刻标识码、印的相关术语和定义、技术要求及应用方法。 本标准适用于片猪肉标识码、印的激光灼刻
Application norms of laser marking on half carcass
KS H 4004-2009 冷冻猪肉片(供烧烤、煎、炸用)
표준은 돈육을 절단하여 튀김옷을 입히거나 분쇄 또는 잘게 자른 돈육과 부원료를 혼합하고 성
Frozen pork cutlet
MSZ 6927-1982 在屠宰场把猪肉切成片
NY/T 3380-2018 猪肉分级
Pork Grading
GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级
本文件规定了瘦肉型猪肉质量分级的技术要求、评定方法、标志与标识。 本文件适用于瘦肉型猪的胴体及其主要部位肉的质量分级
Lean-type pig meat grading
CNS 2167-1993 猪肉酥及猪肉绒
本标准适用于经加工处理之肉酥（俗名肉松）及肉绒
Fried pork fiber and dried pork fiber
GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技术规程 猪肉
本文件规定了猪肉分割的术语和定义、原料要求、分割车间基本要求、分割方式、分割程序及要求、标识、包装、贮存和运输要求。 本文件适用于鲜、冻猪肉的分割加工
Code of practice for livestock and poultry meat fabrication—Pork
MNOSZ 5873-1955 褶折猪肉，褶折猪头肉，褶折猪肉产品
GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉
本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉
Fresh and frezen demi carcass pork
GB 9959.1-2001(XG1-2003 《鲜、冻片猪肉》 第1号修改单
本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉
Amendment No. 1 of "Fresh and Frozen Sliced Pork"
GB 9959.1-2001(XG2-2014 《鲜、冻片猪肉》 第2号修改单
本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉
"Fresh and Frozen Sliced Pork" Amendment No. 2
GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1：Demi-carcass pork
GB/T 9959.1-2018 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
Fresh and frozen pork and pig by-products - Part 1: Sliced pork
NY/T 3372-2018 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范
Sliced pork laser engraving identification code, printing application specification
GB/T 41551-2022 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范
本文件规定了片猪肉激光灼刻标识码、印组成和类别及应用要求,描述了证实方法。 本文件适用于片猪肉激光灼刻系统灼刻标识码、检疫验讫印章、检验合格印章、害化处理印章等应用
Specification on the application of laser marking code and stamp for demi-carcass pork
SB/T 10570-2010 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范
本标准规定了片猪肉表皮激光灼刻标识码、印的相关术语和定义、技术要求及应用方法。 本标准适用于片猪肉标识码、印的激光灼刻
Application norms of laser marking on half carcass
KS H 4004-2009 冷冻猪肉片(供烧烤、煎、炸用)
표준은 돈육을 절단하여 튀김옷을 입히거나 분쇄 또는 잘게 자른 돈육과 부원료를 혼합하고 성
Frozen pork cutlet
MSZ 6927-1982 在屠宰场把猪肉切成片
NY/T 3380-2018 猪肉分级
Pork Grading
GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级
本文件规定了瘦肉型猪肉质量分级的技术要求、评定方法、标志与标识。 本文件适用于瘦肉型猪的胴体及其主要部位肉的质量分级
Lean-type pig meat grading
CNS 2167-1993 猪肉酥及猪肉绒
本标准适用于经加工处理之肉酥（俗名肉松）及肉绒
Fried pork fiber and dried pork fiber
GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技术规程 猪肉
本文件规定了猪肉分割的术语和定义、原料要求、分割车间基本要求、分割方式、分割程序及要求、标识、包装、贮存和运输要求。 本文件适用于鲜、冻猪肉的分割加工
Code of practice for livestock and poultry meat fabrication—Pork
MNOSZ 5873-1955 褶折猪肉，褶折猪头肉，褶折猪肉产品
编辑：北检院编辑部
