鲜（冻）畜、禽肉检测

DB12/T 653-2016 鲜冻畜、禽肉中动物源性成分的定量检测 实时荧光PCR法

本标准适用于生鲜、冷冻畜禽肉中动物源性成分的定量 PCR 检测

Quantitative Detection of Animal-derived Components in Fresh and Frozen Livestock and Poultry Meat by Real-time Fluorescent PCR

DB12/T 987-2020 鲜、冻畜禽肉中磺胺类、喹诺酮类和四环素类兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

Determination of sulfonamides, quinolones and tetracyclines veterinary drug residues in fresh and frozen livestock and poultry meat by liquid chromatography-tandem mass spectrometry

ASTM F1356-16 为控制病原体和其他微生物的新鲜, 冷冻或经加工畜肉和禽肉照射标准指南

4.1 The principal purpose of irradiation is to help

Standard Guide for Irradiation of Fresh, Frozen or Processed Meat and Poultry to Control Pathogens and Other Microorganisms

CNS 15148-2008 冷藏冷冻畜禽肉

Chilled and frozen meat

GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准

本标准规定了鲜(冻)畜肉的卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于牲畜屠宰加工后，经兽医卫生检验合格的生鲜或冷冻畜肉

Hygienic standard for fresh(frozen)meat of livestock

GB 2710-1996 鲜(冻)禽肉卫生标准

本标准规定了家禽（鸡、鸭、鹅）肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于健康活禽宰杀、褪毛、净膛或半净膛后经兽医卫生检验合格的新鲜（未冷冻）或冷冻的家禽肉

Hygienic standard for fresh (frozen) poultry meat

NY/T 3408-2018 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范

Management specifications for fresh (frozen) livestock and poultry product stores

SB/T 10718-2012 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范

本规范规定了鲜（冻）畜禽产品专卖店的基本要求、选址与布局、设施设备、管理制度、卫生管理、采购与验收、贮存、销售、产品追溯和召回、人员管理和标识管理等要求。 本规范适用于鲜（冻）畜禽产品专卖店

Management practices for livestock and poultry products stores

NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范

本标准规定了生鲜畜禽肉冷链物流过程的术语和定义、冷加工、包装、贮存、运输、批发及零售的要求。本标准适用于生鲜畜禽肉从冷加工到零售终端的整个冷链物流过程中的质量控制

Technical specification for cold chain logistics of fresh livestock and poultry meat

GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品

National Food Safety Standard Fresh (Frozen) Livestock and Poultry Products

GB/T 20402-2006 超市鲜、冻畜禽产品准入技术要求

本标准规定了鲜、冻畜禽产品超市准入技术要求有关的术语和定义、经销商准入要求、供货商准入要求和商品入市等内容。 本标准适用于经营鲜、冻畜禽产品的超市

Technical requirement of fresh & frozen livestock products for supermarket

SN/T 0396-2011 进出口冷冻畜禽肉检验规程

本标准规定了进出口冷冻畜禽肉的抽样、检验，贮存和运输要求，检验结果的判定和处置，检验有效期。 本标准适用于进出口冷冻畜禽肉的检验。鲜（冷）畜、禽肉和野生畜、禽经屠宰、分割加工的冷冻肉类产品的检验可参照本标准进行

Rules for inspection of frozen livestock and fowl meat for export and import

GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准

本标准规定了经60Co或137Csγ射线或电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束照射的猪、牛、羊、鸡、鸭等冷冻包装畜禽肉类的辐照剂量、卫生要求和检验方法。 本标准适用于以杀灭家畜、家禽肉中沙门氏菌为目的而辐照的冷冻包装肉类

Hygienic standard for irradiated frozen packaged meat of livestock and poultry

GB 16869-2005 鲜、冻禽产品

本标准规定了鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。 本标准适用于健康活禽经屠宰、加工、包装的鲜禽产品或冻禽产品，也适用于未经包装的鲜禽产品或冻禽产品

Fresh and frozen poultry product

SN/T 0419-2011 出入境鲜冻家禽肉类检验检疫规程

本准规定了出入境鲜冻家禽肉类产品的报检、卫生处理、抽样、检验检疫和结果判定。 本准适用于出入境鲜冻家禽肉类产品的检验检疫

Rules for the inspection and quarantine of fresh frozen poultrymeats for entry and exit

DB12/T 653-2016 鲜冻畜、禽肉中动物源性成分的定量检测 实时荧光PCR法

本标准适用于生鲜、冷冻畜禽肉中动物源性成分的定量 PCR 检测

Quantitative Detection of Animal-derived Components in Fresh and Frozen Livestock and Poultry Meat by Real-time Fluorescent PCR

DB12/T 987-2020 鲜、冻畜禽肉中磺胺类、喹诺酮类和四环素类兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

Determination of sulfonamides, quinolones and tetracyclines veterinary drug residues in fresh and frozen livestock and poultry meat by liquid chromatography-tandem mass spectrometry

ASTM F1356-16 为控制病原体和其他微生物的新鲜, 冷冻或经加工畜肉和禽肉照射标准指南

4.1 The principal purpose of irradiation is to help

Standard Guide for Irradiation of Fresh, Frozen or Processed Meat and Poultry to Control Pathogens and Other Microorganisms

CNS 15148-2008 冷藏冷冻畜禽肉

Chilled and frozen meat

GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准

本标准规定了鲜(冻)畜肉的卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于牲畜屠宰加工后，经兽医卫生检验合格的生鲜或冷冻畜肉

Hygienic standard for fresh(frozen)meat of livestock

GB 2710-1996 鲜(冻)禽肉卫生标准

本标准规定了家禽（鸡、鸭、鹅）肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于健康活禽宰杀、褪毛、净膛或半净膛后经兽医卫生检验合格的新鲜（未冷冻）或冷冻的家禽肉

Hygienic standard for fresh (frozen) poultry meat

NY/T 3408-2018 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范

Management specifications for fresh (frozen) livestock and poultry product stores

SB/T 10718-2012 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范

本规范规定了鲜（冻）畜禽产品专卖店的基本要求、选址与布局、设施设备、管理制度、卫生管理、采购与验收、贮存、销售、产品追溯和召回、人员管理和标识管理等要求。 本规范适用于鲜（冻）畜禽产品专卖店

Management practices for livestock and poultry products stores

NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范

本标准规定了生鲜畜禽肉冷链物流过程的术语和定义、冷加工、包装、贮存、运输、批发及零售的要求。本标准适用于生鲜畜禽肉从冷加工到零售终端的整个冷链物流过程中的质量控制

Technical specification for cold chain logistics of fresh livestock and poultry meat

GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品

National Food Safety Standard Fresh (Frozen) Livestock and Poultry Products

GB/T 20402-2006 超市鲜、冻畜禽产品准入技术要求

本标准规定了鲜、冻畜禽产品超市准入技术要求有关的术语和定义、经销商准入要求、供货商准入要求和商品入市等内容。 本标准适用于经营鲜、冻畜禽产品的超市

Technical requirement of fresh & frozen livestock products for supermarket

SN/T 0396-2011 进出口冷冻畜禽肉检验规程

本标准规定了进出口冷冻畜禽肉的抽样、检验，贮存和运输要求，检验结果的判定和处置，检验有效期。 本标准适用于进出口冷冻畜禽肉的检验。鲜（冷）畜、禽肉和野生畜、禽经屠宰、分割加工的冷冻肉类产品的检验可参照本标准进行

Rules for inspection of frozen livestock and fowl meat for export and import

GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准

本标准规定了经60Co或137Csγ射线或电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束照射的猪、牛、羊、鸡、鸭等冷冻包装畜禽肉类的辐照剂量、卫生要求和检验方法。 本标准适用于以杀灭家畜、家禽肉中沙门氏菌为目的而辐照的冷冻包装肉类

Hygienic standard for irradiated frozen packaged meat of livestock and poultry

GB 16869-2005 鲜、冻禽产品

本标准规定了鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。 本标准适用于健康活禽经屠宰、加工、包装的鲜禽产品或冻禽产品，也适用于未经包装的鲜禽产品或冻禽产品

Fresh and frozen poultry product

SN/T 0419-2011 出入境鲜冻家禽肉类检验检疫规程

本准规定了出入境鲜冻家禽肉类产品的报检、卫生处理、抽样、检验检疫和结果判定。 本准适用于出入境鲜冻家禽肉类产品的检验检疫

Rules for the inspection and quarantine of fresh frozen poultrymeats for entry and exit