食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯检测

GB 1886.65-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯

本标准适用于以饱和或不饱和脂肪酸或油脂与甘油反应生成的,经过或不经过分离提纯等加工得到的食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯(油酸.亚油酸.亚麻酸.标柚酸.山符酸、硬脂酸.月桂酸)。 2 结构式

National Food Safety Standard Food Additives Mono- and Diglycerol Fatty Acid Ester

GB 2760-2014增补公告2018年第2号 关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶)和食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告

Announcement on expanding the scope of use of 7 new types of enzyme preparations for the food industry, fructosyltransferase (also known as β-fructosyltransferase) and food additives such as mono- and diglyceride fatty acid esters

GB 1886.80-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯

本标准适用于食用油脂和三乙酰甘油酯及甘油在催化剂作用下,通过酯交换.分子燕偏等步骤制备,或在没有催化剂或者分子蒸馏的情况下,由食用单甘酯和乙酸妍通过直接乙酰化作用制备的食品添加剂乙酰化单.双甘油脂肪酸酯。 2 结构式

National Food Safety Standard Food Additive Acetylated Mono- and Diglyceride Fatty Acid Ester

GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯

本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品，在食品工业中作为乳化剂

Food additive- Glyceryl mono-and distearate

GB 29951-2013 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯

本标准适用于由甘油与柠檬酸和可食用脂肪酸酯化制得或由可食用脂肪酸的单双甘油酯混合物与柠檬酸反应制得的食品添加剂李檬酸脂肪酸甘油酯。 它由柠檬酸和可食用脂肪酸与甘油的混合酯组成,可含有少量游离脂肪酸.游离甘油,游离柠檬酸和单双甘油酯,可全部或部分被氧氧化钠或氢氧化钾中和。 2 结构式

Food Additive Citrate Fatty Acid Glycerides

GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%)

本标准规定了食品添加剂单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于硬脂酸与甘油分子中的羟基酯化而成的产品，可添加于食品中作乳化剂用

Food additive--Glycerin monostearate(40%)

GB 1886.93-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯

本标准适用于食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯。 感官要求应符合表1 的规定。 表1 感官要求项目 要求 检验方法取适量试样置于清洁.干燥的白瓷盘中,在自站太 元族 奸星冰状态 柔软至坚硬的晴状国体 然光线下观察其状态2.2 理化指标

National Food Safety Standard Food Additive Lactic Fatty Acid Glycerides

GB 13510-1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯

本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。 本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化反应而成的，主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等

Food additive--Tripolyglycerol monostearates

GB 1886.178-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯

本标准适用于由甘油缩水成聚甘油或聚甘油,与油脂或脂肪酸部分酯化而得的食品添加剂聚甘油脂肪酸酯。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Polyglyceryl Fatty Acid Ester

GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油脂

本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于氢化棕桐油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂

Food additive. Distilled glycerin monostearate

T/GDID 1040-2022 单，双甘油脂肪酸酯

主要技术内容有术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期

Glyceryl mono-and distearate

T/ZZB 2645-2022 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯

本文件规定了食品添加剂蔗糖脂肪酸酯的分子式、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。 本文件适用于以蔗糖和食用植物油脂或脂肪酸为主要原料经酯化并精制而成的食品添加剂蔗糖脂肪酸酯

Food additive sucrose esters of fatty acids

GB 8272-2009 食品添加剂.蔗糖脂肪酸酯

本标准规定了蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以蔗糖和食用油脂或脂肪酸为主要原料经酯化并精制而成的蔗糖脂肪酸酯产品

Food additive.Sucrose esters of fatty acid

GB 8272-1987 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯

本标准适用于蔗糖与脂肪酸酯化而成的蔗糖脂肪酸酯。本标准规范产品可作为食品添加剂，如乳化剂、润湿剂、改质剂及水果保鲜剂等

Food additive--Sucrose fatty acid ester

GB 25539-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯

本标准适用于由双乙酰酒石酸与单、双脂肪酸甘油酯反应制得的食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯

National Food Safety Standard Food Additive Diacetyl Tartaric Acid Odd-and-even Glyceride

GB 1886.65-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯

本标准适用于以饱和或不饱和脂肪酸或油脂与甘油反应生成的,经过或不经过分离提纯等加工得到的食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯(油酸.亚油酸.亚麻酸.标柚酸.山符酸、硬脂酸.月桂酸)。 2 结构式

National Food Safety Standard Food Additives Mono- and Diglycerol Fatty Acid Ester

GB 2760-2014增补公告2018年第2号 关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶)和食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告

Announcement on expanding the scope of use of 7 new types of enzyme preparations for the food industry, fructosyltransferase (also known as β-fructosyltransferase) and food additives such as mono- and diglyceride fatty acid esters

GB 1886.80-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯

本标准适用于食用油脂和三乙酰甘油酯及甘油在催化剂作用下,通过酯交换.分子燕偏等步骤制备,或在没有催化剂或者分子蒸馏的情况下,由食用单甘酯和乙酸妍通过直接乙酰化作用制备的食品添加剂乙酰化单.双甘油脂肪酸酯。 2 结构式

National Food Safety Standard Food Additive Acetylated Mono- and Diglyceride Fatty Acid Ester

GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯

本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品，在食品工业中作为乳化剂

Food additive- Glyceryl mono-and distearate

GB 29951-2013 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯

本标准适用于由甘油与柠檬酸和可食用脂肪酸酯化制得或由可食用脂肪酸的单双甘油酯混合物与柠檬酸反应制得的食品添加剂李檬酸脂肪酸甘油酯。 它由柠檬酸和可食用脂肪酸与甘油的混合酯组成,可含有少量游离脂肪酸.游离甘油,游离柠檬酸和单双甘油酯,可全部或部分被氧氧化钠或氢氧化钾中和。 2 结构式

Food Additive Citrate Fatty Acid Glycerides

GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%)

本标准规定了食品添加剂单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于硬脂酸与甘油分子中的羟基酯化而成的产品，可添加于食品中作乳化剂用

Food additive--Glycerin monostearate(40%)

GB 1886.93-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯

本标准适用于食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯。 感官要求应符合表1 的规定。 表1 感官要求项目 要求 检验方法取适量试样置于清洁.干燥的白瓷盘中,在自站太 元族 奸星冰状态 柔软至坚硬的晴状国体 然光线下观察其状态2.2 理化指标

National Food Safety Standard Food Additive Lactic Fatty Acid Glycerides

GB 13510-1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯

本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。 本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化反应而成的，主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等

Food additive--Tripolyglycerol monostearates

GB 1886.178-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯

本标准适用于由甘油缩水成聚甘油或聚甘油,与油脂或脂肪酸部分酯化而得的食品添加剂聚甘油脂肪酸酯。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Polyglyceryl Fatty Acid Ester

GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油脂

本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于氢化棕桐油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂

Food additive. Distilled glycerin monostearate

T/GDID 1040-2022 单，双甘油脂肪酸酯

主要技术内容有术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期

Glyceryl mono-and distearate

T/ZZB 2645-2022 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯

本文件规定了食品添加剂蔗糖脂肪酸酯的分子式、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。 本文件适用于以蔗糖和食用植物油脂或脂肪酸为主要原料经酯化并精制而成的食品添加剂蔗糖脂肪酸酯

Food additive sucrose esters of fatty acids

GB 8272-2009 食品添加剂.蔗糖脂肪酸酯

本标准规定了蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以蔗糖和食用油脂或脂肪酸为主要原料经酯化并精制而成的蔗糖脂肪酸酯产品

Food additive.Sucrose esters of fatty acid

GB 8272-1987 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯

本标准适用于蔗糖与脂肪酸酯化而成的蔗糖脂肪酸酯。本标准规范产品可作为食品添加剂，如乳化剂、润湿剂、改质剂及水果保鲜剂等

Food additive--Sucrose fatty acid ester

GB 25539-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯

本标准适用于由双乙酰酒石酸与单、双脂肪酸甘油酯反应制得的食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯

National Food Safety Standard Food Additive Diacetyl Tartaric Acid Odd-and-even Glyceride