SB/T 11191-2017 蚝汁
Oyster juice
T/CNFIA 141-2022 蚝原汁
1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4产品分类 5技术要求 6分析方法 7检验规则 8标志、包装、运输和贮存
Oyster juice
SC/T 3601-2003 蚝油
Oyster sauce
SB/T 10005-2007 蚝油
本标准规定了蚝油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装标识、运输、贮存。 本标准适用于 3.1 所定义的产品的生产、销售和检验
Oyster sauce
GB/T 21999-2008 蚝油
本标准规定了蚝油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1所定义的产品
Oyster sauce
SB/T 10005-1992 蚝油
本标准规定了蚝油的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜蚝汁为主料，配以增稠剂、调味料等加工而成的蚝油
oyster sauce
TIS 1317-1995 蚝油
Oyster sauce
DB44/T 469-2008 蚝豉
本标准规定了蚝豉的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以新鲜蚝肉为原料，经干制而成的生蚝豉和熟蚝豉产品
Dried oyster
ZB X66043-1988 蚝油
oyster sauce
ZB X 66043-1988 蚝油
本标准规定了蚝油产品的感官、理化、微生物指标、原辅材料、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜蚝（牡蛎）蒸煮提炼之蚝汁为主要原料配制而成的蚝油
oyster sauce
SC/T 3601-1988 蚝油
本标准规定了蚝油产品的感官、理化、微生物指标、原辅材料、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜蚝（牡蛎）蒸煮提炼之蚝汁为主要原料配制而成的蚝油
oyster sauce
T/ZDBX 005-2021 地理标志产品 湛江蚝（蚝干）
本文件规定了湛江蚝（蚝干）的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输及储存
Product of geographical indication—Zhanjiang oysters（dried oysters）
T/CNFIA 173-2023 素蚝油
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 技术要求 5 生产加工过程的卫生要求 6
Vegetarian oyster sauce
T/GDPRXH 010-2021 潮菜 蚝烙
本文件规定了蚝烙的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于蚝烙的烹制
CHIU CUISINE Oyster Omelette
CNS 3757-1987 蚝菇罐头
本标准适用于以蚝菰（学名 Pleurotus ostreatus）制成之食品罐头
Canned Oyster Mushroom
SB/T 11191-2017 蚝汁
Oyster juice
T/CNFIA 141-2022 蚝原汁
1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4产品分类 5技术要求 6分析方法 7检验规则 8标志、包装、运输和贮存
Oyster juice
SC/T 3601-2003 蚝油
Oyster sauce
SB/T 10005-2007 蚝油
本标准规定了蚝油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装标识、运输、贮存。 本标准适用于 3.1 所定义的产品的生产、销售和检验
Oyster sauce
GB/T 21999-2008 蚝油
本标准规定了蚝油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1所定义的产品
Oyster sauce
SB/T 10005-1992 蚝油
本标准规定了蚝油的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜蚝汁为主料，配以增稠剂、调味料等加工而成的蚝油
oyster sauce
TIS 1317-1995 蚝油
Oyster sauce
DB44/T 469-2008 蚝豉
本标准规定了蚝豉的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以新鲜蚝肉为原料，经干制而成的生蚝豉和熟蚝豉产品
Dried oyster
ZB X66043-1988 蚝油
oyster sauce
ZB X 66043-1988 蚝油
本标准规定了蚝油产品的感官、理化、微生物指标、原辅材料、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜蚝（牡蛎）蒸煮提炼之蚝汁为主要原料配制而成的蚝油
oyster sauce
SC/T 3601-1988 蚝油
本标准规定了蚝油产品的感官、理化、微生物指标、原辅材料、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜蚝（牡蛎）蒸煮提炼之蚝汁为主要原料配制而成的蚝油
oyster sauce
T/ZDBX 005-2021 地理标志产品 湛江蚝（蚝干）
本文件规定了湛江蚝（蚝干）的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输及储存
Product of geographical indication—Zhanjiang oysters（dried oysters）
T/CNFIA 173-2023 素蚝油
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 技术要求 5 生产加工过程的卫生要求 6
Vegetarian oyster sauce
T/GDPRXH 010-2021 潮菜 蚝烙
本文件规定了蚝烙的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于蚝烙的烹制
CHIU CUISINE Oyster Omelette
CNS 3757-1987 蚝菇罐头
本标准适用于以蚝菰（学名 Pleurotus ostreatus）制成之食品罐头
Canned Oyster Mushroom
编辑：北检院编辑部
