GB 1886.257-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 溶菌酶
本标准适用于以鸡蛋清为原料,经提取、精制等工艺制得的食品添加剂溶菌酶。 2 技术要求
National Food Safety Standard Food Additive Lysozyme
T/ZZB 0261-2017 饲料添加剂 溶菌酶
本标准规定了饲料添加剂溶菌酶的产品分类及用途、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及包装、标识、运输、贮存和保质期以及质量承诺与服务。 本标准适用于微生物源经发酵、提取、精制或以溶菌酶为原料复配载体等工艺制得的饲料添加剂溶菌酶
Feed additive lysozyme
QB 2526-2001 食品添加剂 真菌α-淀粉酶
本标准规定了食品添加剂真菌α-淀粉酶(Food additve-Fungus α-Amylase)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以米曲霉(Aspergillus oryzae)发酵法生产，经提纯制取而得的真菌α-淀粉酶，可供食品工业生产作加工助剂用
Food additive fungal α-amylase
QB 1502-1992 食品添加剂 果胶酶制剂
本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以黑曲霉菌(Aspergillus niger)发酵法生产，经提纯制取而得的果胶酶制剂，可供食品工业生产作添加剂用
Food additive pectinase preparation
GB 8276-2006 食品添加剂.糖化酶制剂
本标准规定了食品加工用糖化酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于经鉴定过的黑曲霉(A.niger)及其变异株，通过深层培养、提纯精制，专门供食品加工生产过程中用的糖化酶制剂
Food additive.Glucoamylase preperation
食品整治办〔2010〕50号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第四批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fourth batch)
食品整治办〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第五批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fifth batch)
食品整治办〔2009〕72号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第三批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the third batch)
食品整治办〔2008〕3号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第一批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the first batch)
食品整治办〔2009〕5号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第二批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the second batch)
GB 8276-1987 食品添加剂 糖化酶制剂
本标准适用于由发酵法生产，经提纯制取，供食品生产作添加剂用的糖化酶制剂
Food additive.Glucoamylase preperation
GB 8275-2009 食品添加剂.α-淀粉酶制剂
本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以符合GB 2760-2007中表C.2批准的菌种，经淀粉质（或糖质）原料发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品
Food additive.Alpha-amylase preparation
GB 8275-1987 食品添加剂 α-淀粉酶制剂
本标准适用于由发酵法生产经酒精制取供食品生产作添加剂用的α-淀粉酶制剂
Food additive.Alpha-Amylase preperation
卫生部公告2010年第23号 关于批准溶菌酶等物质为食品添加剂及部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围、用量的公告
Announcement on Approving Lysozyme and Other Substances as Food Additives and Expanding the Application Scope and Dosage of Some Food Additives and Nutritional Enhancers
GB 30607-2014 食品添加剂 酶解大豆磷脂
本标准适用于食用大豆油精炼过程中分离出来的油脚或食用大豆磷脂经过脂肪酶或磷脂酶降解、精制等工艺制取的食品添加剂酶解大豆磷脂。 2 技术要求
Food Additives Enzymatically Hydrolyzed Soy Lecithin
GB 1886.257-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 溶菌酶
本标准适用于以鸡蛋清为原料,经提取、精制等工艺制得的食品添加剂溶菌酶。 2 技术要求
National Food Safety Standard Food Additive Lysozyme
T/ZZB 0261-2017 饲料添加剂 溶菌酶
本标准规定了饲料添加剂溶菌酶的产品分类及用途、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及包装、标识、运输、贮存和保质期以及质量承诺与服务。 本标准适用于微生物源经发酵、提取、精制或以溶菌酶为原料复配载体等工艺制得的饲料添加剂溶菌酶
Feed additive lysozyme
QB 2526-2001 食品添加剂 真菌α-淀粉酶
本标准规定了食品添加剂真菌α-淀粉酶(Food additve-Fungus α-Amylase)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以米曲霉(Aspergillus oryzae)发酵法生产，经提纯制取而得的真菌α-淀粉酶，可供食品工业生产作加工助剂用
Food additive fungal α-amylase
QB 1502-1992 食品添加剂 果胶酶制剂
本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以黑曲霉菌(Aspergillus niger)发酵法生产，经提纯制取而得的果胶酶制剂，可供食品工业生产作添加剂用
Food additive pectinase preparation
GB 8276-2006 食品添加剂.糖化酶制剂
本标准规定了食品加工用糖化酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于经鉴定过的黑曲霉(A.niger)及其变异株，通过深层培养、提纯精制，专门供食品加工生产过程中用的糖化酶制剂
Food additive.Glucoamylase preperation
食品整治办〔2010〕50号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第四批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fourth batch)
食品整治办〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第五批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fifth batch)
食品整治办〔2009〕72号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第三批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the third batch)
食品整治办〔2008〕3号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第一批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the first batch)
食品整治办〔2009〕5号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第二批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the second batch)
GB 8276-1987 食品添加剂 糖化酶制剂
本标准适用于由发酵法生产，经提纯制取，供食品生产作添加剂用的糖化酶制剂
Food additive.Glucoamylase preperation
GB 8275-2009 食品添加剂.α-淀粉酶制剂
本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以符合GB 2760-2007中表C.2批准的菌种，经淀粉质（或糖质）原料发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品
Food additive.Alpha-amylase preparation
GB 8275-1987 食品添加剂 α-淀粉酶制剂
本标准适用于由发酵法生产经酒精制取供食品生产作添加剂用的α-淀粉酶制剂
Food additive.Alpha-Amylase preperation
卫生部公告2010年第23号 关于批准溶菌酶等物质为食品添加剂及部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围、用量的公告
Announcement on Approving Lysozyme and Other Substances as Food Additives and Expanding the Application Scope and Dosage of Some Food Additives and Nutritional Enhancers
GB 30607-2014 食品添加剂 酶解大豆磷脂
本标准适用于食用大豆油精炼过程中分离出来的油脚或食用大豆磷脂经过脂肪酶或磷脂酶降解、精制等工艺制取的食品添加剂酶解大豆磷脂。 2 技术要求
Food Additives Enzymatically Hydrolyzed Soy Lecithin
编辑：北检院编辑部
