食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）检测

GB 1886.253-2016 食品安全国家标准食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）

本标准适用于以经过氢化的食用油为原料,经熔化、脱色、加热反应、过滤等步骤加工制得的食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)。 食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Hydroxystearin (also known as oxidized stearin)

GB 1886.101-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸（又名十八烷酸）

本标准适用于以硬脂酸和棕榈酸为主的脂肪制得的食品添加剂硬脂酸(又名十八烷酸)。 2 分子式、结构式和相对分子质量

National Food Safety Standard Food Additive Stearic Acid (also known as Octadecanoic Acid)

GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油脂

本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于氢化棕桐油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂

Food additive. Distilled glycerin monostearate

GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯

本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品，在食品工业中作为乳化剂

Food additive- Glyceryl mono-and distearate

DB13/ 132-1992 食品添加剂硬脂酰乳酸钠-钙

本标准规定了食品添加剂硬脂酞乳酸钠一钙的技术要求。试验方法、检验规则及标 志、包装、运输和贮存的各项要求。 本标准适用于食用级乳酸、硬脂酸和机盐类制得的食品添加剂硬脂酞乳酸钠一钙 (以下以SSL-CSL表示)。本品可用作面包乳化剂和质量改进剂

Food Additive Sodium-Calcium Stearoyl Lactylate

GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%)

本标准规定了食品添加剂单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于硬脂酸与甘油分子中的羟基酯化而成的产品，可添加于食品中作乳化剂用

Food additive--Glycerin monostearate(40%)

FORD ESA-M1C213-A-2008 NLGI耐极压的含12-羟基硬脂酸锂添加剂的润滑脂

GREASE, LITHIUM-12 HYDROXYSTEARATE POLYMER ADDITIVE-EXTREME PRESSURE-NLGI #1 ***TO BE USED WITH FORD WSS-M99P1111-A***

QB/T 3790-1999 食品添加剂.聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯

本标准适用于木糖醇酐单硬脂酸酯在碱性催化剂下与环氧乙烷聚合而成聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯。聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯可作为油-水型乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂等

Food additive.Polyoxyethylene xylitan monostearate

GB 1886.102-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钙

本标准适用于由硬脂酸钠与氯化钙溶液相互作用后过滤精制而成的食品添加剂硬脂酸钙。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Calcium Stearate

GB 29933-2013 食品添加剂 氧化羟丙基淀粉

本标准适用于以食用演粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与氧化剂和醚化剂发生反应制得的食品添加剂氧化羟丙基淀粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂氧化产丙基演粉。 2 技术要求

Food Additive Oxidized Hydroxypropyl Starch

QB/T 3784-1999 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯

本标准适用于由木糖醇或木搪醇母液与硬脂酸反应而成的木糖醇酐单硬脂酸酯，可用于食品作乳化剂、渗透剂、增稠剂

Food Additive Xylitol Monostearate

GB 8044-1987 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇肝单硬脂酸酯

本标准适用于木糖醇酐单硬脂酸酯在碱性催化剂下与环氧乙烷聚合而成聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯。聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯可作为油—水型乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂等

Food Additive Polyoxyethylene Xylitol Hepatic Monostearate

GB 31623-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾

本标准适用于以硬脂酸和和氢氧化钾为原料,经加工制得的食品添加剂硬脂酸钾。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Potassium Stearate

GB 1886.91-2016 食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁

本标准适用于由氧化镁与食用级固体混合脂肪酸(以硬脂酸为主)化合后精制而得的食品添加剂硬脂酸镁。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Magnesium Stearate

GB 13510-1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯

本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。 本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化反应而成的，主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等

Food additive--Tripolyglycerol monostearates

GB 1886.253-2016 食品安全国家标准食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）

本标准适用于以经过氢化的食用油为原料,经熔化、脱色、加热反应、过滤等步骤加工制得的食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)。 食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Hydroxystearin (also known as oxidized stearin)

GB 1886.101-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸（又名十八烷酸）

本标准适用于以硬脂酸和棕榈酸为主的脂肪制得的食品添加剂硬脂酸(又名十八烷酸)。 2 分子式、结构式和相对分子质量

National Food Safety Standard Food Additive Stearic Acid (also known as Octadecanoic Acid)

GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油脂

本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于氢化棕桐油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂

Food additive. Distilled glycerin monostearate

GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯

本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品，在食品工业中作为乳化剂

Food additive- Glyceryl mono-and distearate

DB13/ 132-1992 食品添加剂硬脂酰乳酸钠-钙

本标准规定了食品添加剂硬脂酞乳酸钠一钙的技术要求。试验方法、检验规则及标 志、包装、运输和贮存的各项要求。 本标准适用于食用级乳酸、硬脂酸和机盐类制得的食品添加剂硬脂酞乳酸钠一钙 (以下以SSL-CSL表示)。本品可用作面包乳化剂和质量改进剂

Food Additive Sodium-Calcium Stearoyl Lactylate

GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%)

本标准规定了食品添加剂单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于硬脂酸与甘油分子中的羟基酯化而成的产品，可添加于食品中作乳化剂用

Food additive--Glycerin monostearate(40%)

FORD ESA-M1C213-A-2008 NLGI耐极压的含12-羟基硬脂酸锂添加剂的润滑脂

GREASE, LITHIUM-12 HYDROXYSTEARATE POLYMER ADDITIVE-EXTREME PRESSURE-NLGI #1 ***TO BE USED WITH FORD WSS-M99P1111-A***

QB/T 3790-1999 食品添加剂.聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯

本标准适用于木糖醇酐单硬脂酸酯在碱性催化剂下与环氧乙烷聚合而成聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯。聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯可作为油-水型乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂等

Food additive.Polyoxyethylene xylitan monostearate

GB 1886.102-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钙

本标准适用于由硬脂酸钠与氯化钙溶液相互作用后过滤精制而成的食品添加剂硬脂酸钙。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Calcium Stearate

GB 29933-2013 食品添加剂 氧化羟丙基淀粉

本标准适用于以食用演粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与氧化剂和醚化剂发生反应制得的食品添加剂氧化羟丙基淀粉,以及结合酶处理、酸处理、碱处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂氧化产丙基演粉。 2 技术要求

Food Additive Oxidized Hydroxypropyl Starch

QB/T 3784-1999 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯

本标准适用于由木糖醇或木搪醇母液与硬脂酸反应而成的木糖醇酐单硬脂酸酯，可用于食品作乳化剂、渗透剂、增稠剂

Food Additive Xylitol Monostearate

GB 8044-1987 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇肝单硬脂酸酯

本标准适用于木糖醇酐单硬脂酸酯在碱性催化剂下与环氧乙烷聚合而成聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯。聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯可作为油—水型乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂等

Food Additive Polyoxyethylene Xylitol Hepatic Monostearate

GB 31623-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾

本标准适用于以硬脂酸和和氢氧化钾为原料,经加工制得的食品添加剂硬脂酸钾。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Potassium Stearate

GB 1886.91-2016 食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁

本标准适用于由氧化镁与食用级固体混合脂肪酸(以硬脂酸为主)化合后精制而得的食品添加剂硬脂酸镁。 2 技术要求

National Food Safety Standard Food Additive Magnesium Stearate

GB 13510-1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯

本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。 本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化反应而成的，主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等

Food additive--Tripolyglycerol monostearates