GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品，在食品工业中作为乳化剂
Food additive- Glyceryl mono-and distearate
GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%)
本标准规定了食品添加剂单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于硬脂酸与甘油分子中的羟基酯化而成的产品，可添加于食品中作乳化剂用
Food additive--Glycerin monostearate(40%)
GB 13510-1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯
本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。 本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化反应而成的，主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等
Food additive--Tripolyglycerol monostearates
GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油脂
本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于氢化棕桐油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂
Food additive. Distilled glycerin monostearate
GB 1886.65-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
本标准适用于以饱和或不饱和脂肪酸或油脂与甘油反应生成的,经过或不经过分离提纯等加工得到的食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯(油酸.亚油酸.亚麻酸.标柚酸.山符酸、硬脂酸.月桂酸)。 2 结构式
National Food Safety Standard Food Additives Mono- and Diglycerol Fatty Acid Ester
GB 29951-2013 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯
本标准适用于由甘油与柠檬酸和可食用脂肪酸酯化制得或由可食用脂肪酸的单双甘油酯混合物与柠檬酸反应制得的食品添加剂李檬酸脂肪酸甘油酯。 它由柠檬酸和可食用脂肪酸与甘油的混合酯组成,可含有少量游离脂肪酸.游离甘油,游离柠檬酸和单双甘油酯,可全部或部分被氧氧化钠或氢氧化钾中和。 2 结构式
Food Additive Citrate Fatty Acid Glycerides
GB 1886.80-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯
本标准适用于食用油脂和三乙酰甘油酯及甘油在催化剂作用下,通过酯交换.分子燕偏等步骤制备,或在没有催化剂或者分子蒸馏的情况下,由食用单甘酯和乙酸妍通过直接乙酰化作用制备的食品添加剂乙酰化单.双甘油脂肪酸酯。 2 结构式
National Food Safety Standard Food Additive Acetylated Mono- and Diglyceride Fatty Acid Ester
QB 2396-1998 食品添加剂 辛癸酸甘油酯
本标准规定了食品添加剂-辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。 本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酯。在食品工业作乳化剂用，在胶姆糖中起软化作用
Food Additive Glyceryl Caprylate
QB/T 3784-1999 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯
本标准适用于由木糖醇或木搪醇母液与硬脂酸反应而成的木糖醇酐单硬脂酸酯，可用于食品作乳化剂、渗透剂、增稠剂
Food Additive Xylitol Monostearate
GB 25539-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯
本标准适用于由双乙酰酒石酸与单、双脂肪酸甘油酯反应制得的食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯
National Food Safety Standard Food Additive Diacetyl Tartaric Acid Odd-and-even Glyceride
GB 28302-2012 食品添加剂.辛,癸酸甘油酯
本标准适用于由辛酸、癸酸与甘油反应制得的食品添加剂辛,癸酸甘油酯
Food Additive Octylic Acid and Decylic Acid Glyceride
GB 1886.93-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯
本标准适用于食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯。 感官要求应符合表1 的规定。 表1 感官要求项目 要求 检验方法取适量试样置于清洁.干燥的白瓷盘中,在自站太 元族 奸星冰状态 柔软至坚硬的晴状国体 然光线下观察其状态2.2 理化指标
National Food Safety Standard Food Additive Lactic Fatty Acid Glycerides
GB 1886.57-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 单辛酸甘油酯
本标准适用于以辛酸、甘油为原料进行酯化反应后经精制制得的食品添加剂单辛酸甘油酯。 2 分子式、结构式和相对分子质量
National Food Safety Standard Food Additive Monocaprylic Glyceride
GB 1886.178-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯
本标准适用于由甘油缩水成聚甘油或聚甘油,与油脂或脂肪酸部分酯化而得的食品添加剂聚甘油脂肪酸酯。 2 技术要求
National Food Safety Standard Food Additive Polyglyceryl Fatty Acid Ester
IS 9953-1981 食品级单硬脂酸甘油酯规范
This standard specifies requirements and methods of sampling and test for glyceryl monostearate, food grade
GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品，在食品工业中作为乳化剂
Food additive- Glyceryl mono-and distearate
GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%)
本标准规定了食品添加剂单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于硬脂酸与甘油分子中的羟基酯化而成的产品，可添加于食品中作乳化剂用
Food additive--Glycerin monostearate(40%)
GB 13510-1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯
本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。 本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化反应而成的，主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等
Food additive--Tripolyglycerol monostearates
GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油脂
本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于氢化棕桐油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂
Food additive. Distilled glycerin monostearate
GB 1886.65-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯
本标准适用于以饱和或不饱和脂肪酸或油脂与甘油反应生成的,经过或不经过分离提纯等加工得到的食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯(油酸.亚油酸.亚麻酸.标柚酸.山符酸、硬脂酸.月桂酸)。 2 结构式
National Food Safety Standard Food Additives Mono- and Diglycerol Fatty Acid Ester
GB 29951-2013 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯
本标准适用于由甘油与柠檬酸和可食用脂肪酸酯化制得或由可食用脂肪酸的单双甘油酯混合物与柠檬酸反应制得的食品添加剂李檬酸脂肪酸甘油酯。 它由柠檬酸和可食用脂肪酸与甘油的混合酯组成,可含有少量游离脂肪酸.游离甘油,游离柠檬酸和单双甘油酯,可全部或部分被氧氧化钠或氢氧化钾中和。 2 结构式
Food Additive Citrate Fatty Acid Glycerides
GB 1886.80-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯
本标准适用于食用油脂和三乙酰甘油酯及甘油在催化剂作用下,通过酯交换.分子燕偏等步骤制备,或在没有催化剂或者分子蒸馏的情况下,由食用单甘酯和乙酸妍通过直接乙酰化作用制备的食品添加剂乙酰化单.双甘油脂肪酸酯。 2 结构式
National Food Safety Standard Food Additive Acetylated Mono- and Diglyceride Fatty Acid Ester
QB 2396-1998 食品添加剂 辛癸酸甘油酯
本标准规定了食品添加剂-辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。 本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酯。在食品工业作乳化剂用，在胶姆糖中起软化作用
Food Additive Glyceryl Caprylate
QB/T 3784-1999 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯
本标准适用于由木糖醇或木搪醇母液与硬脂酸反应而成的木糖醇酐单硬脂酸酯，可用于食品作乳化剂、渗透剂、增稠剂
Food Additive Xylitol Monostearate
GB 25539-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯
本标准适用于由双乙酰酒石酸与单、双脂肪酸甘油酯反应制得的食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯
National Food Safety Standard Food Additive Diacetyl Tartaric Acid Odd-and-even Glyceride
GB 28302-2012 食品添加剂.辛,癸酸甘油酯
本标准适用于由辛酸、癸酸与甘油反应制得的食品添加剂辛,癸酸甘油酯
Food Additive Octylic Acid and Decylic Acid Glyceride
GB 1886.93-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯
本标准适用于食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯。 感官要求应符合表1 的规定。 表1 感官要求项目 要求 检验方法取适量试样置于清洁.干燥的白瓷盘中,在自站太 元族 奸星冰状态 柔软至坚硬的晴状国体 然光线下观察其状态2.2 理化指标
National Food Safety Standard Food Additive Lactic Fatty Acid Glycerides
GB 1886.57-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 单辛酸甘油酯
本标准适用于以辛酸、甘油为原料进行酯化反应后经精制制得的食品添加剂单辛酸甘油酯。 2 分子式、结构式和相对分子质量
National Food Safety Standard Food Additive Monocaprylic Glyceride
GB 1886.178-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯
本标准适用于由甘油缩水成聚甘油或聚甘油,与油脂或脂肪酸部分酯化而得的食品添加剂聚甘油脂肪酸酯。 2 技术要求
National Food Safety Standard Food Additive Polyglyceryl Fatty Acid Ester
IS 9953-1981 食品级单硬脂酸甘油酯规范
This standard specifies requirements and methods of sampling and test for glyceryl monostearate, food grade
编辑：北检院编辑部
