GB 15961-2005 食品添加剂 红曲红
本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲霉(Monascus anka Nakazawa et Sato)菌液体发酵培养、提取、浓缩、精制而成以及以红曲米(GB 4926 食品
Food additive-Monascus color
GB 15961-1995 食品添加剂 红曲红
本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以红曲米（Red kojic rice,GB 4926食品添加剂 红曲米）为原料，经萃取、浓缩、精制而成以及以大米、大豆为主料，经红曲霉菌液体发酵培养制得的红曲红色素，在食品工业中作
Food additive. Monascus color
GB 4926-1985 食品添加剂 红曲米
本标准适用于红曲霉（MOnascus anka NakazaWa et Sato）接种在大米上，经培养制得的红曲米（又名红曲、赤曲、红米、福米），可作为食品着色剂
Food additive--Red kojic rice
GB 4926-2008 食品添加剂.红曲米(粉)
本标准规定了食品添加剂红曲米（粉）产品的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于红曲米（粉）的生产、检验和销售
Food additive.Red kojic rice (powder)
GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基,经红曲菌(Mona s cu s)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成;或以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。 2 技术要求
National Food Safety Standard Food Additive Monascus Red
GB 1886.19-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米
National Food Safety Standard Food Additive Red Yeast Rice
QB 1228-1991 食品添加剂 红米红
本标准规定了食品添加剂红米红的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于我国特有的优质红米的副产品，绕过萃取、浓缩而成的浸膏，喷雾干燥的粉末，在食品工业中作为着色剂
food additive red rice red
QB/T 5188-2017 酿造红曲
本标准规定了酿造红曲的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于酿造红曲的生产、检验和销售
Brewing red kojic rice
QB/T 1228-1991 食品添加剂 红米红
本标准规定了食品添加剂红米红的技术要求、试验方法和检验规则等内容。 本标准适用于我国特有的优质红米的副产品，经过萃取、浓缩而成的浸膏，喷雾干燥的粉末，在食品工业中作为着色剂
food additive red rice red
GB 1886.66-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素
National Food Safety Standard Food Additive Monascus Yellow Pigment
食品整治办〔2010〕50号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第四批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fourth batch)
食品整治办〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第五批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fifth batch)
食品整治办〔2009〕72号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第三批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the third batch)
食品整治办〔2008〕3号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第一批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the first batch)
食品整治办〔2009〕5号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第二批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the second batch)
GB 15961-2005 食品添加剂 红曲红
本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲霉(Monascus anka Nakazawa et Sato)菌液体发酵培养、提取、浓缩、精制而成以及以红曲米(GB 4926 食品
Food additive-Monascus color
GB 15961-1995 食品添加剂 红曲红
本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以红曲米（Red kojic rice,GB 4926食品添加剂 红曲米）为原料，经萃取、浓缩、精制而成以及以大米、大豆为主料，经红曲霉菌液体发酵培养制得的红曲红色素，在食品工业中作
Food additive. Monascus color
GB 4926-1985 食品添加剂 红曲米
本标准适用于红曲霉（MOnascus anka NakazaWa et Sato）接种在大米上，经培养制得的红曲米（又名红曲、赤曲、红米、福米），可作为食品着色剂
Food additive--Red kojic rice
GB 4926-2008 食品添加剂.红曲米(粉)
本标准规定了食品添加剂红曲米（粉）产品的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于红曲米（粉）的生产、检验和销售
Food additive.Red kojic rice (powder)
GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基,经红曲菌(Mona s cu s)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成;或以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。 2 技术要求
National Food Safety Standard Food Additive Monascus Red
GB 1886.19-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米
National Food Safety Standard Food Additive Red Yeast Rice
QB 1228-1991 食品添加剂 红米红
本标准规定了食品添加剂红米红的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于我国特有的优质红米的副产品，绕过萃取、浓缩而成的浸膏，喷雾干燥的粉末，在食品工业中作为着色剂
food additive red rice red
QB/T 5188-2017 酿造红曲
本标准规定了酿造红曲的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于酿造红曲的生产、检验和销售
Brewing red kojic rice
QB/T 1228-1991 食品添加剂 红米红
本标准规定了食品添加剂红米红的技术要求、试验方法和检验规则等内容。 本标准适用于我国特有的优质红米的副产品，经过萃取、浓缩而成的浸膏，喷雾干燥的粉末，在食品工业中作为着色剂
food additive red rice red
GB 1886.66-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素
National Food Safety Standard Food Additive Monascus Yellow Pigment
食品整治办〔2010〕50号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第四批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fourth batch)
食品整治办〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第五批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fifth batch)
食品整治办〔2009〕72号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第三批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the third batch)
食品整治办〔2008〕3号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第一批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the first batch)
食品整治办〔2009〕5号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第二批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the second batch)
编辑：北检院编辑部
