QB/T 5394-2019 餐饮烹饪用铝箔制品
Aluminum foil products for catering and cooking
T/ZZB 1467-2019 热封用铝箔餐盒
本标准规定了热封用铝箔餐盒（以下简称餐盒）的术语和定义、分类及规格、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及质量承诺。 本标准适用于与食品直接接触的密封包装铝箔餐盒，主要用于食品包装后进行高压灭菌或长期存储
Heat sealing aluminium foil container for food
NF EN 13834:2020 烹饪用品 - 在传统烤箱中烹饪的家用烹饪用品
Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique pour la cuisson au four traditionnel
GOST 17151-1981 铝板制烹饪用具.通用规范
Cooking utensils of sheet aluminium. General specifications
GOST 17151-2019 铝板制烹饪用具 通用规范
Cooking utensils of sheet aluminium. General specifications
T/NMCYXH 01-2021 蒙餐烹饪工艺规范
本文件规定了蒙餐烹饪的术语和定义、烹饪工艺分类、预处理工艺、调味工艺、烹制工艺、装盘工艺、厨房及设施、设备、工具要求等
Mongolian cooking technology speciflcation
T/CCA 020-2021 注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南
本文件提供了注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南，包括评价条件、评价流程、评价管理
Evaluation guideline for certified China famous/master chefs & certified China famous/master catering service artists
T/GSSCA 003-2022 甘肃烹饪（面点、餐饮服务）大师、名师 评定标准
本文件规定了注册甘肃烹饪（面点、餐饮服务）大师、名师评定标准。 本文件适用烹饪（面点、餐饮服务）人员培训、评定
Gansu cooking (pastry, catering service) masters and famous teachers evaluation standards
DIN 18867-1:1997 大型烹饪设备.车载烹饪设备.第1部分:快餐车
Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 1: Runabout carts
SB/T 11168-2016 餐饮烹炸操作规范
Catering Cooking and Frying Operation Specifications
GOST 31790-2012 烹饪猪肉制品.规格
Cooked pork products. Specifications
DIN 18867-3:2011 商用烹饪设备.车载烹饪设备.第3部分:托盘和食品容器送餐车的试验和要求
Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 3: Tray service and food container trolley, requirements and testing
TIS 1699-1998 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范
Code of hygienic practice for precooked and cooked foods in mass catering
CAC/RCP 39-1993(Ch 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范
Code of Hygienic Practice for Precooked and Cooked Food in the Public Catering Industry
CAC/RCP 39-1993(En 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范
Code of Hygienic Practice for Precooked and Cooked Food in the Public Catering Industry
QB/T 5394-2019 餐饮烹饪用铝箔制品
Aluminum foil products for catering and cooking
T/ZZB 1467-2019 热封用铝箔餐盒
本标准规定了热封用铝箔餐盒（以下简称餐盒）的术语和定义、分类及规格、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及质量承诺。 本标准适用于与食品直接接触的密封包装铝箔餐盒，主要用于食品包装后进行高压灭菌或长期存储
Heat sealing aluminium foil container for food
NF EN 13834:2020 烹饪用品 - 在传统烤箱中烹饪的家用烹饪用品
Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique pour la cuisson au four traditionnel
GOST 17151-1981 铝板制烹饪用具.通用规范
Cooking utensils of sheet aluminium. General specifications
GOST 17151-2019 铝板制烹饪用具 通用规范
Cooking utensils of sheet aluminium. General specifications
T/NMCYXH 01-2021 蒙餐烹饪工艺规范
本文件规定了蒙餐烹饪的术语和定义、烹饪工艺分类、预处理工艺、调味工艺、烹制工艺、装盘工艺、厨房及设施、设备、工具要求等
Mongolian cooking technology speciflcation
T/CCA 020-2021 注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南
本文件提供了注册中国烹饪、餐饮服务名师大师评价指南，包括评价条件、评价流程、评价管理
Evaluation guideline for certified China famous/master chefs & certified China famous/master catering service artists
T/GSSCA 003-2022 甘肃烹饪（面点、餐饮服务）大师、名师 评定标准
本文件规定了注册甘肃烹饪（面点、餐饮服务）大师、名师评定标准。 本文件适用烹饪（面点、餐饮服务）人员培训、评定
Gansu cooking (pastry, catering service) masters and famous teachers evaluation standards
DIN 18867-1:1997 大型烹饪设备.车载烹饪设备.第1部分:快餐车
Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 1: Runabout carts
SB/T 11168-2016 餐饮烹炸操作规范
Catering Cooking and Frying Operation Specifications
GOST 31790-2012 烹饪猪肉制品.规格
Cooked pork products. Specifications
DIN 18867-3:2011 商用烹饪设备.车载烹饪设备.第3部分:托盘和食品容器送餐车的试验和要求
Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 3: Tray service and food container trolley, requirements and testing
TIS 1699-1998 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范
Code of hygienic practice for precooked and cooked foods in mass catering
CAC/RCP 39-1993(Ch 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范
Code of Hygienic Practice for Precooked and Cooked Food in the Public Catering Industry
CAC/RCP 39-1993(En 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范
Code of Hygienic Practice for Precooked and Cooked Food in the Public Catering Industry
编辑：北检院编辑部
