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烹调产品检测

📅 发布时间：2024-05-27 👤 来源：北检院 👁 阅读：

TIS 1699-1998 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范

Code of hygienic practice for precooked and cooked foods in mass catering

CAC/RCP 39-1993(Ch 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范

Code of Hygienic Practice for Precooked and Cooked Food in the Public Catering Industry

CAC/RCP 39-1993(En 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范

Code of Hygienic Practice for Precooked and Cooked Food in the Public Catering Industry

DB21/T 2066.33-2013 一品肉烹调操作规程

Yipin Meat Cooking Procedures

LST 1949-2004 烹饪渔业产品

Culinary fishery products

QB/T 2580-2002 精细陶瓷烹调器

本标准规定了精细陶瓷烹调器的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于精细陶瓷烹调器皿

Fine ceramic cookware

DB21/T 2066.48-2013 珍品肉卷烹调操作规程

Precious Meat Roll Cooking Procedures

QB/T 2579-2002 普通陶瓷烹调器

本标准规定了普通陶瓷烹调器的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于普通陶瓷烹调器皿

Ordinary ceramic cookware

NY/T 287-1995 绿色食品 高级大豆烹调油

Green Food Advanced Soybean Cooking Oil

SNI 12-4682-1998 陶瓷烹调器

Ceramic cooking ware

DB31/ 182-1996 精制烹调油

refined cooking oil

DB31/ 182-2002 精制烹调油

refined cooking oil

GOST 32589-2013 禽肉烹饪产品. 通用规格

Culinary products of poultry meat. General specifications

GOST R 54355-2011 烹饪禽肉产品.一般规范

Culinary products of poultry meat. General specifications

UL 923-1990 微波烹调用具

Microwave cooking appliances

TIS 1699-1998 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范

Code of hygienic practice for precooked and cooked foods in mass catering

CAC/RCP 39-1993(Ch 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范

Code of Hygienic Practice for Precooked and Cooked Food in the Public Catering Industry

CAC/RCP 39-1993(En 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范

Code of Hygienic Practice for Precooked and Cooked Food in the Public Catering Industry

DB21/T 2066.33-2013 一品肉烹调操作规程

Yipin Meat Cooking Procedures

LST 1949-2004 烹饪渔业产品

Culinary fishery products

QB/T 2580-2002 精细陶瓷烹调器

本标准规定了精细陶瓷烹调器的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于精细陶瓷烹调器皿

Fine ceramic cookware

DB21/T 2066.48-2013 珍品肉卷烹调操作规程

Precious Meat Roll Cooking Procedures

QB/T 2579-2002 普通陶瓷烹调器

本标准规定了普通陶瓷烹调器的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于普通陶瓷烹调器皿

Ordinary ceramic cookware

NY/T 287-1995 绿色食品 高级大豆烹调油

Green Food Advanced Soybean Cooking Oil

SNI 12-4682-1998 陶瓷烹调器

Ceramic cooking ware

DB31/ 182-1996 精制烹调油

refined cooking oil

DB31/ 182-2002 精制烹调油

refined cooking oil

GOST 32589-2013 禽肉烹饪产品. 通用规格

Culinary products of poultry meat. General specifications

GOST R 54355-2011 烹饪禽肉产品.一般规范

Culinary products of poultry meat. General specifications

UL 923-1990 微波烹调用具

Microwave cooking appliances

编辑：北检院编辑部

我们的优势

选择北检院的六大理由

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CMA/CNAS 双认证

旗下实验室具备国家认证认可监督管理委员会CMA资质认定及中国合格评定国家认可委员会CNAS实验室认可，检测报告具有国际公信力。

🔬

1000+ 台套先进设备

配备扫描电镜、气质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪等国际先进检测仪器，确保数据精准可靠。

🏢

15000+ 平米实验室

拥有规模化专业检测基地，涵盖材料、化工、食品、环境等多个专业实验室，满足多领域检测需求。

👥

资深技术团队

汇聚材料科学、化学分析、环境工程等领域专家，拥有10年+行业经验，提供专业可靠的检测分析服务。

⏱

快速响应机制

标准检测周期短至3个工作日，加急服务24小时出具报告，全程一对一工程师跟进，确保高效交付。

🌎

全国服务网络

总部位于北京，山东设立分部，服务覆盖全国，为20万+客户提供便捷的一站式检测解决方案。

荣誉资质

旗下实验室资质荣誉

CMA 检验检测机构资质认定

CMA 检验检测机构资质认定

国家认证认可监督管理委员会颁发，具备向社会出具具有证明作用数据的资质。

CNAS 实验室认可证书

CNAS 实验室认可证书

中国合格评定国家认可委员会认可，检测结果获国际互认，具有国际公信力。

ISO 质量管理体系认证

ISO 质量管理体系认证

通过ISO 质量管理体系认证，管理体系实现规范化、标准化。

绿色低碳诚信示范创建企业

绿色低碳诚信示范创建企业

荣获绿色低碳诚信示范创建企业称号，践行可持续发展理念，推动绿色低碳转型，助力"双碳"目标实现。

北京市创新型中小企业

北京市"创新型"中小企业

经北京市经济和信息化局认定的创新型中小企业，具备较强创新能力与较高专业化水平，是优质中小企业梯度培育体系的重要基础力量。

北京市专精特新中小企业

北京市"专精特新"中小企业

经北京市经济和信息化局认定的专精特新中小企业，具备专业化、精细化、特色化、新颖化发展特征，在细分领域具有较强竞争优势。

查看全部资质

仪器设备

国际先进检测仪器，确保检测数据精准可靠

扫描电子显微镜

扫描电子显微镜（SEM）

超高分辨率场发射扫描电镜，放大倍数可达30万倍，配备能谱仪，用于材料微观形貌观察与元素成分分析。

气相色谱-质谱联用仪

气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）

高灵敏度气质联用仪，配备双离子源，检测限低至皮克级，用于挥发性及半挥发性有机物的定性定量分析。

电感耦合等离子体质谱仪

电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）

超高灵敏度质谱仪，检出限低至万亿分之一，线性范围宽，用于环境、食品、材料中痕量元素及重金属分析。

电子万能试验机

电子万能试验机

高精度力学试验机，载荷范围覆盖0-50千牛，配备高精度引伸计，用于金属、塑料、复合材料等力学性能测试。

X射线荧光光谱仪

X射线荧光光谱仪（XRF）

能量色散型荧光光谱仪，检测范围覆盖钠到铀元素，可快速无损分析固体、粉末、液体样品中的元素成分。

液相色谱-质谱联用仪

液相色谱-质谱联用仪（LC-MS/MS）

三重四极杆液质联用仪，灵敏度达飞克级，用于非挥发性有机物、药物残留、生物毒素等的高灵敏定量分析。

傅里叶变换红外光谱仪

傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）

高分辨率红外光谱仪，波数范围宽，配备衰减全反射附件，用于有机物官能团鉴定、聚合物及材料成分定性分析。

电感耦合等离子体发射光谱仪

电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）

垂直火炬等离子体发射光谱仪，多元素同时快速分析，线性范围宽，适用于常量及微量元素的定量测定。

电磁兼容（EMC）测试系统

电磁兼容（EMC）测试系统

宽频段电磁兼容测试系统，频率范围覆盖2赫兹至44吉赫兹，满足国际主流标准，用于电磁干扰与抗扰度测试。

热重分析仪（TGA）

热重分析仪（TGA）

高精度热重分析仪，温度范围室温至1000摄氏度，分辨率0.1微克，用于材料热稳定性、分解温度及组分含量分析。

差示扫描量热仪（DSC）

差示扫描量热仪（DSC）

高灵敏度差示扫描量热仪，温度范围零下180至725摄氏度，用于材料玻璃化转变温度、熔点、结晶度等热力学参数测定。

离子色谱仪（IC）

离子色谱仪（IC）

高性能离子色谱系统，配备电导检测器，检测限低至微克每升级，用于水质、食品、环境中阴离子及阳离子的精准分析。

原子吸收光谱仪（AAS）

原子吸收光谱仪（AAS）

石墨炉与火焰双模式原子吸收光谱仪，检出限低至纳克每升级，用于食品、环境、生物样品中痕量金属元素分析。

激光粒度分析仪

激光粒度分析仪

激光衍射粒度分析仪，测量范围0.01至3500微米，支持湿法与干法双模式，用于粉末、悬浮液等颗粒粒度分布测定。

X射线衍射仪（XRD）

X射线衍射仪（XRD）

高分辨率X射线衍射仪，角度范围0至160度，用于材料物相定性定量分析、晶格参数测定及残余应力分析。

金相显微镜

金相显微镜

研究级金相显微镜，放大倍数50至1000倍，配备明场、暗场、偏光等多种观察模式，用于材料微观组织形貌分析。

查看全部设备

检测流程

标准化流程，高效交付

01

需求沟通

客户提交检测需求，技术顾问一对一沟通，明确检测项目与标准。

➔
02

样品寄送

客户按照规范要求寄送样品，实验室确认样品状态与数量。

➔
03

实验检测

专业工程师按照标准方法进行检测分析，全程质量控制。

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04

数据审核

检测数据经多级审核，确保结果准确、可靠、可追溯。

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05

报告出具

出具检测报告，支持电子版与纸质版，快递送达。