GB/T 20977-2007 糕点通则
本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。 本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。 本标准不适用于裱花蛋糕和月饼
General technical requirement for the pastry
GB/T 20977-2007(XG1-2007 《糕点通则》 第1号修改单
本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。本标准不适用于裱花蛋糕和月饼
Amendment No. 1 of "General Rules for Pastry"
GOST 15810-2014 糖果糕点. 姜饼糖果糕点. 通用规格
Sonfectionery. Gingerbread confectionery. General specifications
GOST 15810-1980 糖果糕点 姜饼糖果糕点 通用规格
Confectionary. Cakes. Specifications
GOST 6441-2014 果糕型糖果糕点. 通用规格
Pastila type confectionery. General specifications
GOST 6441-1977 果糕型糖果糕点 通用规格
"Pastila" type confectionary. Specification
DBS43/ 002-2012 湘式挤压糕点
Hunan Style Extruded Pastry
CSN 56 2770-1981 持久的糕点．通用规定
Zpracovatel a oborové normaliza?ní st?edisko: ?okoládovny, oborov? podnik, Praha 4 - Mod?any, s. M. Rozlílková Pracovník ??adu pro normalizaci a m
Durable pastry. Common provisions
CSN 57 7614-1979 肝糕点
Zpracovatel: Masn? pr?mysl, generální ?editelství, Praha ONS 114, s. M. Rys Pracovník ??adu pro normalizaci a mě?ení: s. M. Schauerov
Liver pastry.
GB/T 30645-2014 糕点分类
本标准规定了糕点的分类。本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域
Pastries classification
GB/T 12140-2007 糕点术语
本标准确立了糕点的通用术语。本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域
Pastry terms
STB 961-2005 蛋糕和糕点 一般规格
Cakes and pastries. General specifications
SB/T 10222-1994 烘烤类糕点通用技术条件
本标准规定了烘烤制品的分类、原料要求、技术要求、检验规则、标志．包装、运输和贮存。 本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种烘烤制品
General technical requirements for baked pastries
SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求
本标准规定了月饼类糕点的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以各种加工工艺加工和具有地方风味特色的月饼产品
General technical requirements for moon cakes
SB/T 10225-1994 熟粉类糕点通用技术条件
本标准规定了熟粉制品的分类、原辅料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以预先熟制的米粉或面粉为主要原料，然后与其它原辅料混合两制成的一类糕点
General technical requirements for cooked flour pastry
GB/T 20977-2007 糕点通则
本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。 本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。 本标准不适用于裱花蛋糕和月饼
General technical requirement for the pastry
GB/T 20977-2007(XG1-2007 《糕点通则》 第1号修改单
本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。本标准不适用于裱花蛋糕和月饼
Amendment No. 1 of "General Rules for Pastry"
GOST 15810-2014 糖果糕点. 姜饼糖果糕点. 通用规格
Sonfectionery. Gingerbread confectionery. General specifications
GOST 15810-1980 糖果糕点 姜饼糖果糕点 通用规格
Confectionary. Cakes. Specifications
GOST 6441-2014 果糕型糖果糕点. 通用规格
Pastila type confectionery. General specifications
GOST 6441-1977 果糕型糖果糕点 通用规格
"Pastila" type confectionary. Specification
DBS43/ 002-2012 湘式挤压糕点
Hunan Style Extruded Pastry
CSN 56 2770-1981 持久的糕点．通用规定
Zpracovatel a oborové normaliza?ní st?edisko: ?okoládovny, oborov? podnik, Praha 4 - Mod?any, s. M. Rozlílková Pracovník ??adu pro normalizaci a m
Durable pastry. Common provisions
CSN 57 7614-1979 肝糕点
Zpracovatel: Masn? pr?mysl, generální ?editelství, Praha ONS 114, s. M. Rys Pracovník ??adu pro normalizaci a mě?ení: s. M. Schauerov
Liver pastry.
GB/T 30645-2014 糕点分类
本标准规定了糕点的分类。本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域
Pastries classification
GB/T 12140-2007 糕点术语
本标准确立了糕点的通用术语。本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域
Pastry terms
STB 961-2005 蛋糕和糕点 一般规格
Cakes and pastries. General specifications
SB/T 10222-1994 烘烤类糕点通用技术条件
本标准规定了烘烤制品的分类、原料要求、技术要求、检验规则、标志．包装、运输和贮存。 本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种烘烤制品
General technical requirements for baked pastries
SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求
本标准规定了月饼类糕点的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以各种加工工艺加工和具有地方风味特色的月饼产品
General technical requirements for moon cakes
SB/T 10225-1994 熟粉类糕点通用技术条件
本标准规定了熟粉制品的分类、原辅料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以预先熟制的米粉或面粉为主要原料，然后与其它原辅料混合两制成的一类糕点
General technical requirements for cooked flour pastry
编辑：北检院编辑部
