鳗鱼制品检测

GB/Z 21700-2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范

本指导性技术文件规定了出口镘鱼养殖安全管理、加工过程安全卫生质量控制、运输、检验与监控、检测质量、产品追溯、产品召回及记录等方面的技术要求。 本指导性技术文件适用于供加工出口用镘鱼养殖企业、生产加工企业及出口企业的质量安全控制

Code on quality and safety control of eel products for export

GB/T 20751-2006 鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱 串联质谱法

本标准规定了鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的测定。 本标准的方法检出限：十五种喹诺酮类药物残留量均为5μg/kg

Method for the determination of 15 quinolone residues in eels and eel products LC-MS-MS method

SN/T 1965-2007 鳗鱼及其制品中磺胺类药物残留量测定方法 高效液相色谱法

Determination method of sulfa drug residues in eel and its products by high performance liquid chromatography

GB 10139-1988 咸鳗鱼卫生标准

Hygienic standard of salted Eel

SNI 7967-2014 冷冻鳗鱼

Sidat panggang beku

SC/T 1055-2006 日本鳗鲡鱼苗、鱼种

本标准规定了日本鳗鲡（Anguilla japonica Temminck et Schlegel）鱼苗、鱼种的来源、质量要求、检验方法和检验规则。 本标准适用于日本鳗鲡鱼苗、鱼种的质量评定

Fry and fingerling of Japanese eel

DB37/T 460-2004 星鳗制品

本标准规定了星鳗制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以海捕活星鳗或冰鲜星鳗经宰杀、去内脏去骨去刺、调味蒸煮或烤制后冷冻而成的星鳗制品

Conger Eel Products

GB/T 22962-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的液相色谱-串联质谱检测方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的确证和定量测定。 本标准的方法检出限：烯丙孕素、氯地孕酮检出限均为0.5μg/kg

Determination of altrenogest,chlormadinone residues in fugu,eel and baked eel.LC-MS-MS method

T/GDNB 112.4-2022 鳗鱼储运品质保障技术规范

      本文件规定了活鳗鱼暂养与运输，冰鲜鳗鱼储藏与运输、包装与标签标志等内容。       本文件适用于鳗鱼流通环节的品质保鲜技术

Technical specification for quality safeguard of eel storage and transportation

GB/T 22950-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中12种β-兴奋剂残留量的测定.液相色谱-串联质谱法

本标准规定了河豚鱼、鲤鱼和烤鳗中 12 种β兴奋剂残留量的液相色谱 -串联质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中 12 种β兴奋剂多残留的测定。 12 种 β-兴奋剂药物包括溴布特罗 (brombuterol) 、塞曼特罗 (cimaterol) 、克仑特罗 (clenbuterol

Determination of 12 β-agonists residues in fugu,eel and baked eel.LC-MS-MS method

T/NTCYHY 003.9-2018 南通十佳古典菜制作技艺 红烧鳗鱼

本标准规定了红烧鳗鱼制作的术语和定义、原料、烹调方法、制作工艺、成品要求。 本标准适用于红烧鳗鱼的制作、加工

Nantong Ten Best Classical Dishes Cooking Technique Braised Eel in Braised Sauce

GB/T 22956-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中吡喹酮残留量的测定.液相色谱-串联质谱法

本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中吡喹酮残留量的液相色谱-串联质谱测定。 本标准适用于河豚鱼肌肉、鳗鱼肌肉、烤鳗中吡喹酮残留量的测定。 本标准的方法检出限：河豚鱼肌肉、鳗鱼肌肉、烤鳗中吡喹酮残留量的检出限5μg/kg

Determination of praziquantel residue in fugu,eel and baked eel.LC-MS-MS method

T/JFTA 2-2023 鳗鱼池塘养殖技术规范

本文件规定了鳗鱼池塘养殖的苗种来源、养殖条件、养殖准备、鳗苗投放、水质管理、饲养管理、日常管理、病害防治、捕捞和尾水处理等。 本文件适用于鳗鱼池塘养殖

Technical specifications for eel pond culture

GB/T 22958-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中角黄素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法

本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中角黄素（canthaxanthin）残留量的液相色谱-紫外检测方法和液相色谱-串联质谱确证方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼、烤鳗中角黄素残留量的测定。 本标准的方法检出限为0.05mg/kg

Determination of canthaxanthin residues in fugu,eel and baked eel.HPLC-UV method

DB37/T 3608-2019 冻星鳗鱼片加工技术规程

Technical regulations for processing frozen conger fillets

GB/Z 21700-2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范

本指导性技术文件规定了出口镘鱼养殖安全管理、加工过程安全卫生质量控制、运输、检验与监控、检测质量、产品追溯、产品召回及记录等方面的技术要求。 本指导性技术文件适用于供加工出口用镘鱼养殖企业、生产加工企业及出口企业的质量安全控制

Code on quality and safety control of eel products for export

GB/T 20751-2006 鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱 串联质谱法

本标准规定了鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的测定。 本标准的方法检出限：十五种喹诺酮类药物残留量均为5μg/kg

Method for the determination of 15 quinolone residues in eels and eel products LC-MS-MS method

SN/T 1965-2007 鳗鱼及其制品中磺胺类药物残留量测定方法 高效液相色谱法

Determination method of sulfa drug residues in eel and its products by high performance liquid chromatography

GB 10139-1988 咸鳗鱼卫生标准

Hygienic standard of salted Eel

SNI 7967-2014 冷冻鳗鱼

Sidat panggang beku

SC/T 1055-2006 日本鳗鲡鱼苗、鱼种

本标准规定了日本鳗鲡（Anguilla japonica Temminck et Schlegel）鱼苗、鱼种的来源、质量要求、检验方法和检验规则。 本标准适用于日本鳗鲡鱼苗、鱼种的质量评定

Fry and fingerling of Japanese eel

DB37/T 460-2004 星鳗制品

本标准规定了星鳗制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以海捕活星鳗或冰鲜星鳗经宰杀、去内脏去骨去刺、调味蒸煮或烤制后冷冻而成的星鳗制品

Conger Eel Products

GB/T 22962-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的液相色谱-串联质谱检测方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的确证和定量测定。 本标准的方法检出限：烯丙孕素、氯地孕酮检出限均为0.5μg/kg

Determination of altrenogest,chlormadinone residues in fugu,eel and baked eel.LC-MS-MS method

T/GDNB 112.4-2022 鳗鱼储运品质保障技术规范

      本文件规定了活鳗鱼暂养与运输，冰鲜鳗鱼储藏与运输、包装与标签标志等内容。       本文件适用于鳗鱼流通环节的品质保鲜技术

Technical specification for quality safeguard of eel storage and transportation

GB/T 22950-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中12种β-兴奋剂残留量的测定.液相色谱-串联质谱法

本标准规定了河豚鱼、鲤鱼和烤鳗中 12 种β兴奋剂残留量的液相色谱 -串联质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中 12 种β兴奋剂多残留的测定。 12 种 β-兴奋剂药物包括溴布特罗 (brombuterol) 、塞曼特罗 (cimaterol) 、克仑特罗 (clenbuterol

Determination of 12 β-agonists residues in fugu,eel and baked eel.LC-MS-MS method

T/NTCYHY 003.9-2018 南通十佳古典菜制作技艺 红烧鳗鱼

本标准规定了红烧鳗鱼制作的术语和定义、原料、烹调方法、制作工艺、成品要求。 本标准适用于红烧鳗鱼的制作、加工

Nantong Ten Best Classical Dishes Cooking Technique Braised Eel in Braised Sauce

GB/T 22956-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中吡喹酮残留量的测定.液相色谱-串联质谱法

本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中吡喹酮残留量的液相色谱-串联质谱测定。 本标准适用于河豚鱼肌肉、鳗鱼肌肉、烤鳗中吡喹酮残留量的测定。 本标准的方法检出限：河豚鱼肌肉、鳗鱼肌肉、烤鳗中吡喹酮残留量的检出限5μg/kg

Determination of praziquantel residue in fugu,eel and baked eel.LC-MS-MS method

T/JFTA 2-2023 鳗鱼池塘养殖技术规范

本文件规定了鳗鱼池塘养殖的苗种来源、养殖条件、养殖准备、鳗苗投放、水质管理、饲养管理、日常管理、病害防治、捕捞和尾水处理等。 本文件适用于鳗鱼池塘养殖

Technical specifications for eel pond culture

GB/T 22958-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中角黄素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法

本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中角黄素（canthaxanthin）残留量的液相色谱-紫外检测方法和液相色谱-串联质谱确证方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼、烤鳗中角黄素残留量的测定。 本标准的方法检出限为0.05mg/kg

Determination of canthaxanthin residues in fugu,eel and baked eel.HPLC-UV method

DB37/T 3608-2019 冻星鳗鱼片加工技术规程

Technical regulations for processing frozen conger fillets