鲜，冻片猪肉检测

GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉

本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉

Fresh and frezen demi carcass pork

GB 9959.1-2001(XG1-2003 《鲜、冻片猪肉》 第1号修改单

本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉

Amendment No. 1 of "Fresh and Frozen Sliced Pork"

GB 9959.1-2001(XG2-2014 《鲜、冻片猪肉》 第2号修改单

本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉

"Fresh and Frozen Sliced Pork" Amendment No. 2

GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉

本标准规定了分割鲜、冻猪瘦肉的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标识、贮存和运输。 本标准适用于以鲜、冻片猪肉按部位分割后，加工成的冷却（鲜）或冷冻的猪瘦肉

Fresh and frozen pork lean,cuts

GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉

本标准规定了分割鲜、冻猪瘦肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于以鲜、冻片猪肉，按部位分割后，冷却或不冷却、冷冻或不冷冻、包装或不包装的分割鲜、冻瘦猪肉

Frozen pork muscle,cuts

GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉

Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1：Demi-carcass pork

GB/T 9959.1-2018 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉

Fresh and frozen pork and pig by-products - Part 1: Sliced pork

TIS 1197-1993 冷鲜猪肉和冷冻猪肉

Chilled pork and frozen pork

DB33/T 376.4-2002 特种野猪 第4部分：鲜、冻猪肉

本部分规定了特种野猪的鲜、冻猪肉的产品原料分类、技术要求、检测方法、检验规则、以及标志、包装、运输、贮存等技术要求。本部分适用于经宰杀加工而成的用于销售的各种不同规格的特种野猪鲜肉与冻肉的监测

Special wild boar - Part 4: Fresh and frozen pork

GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉

Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 3：Pork cuts

GB/T 9959.4-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分：猪副产品

Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 4：Pig by-products

GB/T 17239-1998 鲜、冻兔肉

本标准规定了鲜、冻兔肉的产品分类和规格、技术要求、屠宰加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于家兔经屠宰、加工后的各类兔肉

Fresh and frozen rabbit meat

GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉

本标准规定了鲜、冻兔肉相关的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。 本标准适用于健康活兔经屠宰、加工的鲜兔肉或冻兔肉

Fresh and frozen rabbit meat

SN/T 0410.1-1995 出口冻猪肉及冻猪副产品

Frozen pork and pork offals for export

T/SXJP 066-2023 冷鲜猪肉

3.术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 冷鲜猪肉是指在养殖过程中应用环境控制技术，采用可饲用天然植物营养保健调控技术 饲养的第三代杜长大猪，经屠宰加工后冷却处理的猪肉。 4 要求 4.1 感官要求 4.2 理化指标 4.3 污染物、农药残留

Chilled Pork

GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉

本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉

Fresh and frezen demi carcass pork

GB 9959.1-2001(XG1-2003 《鲜、冻片猪肉》 第1号修改单

本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉

Amendment No. 1 of "Fresh and Frozen Sliced Pork"

GB 9959.1-2001(XG2-2014 《鲜、冻片猪肉》 第2号修改单

本标准规定了鲜、冻片猪肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于生猪经屠宰、加工的鲜、冻片猪肉

"Fresh and Frozen Sliced Pork" Amendment No. 2

GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉

本标准规定了分割鲜、冻猪瘦肉的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标识、贮存和运输。 本标准适用于以鲜、冻片猪肉按部位分割后，加工成的冷却（鲜）或冷冻的猪瘦肉

Fresh and frozen pork lean,cuts

GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉

本标准规定了分割鲜、冻猪瘦肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于以鲜、冻片猪肉，按部位分割后，冷却或不冷却、冷冻或不冷冻、包装或不包装的分割鲜、冻瘦猪肉

Frozen pork muscle,cuts

GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉

Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1：Demi-carcass pork

GB/T 9959.1-2018 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉

Fresh and frozen pork and pig by-products - Part 1: Sliced pork

TIS 1197-1993 冷鲜猪肉和冷冻猪肉

Chilled pork and frozen pork

DB33/T 376.4-2002 特种野猪 第4部分：鲜、冻猪肉

本部分规定了特种野猪的鲜、冻猪肉的产品原料分类、技术要求、检测方法、检验规则、以及标志、包装、运输、贮存等技术要求。本部分适用于经宰杀加工而成的用于销售的各种不同规格的特种野猪鲜肉与冻肉的监测

Special wild boar - Part 4: Fresh and frozen pork

GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉

Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 3：Pork cuts

GB/T 9959.4-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分：猪副产品

Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 4：Pig by-products

GB/T 17239-1998 鲜、冻兔肉

本标准规定了鲜、冻兔肉的产品分类和规格、技术要求、屠宰加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于家兔经屠宰、加工后的各类兔肉

Fresh and frozen rabbit meat

GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉

本标准规定了鲜、冻兔肉相关的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。 本标准适用于健康活兔经屠宰、加工的鲜兔肉或冻兔肉

Fresh and frozen rabbit meat

SN/T 0410.1-1995 出口冻猪肉及冻猪副产品

Frozen pork and pork offals for export

T/SXJP 066-2023 冷鲜猪肉

3.术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 冷鲜猪肉是指在养殖过程中应用环境控制技术，采用可饲用天然植物营养保健调控技术 饲养的第三代杜长大猪，经屠宰加工后冷却处理的猪肉。 4 要求 4.1 感官要求 4.2 理化指标 4.3 污染物、农药残留

Chilled Pork