T/CGCC 57-2021 散装即食食品经营操作规范
本文件规定了散装即食食品的术语和定义、经营场所的设备设施、采购、运输、验收、贮存、销售、人员、产品追溯和召回、食品安全自查与事故处置、文件管理和记录要求
Code of operation for bulk ready-to-eat food
GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
本标准规定了散装即食食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。本标准适用于散装即食食品。不适用于餐饮服务中的食品、执行商业菌要求的食品、未经加工或处理的初级农产品。2 术语和定义
National food safety standards Limits of pathogenic bacteria in bulk ready-to-eat foods
DBS44/ 006-2016 非预包装即食食品微生物限量
本标准规定了非预包装即食食品微生物指标、评价等级和检验方法。本标准适用于非预包装即食食品,包括散装即食食品和现制现售即食食品
Microbiological limits for non-prepackaged ready-to-eat foods
DB31/ 2027-2014 即食食品现制现售卫生规范
Hygienic specifications for ready-to-eat food prepared and sold
T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 非预包装即食食品致病菌快速检测方法
对样品中致病性微生物进行增菌培养后提取核酸，以致病性微生物DNA片段为模板，对两端经生物素（地高辛）标记的引物扩增后，扩增样液沿固定有链霉亲和素（地高辛）和胶体金的膜向下一起流动，当流动至包被有相应抗体的检测线区域时，扩增样液中生物素（地高辛）标记的抗原与链霉亲和素（地高辛）、胶体金及相应抗体发生
Rapid detection method for pathogenic bacteria in non-prepackaged ready-to-eat food
T/LFSA 004-2020 魔芋即食食品
1.范围 2.规范性引用文件 3.术语和定义 3.1 魔芋即食食品 3.2 方便调料包 4.技术要求 4.1 原辅料要求 4.2 感官要求及检验方法 4.3 理化指标及检验方法 4.4 微生物限量及检验方法
Konjac instant food
DB15/T 2570-2022 食用农产品批发市场食品安全管理规范 散装食品
Food Safety Management Standards for Bulk Food in Edible Agricultural Products Wholesale Markets
NY/T 1714-2015 绿色食品 即食谷粉
本标准规定了绿色食品即食谷粉的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。 本标准适用于绿色食品即食谷粉
Green food.Instant cereal meal
T/CAB 0281-2023 即食型益生菌食品
本文件规定了即食型益生菌食品的术语和定义、命名、技术要求、标签、包装、贮存、运输和保质期
Ready-to-eat probiotic foods
DBS32/ 006-2014 即食生食动物性水产品
Ready-to-eat raw animal aquatic products
T/ZFS 003-2020 即食豆制品
本文件规定了即食豆制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输和贮存、销售及召回的要求。 本文件适用于即食豆制品的生产、检验、贮运和销售
instant soy products
T/CCFAGS 031-2022 即食鲜切果蔬制作服务规范 （食品经营者）
本文件规定了即食鲜切果蔬的术语和定义、原料采购与验收要求、以及切分制作、贮存和配送服务过程中的食品安全、卫生等相关技术要求
Specification for Preparation Service of Ready-to-eat Fresh Cut Fruit and Vegetable (Food Business operator)
食品整治办〔2010〕50号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第四批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fourth batch)
食品整治办〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第五批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fifth batch)
食品整治办〔2009〕72号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第三批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the third batch)
T/CGCC 57-2021 散装即食食品经营操作规范
本文件规定了散装即食食品的术语和定义、经营场所的设备设施、采购、运输、验收、贮存、销售、人员、产品追溯和召回、食品安全自查与事故处置、文件管理和记录要求
Code of operation for bulk ready-to-eat food
GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
本标准规定了散装即食食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。本标准适用于散装即食食品。不适用于餐饮服务中的食品、执行商业菌要求的食品、未经加工或处理的初级农产品。2 术语和定义
National food safety standards Limits of pathogenic bacteria in bulk ready-to-eat foods
DBS44/ 006-2016 非预包装即食食品微生物限量
本标准规定了非预包装即食食品微生物指标、评价等级和检验方法。本标准适用于非预包装即食食品,包括散装即食食品和现制现售即食食品
Microbiological limits for non-prepackaged ready-to-eat foods
DB31/ 2027-2014 即食食品现制现售卫生规范
Hygienic specifications for ready-to-eat food prepared and sold
T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 非预包装即食食品致病菌快速检测方法
对样品中致病性微生物进行增菌培养后提取核酸，以致病性微生物DNA片段为模板，对两端经生物素（地高辛）标记的引物扩增后，扩增样液沿固定有链霉亲和素（地高辛）和胶体金的膜向下一起流动，当流动至包被有相应抗体的检测线区域时，扩增样液中生物素（地高辛）标记的抗原与链霉亲和素（地高辛）、胶体金及相应抗体发生
Rapid detection method for pathogenic bacteria in non-prepackaged ready-to-eat food
T/LFSA 004-2020 魔芋即食食品
1.范围 2.规范性引用文件 3.术语和定义 3.1 魔芋即食食品 3.2 方便调料包 4.技术要求 4.1 原辅料要求 4.2 感官要求及检验方法 4.3 理化指标及检验方法 4.4 微生物限量及检验方法
Konjac instant food
DB15/T 2570-2022 食用农产品批发市场食品安全管理规范 散装食品
Food Safety Management Standards for Bulk Food in Edible Agricultural Products Wholesale Markets
NY/T 1714-2015 绿色食品 即食谷粉
本标准规定了绿色食品即食谷粉的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。 本标准适用于绿色食品即食谷粉
Green food.Instant cereal meal
T/CAB 0281-2023 即食型益生菌食品
本文件规定了即食型益生菌食品的术语和定义、命名、技术要求、标签、包装、贮存、运输和保质期
Ready-to-eat probiotic foods
DBS32/ 006-2014 即食生食动物性水产品
Ready-to-eat raw animal aquatic products
T/ZFS 003-2020 即食豆制品
本文件规定了即食豆制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输和贮存、销售及召回的要求。 本文件适用于即食豆制品的生产、检验、贮运和销售
instant soy products
T/CCFAGS 031-2022 即食鲜切果蔬制作服务规范 （食品经营者）
本文件规定了即食鲜切果蔬的术语和定义、原料采购与验收要求、以及切分制作、贮存和配送服务过程中的食品安全、卫生等相关技术要求
Specification for Preparation Service of Ready-to-eat Fresh Cut Fruit and Vegetable (Food Business operator)
食品整治办〔2010〕50号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第四批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fourth batch)
食品整治办〔2011〕1号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第五批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the fifth batch)
食品整治办〔2009〕72号 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（ 第三批）
List of non-edible substances that may be added illegally in food and food additives that are easy to be abused (the third batch)
编辑：北检院编辑部
