GB/T 23586-2009 酱卤肉制品
本标准规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验
Soy sauce and pot-roast meat products
T/LJS 0007S-2022 酱卤肉制品
N-二甲基亚硝胺/（μg/kg） ≤3.0
Braised pork products
T/ZHAS 25-2023 预制酱卤肉制品
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类 5 原辅料要求 6 技术要求 7 生产加工过程 8 试验方法 9 检验规则 10 标志、包装、运输和贮存
Premade sauce braised meat products
T/XMSSAL 038-2021 供厦食品 酱卤肉制品
本文件规定了供厦食品 酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求和检验方法。 本文件适用于预包装酱卤肉制品
Food for Xiamen - Soy Sauce and Pot-Roast Meat Products
GB/T 23586-2022 酱卤肉制品质量通则
本文件规定了酱卤肉制品的产品分类、原辅料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标志、包装、贮存、运输及销售的要求,描述了检验方法。 本文件适用于酱卤肉制品的生产、检验和销售
General quality for soy sauce and pot-roast meat products
SB/T 10381-2012 真空软包装卤肉制品
本标准规定了真空软包装卤肉制品术语和定义、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售
Vacuumized soft package for pot-roast meat products
SB/T 10381-2005 抽空软包装卤肉制品
本标准规定了抽空软包装卤肉制品技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存的要求。 本标准适用于以3.1所定义的产品
Vacuumize soft package for pot-roast meat products
T/SDCA 018-2021 泰山品质 酱卤肉制品
本文件规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、生产加工管理、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。 本文件适用于酱卤肉制品的生产、检验和销售
Taishan Quality-Soy sauce and pot-roast meat products
T/ZSGTS 393-2023 香山之品 酱卤肉制品
本文件规定了香山之品酱卤肉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于酱卤肉制品
Xiangshanzhipin sauce braised meat products
T/WHAS 0009-2020 气调包装熟卤肉制品
本文件规定了气调包装熟卤肉制品相关的术语和定义、基本要求、技术要求、生产加工管理、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输、质量承诺等要求
Modified atmosphere packaging of cooked marinated meat products
T/CMATB 2004-2022 酱卤肉制品 虎皮凤爪
本文件规定了虎皮凤爪的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输等 要求。 本文件适用虎皮凤爪的生产
Soy sauce and pot-roast meat products——Chicken claw with tiger skin stripes
T/GDES 66-2022 绿色设计产品评价技术规范 酱卤肉制品
本文件规定了酱卤肉制品生命周期生态设计评价的术语和定义、评价要求、生命周期评价报告编制方法和评价方法。 本文件适用于酱卤肉制品生态设计评价，包括目前已规模化生产的酱卤肉制品
Technical specification for green-design product assessment for soy sauce and pot-roast meat products
T/CAB 0132-2022 酱卤肉制品在冰箱冷藏效果的评价方法
酱卤肉制品的感官评价方法。 冰箱测试用酱卤肉制品样品制备方法。 冰箱冷藏酱卤肉制品的评级标准
Evaluation Method for storage effect of stewed meat products in refrigerator
DBS43/ 009-2018 食品安全地方标准 气调包装酱卤肉制品生产卫生规范
DBS43/ 009-2018 食品安全地方标准 气调包装酱卤肉制品生产卫生规范 DBS43/ 009-2018 食品安全地方标准 气调包装酱卤肉制品生产卫生规范 本标准规定了气调包装酱卤肉制品生产中原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于气
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for the Production of Modified Atmosphere Packaging Sauce and Stewed Meat Products
T/NHCTA 5-2023 南海食品小作坊集中管理 卤水熟肉制品
主要技术内容有术语和定义、原辅料、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存
Nanhai Food Small Workshop centrally manages brine cooked meat products
GB/T 23586-2009 酱卤肉制品
本标准规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验
Soy sauce and pot-roast meat products
T/LJS 0007S-2022 酱卤肉制品
N-二甲基亚硝胺/（μg/kg） ≤3.0
Braised pork products
T/ZHAS 25-2023 预制酱卤肉制品
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类 5 原辅料要求 6 技术要求 7 生产加工过程 8 试验方法 9 检验规则 10 标志、包装、运输和贮存
Premade sauce braised meat products
T/XMSSAL 038-2021 供厦食品 酱卤肉制品
本文件规定了供厦食品 酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求和检验方法。 本文件适用于预包装酱卤肉制品
Food for Xiamen - Soy Sauce and Pot-Roast Meat Products
GB/T 23586-2022 酱卤肉制品质量通则
本文件规定了酱卤肉制品的产品分类、原辅料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标志、包装、贮存、运输及销售的要求,描述了检验方法。 本文件适用于酱卤肉制品的生产、检验和销售
General quality for soy sauce and pot-roast meat products
SB/T 10381-2012 真空软包装卤肉制品
本标准规定了真空软包装卤肉制品术语和定义、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售
Vacuumized soft package for pot-roast meat products
SB/T 10381-2005 抽空软包装卤肉制品
本标准规定了抽空软包装卤肉制品技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存的要求。 本标准适用于以3.1所定义的产品
Vacuumize soft package for pot-roast meat products
T/SDCA 018-2021 泰山品质 酱卤肉制品
本文件规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、生产加工管理、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。 本文件适用于酱卤肉制品的生产、检验和销售
Taishan Quality-Soy sauce and pot-roast meat products
T/ZSGTS 393-2023 香山之品 酱卤肉制品
本文件规定了香山之品酱卤肉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于酱卤肉制品
Xiangshanzhipin sauce braised meat products
T/WHAS 0009-2020 气调包装熟卤肉制品
本文件规定了气调包装熟卤肉制品相关的术语和定义、基本要求、技术要求、生产加工管理、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输、质量承诺等要求
Modified atmosphere packaging of cooked marinated meat products
T/CMATB 2004-2022 酱卤肉制品 虎皮凤爪
本文件规定了虎皮凤爪的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输等 要求。 本文件适用虎皮凤爪的生产
Soy sauce and pot-roast meat products——Chicken claw with tiger skin stripes
T/GDES 66-2022 绿色设计产品评价技术规范 酱卤肉制品
本文件规定了酱卤肉制品生命周期生态设计评价的术语和定义、评价要求、生命周期评价报告编制方法和评价方法。 本文件适用于酱卤肉制品生态设计评价，包括目前已规模化生产的酱卤肉制品
Technical specification for green-design product assessment for soy sauce and pot-roast meat products
T/CAB 0132-2022 酱卤肉制品在冰箱冷藏效果的评价方法
酱卤肉制品的感官评价方法。 冰箱测试用酱卤肉制品样品制备方法。 冰箱冷藏酱卤肉制品的评级标准
Evaluation Method for storage effect of stewed meat products in refrigerator
DBS43/ 009-2018 食品安全地方标准 气调包装酱卤肉制品生产卫生规范
DBS43/ 009-2018 食品安全地方标准 气调包装酱卤肉制品生产卫生规范 DBS43/ 009-2018 食品安全地方标准 气调包装酱卤肉制品生产卫生规范 本标准规定了气调包装酱卤肉制品生产中原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于气
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for the Production of Modified Atmosphere Packaging Sauce and Stewed Meat Products
T/NHCTA 5-2023 南海食品小作坊集中管理 卤水熟肉制品
主要技术内容有术语和定义、原辅料、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存
Nanhai Food Small Workshop centrally manages brine cooked meat products
编辑：北检院编辑部
