发布时间：2023-12-21 20:33:27
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本文件规定了鲜湿米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以大米（或糙米）为主要原料（≥90%），经清洗、浸泡、磨浆（或粉碎）、调浆、发酵(或不发酵)、熟化、成型、冷却、包装等生产工艺加工制成的切粉（河
Local Food Safety Standard Fresh Wet Rice Noodles
本标准规定了鲜湿类米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米（或糙米）为原料，添加（或不添加）食用淀粉类原料为辅料，经相应工艺制成的鲜湿米粉、调制鲜湿米粉和糙米鲜湿米粉
Local Food Safety Standard Fresh Wet Rice Noodles
DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范 DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范 本标准规定了鲜湿类米粉的术语和定义、生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于鲜湿类
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for the Production of Fresh and Wet Rice Noodles
DBS44/ 012-2019 食品安全地方标准 湿米粉 DBS44/ 012-2019 食品安全地方标准 湿米粉 本标准规定了湿米粉的术语和定义、产品分类、技术要求、标签、包装、运输、贮存和销售。 本标准适用于在广东省生产、销售的湿米粉。 相关公告：广东省卫生健康委员会关于发布《广东省
Food safety local standard wet rice noodles
DBS53/ 017-2014 食品安全地方标准 鲜米线 DBS53/ 017-2014 食品安全地方标准 鲜米线 本标准代替DB53/ 228-2007 鲜米线 本标准适用于鲜米线。 相关公告：云南省卫生计生委关于发布《《牛干巴》等5项食品安全地方标准的通告
Food Safety Local Standard Fresh Rice Noodles
DBS52/ 051-2021 食品安全地方标准 米粉（米皮） 本文件规定了米粉（米皮）的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于在贵州生产的米粉（米皮）。 相关公告：贵州省卫生健康委员会公告2021年第3号|发布《食品安全地方标准 金钗石斛花
Food safety local standard rice noodles (rice skin)
DBS52/ 062-2022 食品安全地方标准 方便米粉（粉丝） 本文件规定了方便米粉（粉丝）的术语和定义、产品分类、要求（含检验方法）、检验规则、标签、 标志、包装、运输、贮存。本文件适用于在贵州省内生产加工的方便米粉（粉丝）。 相关公告：贵州省卫生健康委员会公告2022年第2号|发布
Food safety local standard instant rice noodles (vermicelli)
DBS44/ 017-2021 食品安全地方标准 湿米粉生产和经营卫生规范 DBS44/ 017-2021 食品安全地方标准 湿米粉生产和经营卫生规范 本标准规定了湿米粉原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节的场所、设施与设备、人员的基本 要求和管理准则。 本标准适用于广东省内湿米粉的
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for the Production and Operation of Wet Rice Noodles
DBS45/ 051-2018 食品安全地方标准 干制米粉 DBS45/ 051-2018 食品安全地方标准 干制米粉 本标准于2018-6-10代替DBS45/ 021-2015 食品安全地方标准 干米粉、DBS45/ 026-2016 食品安全地方标准 调制干米粉、DBS45
Local Food Safety Standard Dried Rice Noodles
DBS45/ 042-2017 食品安全地方标准 桂林米粉 DBS45/ 042-2017 食品安全地方标准 桂林米粉 本标准规定了桂林米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以米粉为主要原料，加入调料
Food Safety Local Standard Guilin Rice Noodles
Specifications for the production of fresh wet rice noodles
DBS43/ 007-2018 食品安全地方标准 米粉生产卫生规范 DBS43/ 007-2018 食品安全地方标准 米粉生产卫生规范 本标准规定了米粉生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于米粉的生产。 相关公告：湖南省卫生
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for Production of Rice Noodles
DBS53/ 019-2014 食品安全地方标准 鲜花饼 DBS53/ 019-2014 食品安全地方标准 鲜花饼 本标准适用于鲜花饼。 相关公告： 云南省卫生计生委关于发布《《牛干巴》等5项食品安全地方标准的通告
Food Safety Local Standard Flower Cake
本标准规定了保鲜花椒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜花椒为原料，经清理、灭酶、真空包装等工艺加工而成的保鲜花椒
Food Safety Local Standard Preserved Pepper
DBS42/ 006-2021 食品安全地方标准 葛粉 DBS42/ 006-2021 食品安全地方标准 葛粉 本标准适用于以粉葛或葛根（或称野葛）（属种）为原料，采用清洗、粉碎、过滤、除杂、沉淀、干燥等食品加工工艺制成，需经过沸水熟化之后食用的葛粉。 本标准代替DBS42
Food safety local standard kudzu powder
本文件规定了鲜湿米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以大米（或糙米）为主要原料（≥90%），经清洗、浸泡、磨浆（或粉碎）、调浆、发酵(或不发酵)、熟化、成型、冷却、包装等生产工艺加工制成的切粉（河
Local Food Safety Standard Fresh Wet Rice Noodles
本标准规定了鲜湿类米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米（或糙米）为原料，添加（或不添加）食用淀粉类原料为辅料，经相应工艺制成的鲜湿米粉、调制鲜湿米粉和糙米鲜湿米粉
Local Food Safety Standard Fresh Wet Rice Noodles
DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范 DB36/ 1091-2018 食品安全地方标准 鲜湿类米粉生产卫生规范 本标准规定了鲜湿类米粉的术语和定义、生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于鲜湿类
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for the Production of Fresh and Wet Rice Noodles
DBS44/ 012-2019 食品安全地方标准 湿米粉 DBS44/ 012-2019 食品安全地方标准 湿米粉 本标准规定了湿米粉的术语和定义、产品分类、技术要求、标签、包装、运输、贮存和销售。 本标准适用于在广东省生产、销售的湿米粉。 相关公告：广东省卫生健康委员会关于发布《广东省
Food safety local standard wet rice noodles
DBS53/ 017-2014 食品安全地方标准 鲜米线 DBS53/ 017-2014 食品安全地方标准 鲜米线 本标准代替DB53/ 228-2007 鲜米线 本标准适用于鲜米线。 相关公告：云南省卫生计生委关于发布《《牛干巴》等5项食品安全地方标准的通告
Food Safety Local Standard Fresh Rice Noodles
DBS52/ 051-2021 食品安全地方标准 米粉（米皮） 本文件规定了米粉（米皮）的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于在贵州生产的米粉（米皮）。 相关公告：贵州省卫生健康委员会公告2021年第3号|发布《食品安全地方标准 金钗石斛花
Food safety local standard rice noodles (rice skin)
DBS52/ 062-2022 食品安全地方标准 方便米粉（粉丝） 本文件规定了方便米粉（粉丝）的术语和定义、产品分类、要求（含检验方法）、检验规则、标签、 标志、包装、运输、贮存。本文件适用于在贵州省内生产加工的方便米粉（粉丝）。 相关公告：贵州省卫生健康委员会公告2022年第2号|发布
Food safety local standard instant rice noodles (vermicelli)
DBS44/ 017-2021 食品安全地方标准 湿米粉生产和经营卫生规范 DBS44/ 017-2021 食品安全地方标准 湿米粉生产和经营卫生规范 本标准规定了湿米粉原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节的场所、设施与设备、人员的基本 要求和管理准则。 本标准适用于广东省内湿米粉的
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for the Production and Operation of Wet Rice Noodles
DBS45/ 051-2018 食品安全地方标准 干制米粉 DBS45/ 051-2018 食品安全地方标准 干制米粉 本标准于2018-6-10代替DBS45/ 021-2015 食品安全地方标准 干米粉、DBS45/ 026-2016 食品安全地方标准 调制干米粉、DBS45
Local Food Safety Standard Dried Rice Noodles
DBS45/ 042-2017 食品安全地方标准 桂林米粉 DBS45/ 042-2017 食品安全地方标准 桂林米粉 本标准规定了桂林米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以米粉为主要原料，加入调料
Food Safety Local Standard Guilin Rice Noodles
Specifications for the production of fresh wet rice noodles
DBS43/ 007-2018 食品安全地方标准 米粉生产卫生规范 DBS43/ 007-2018 食品安全地方标准 米粉生产卫生规范 本标准规定了米粉生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于米粉的生产。 相关公告：湖南省卫生
Food Safety Local Standards Hygienic Specifications for Production of Rice Noodles
DBS53/ 019-2014 食品安全地方标准 鲜花饼 DBS53/ 019-2014 食品安全地方标准 鲜花饼 本标准适用于鲜花饼。 相关公告： 云南省卫生计生委关于发布《《牛干巴》等5项食品安全地方标准的通告
Food Safety Local Standard Flower Cake
本标准规定了保鲜花椒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜花椒为原料，经清理、灭酶、真空包装等工艺加工而成的保鲜花椒
Food Safety Local Standard Preserved Pepper
DBS42/ 006-2021 食品安全地方标准 葛粉 DBS42/ 006-2021 食品安全地方标准 葛粉 本标准适用于以粉葛或葛根（或称野葛）（属种）为原料，采用清洗、粉碎、过滤、除杂、沉淀、干燥等食品加工工艺制成，需经过沸水熟化之后食用的葛粉。 本标准代替DBS42
Food safety local standard kudzu powder
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