DB4502/T 0032-2022预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第5部分：调制半干米粉/半干粉条

标准状态

发布日期：2022-04-08；    实施日期：2022-04-20

基础信息

标准号 DB4502/T 0032-2022

发布日期 2022-04-08

实施日期 2022-04-20

制修订 制定

中国标准分类号 X 11

国际标准分类号 67. 020

技术归口 柳州市工业和信息化局

批准发布部门 柳州市市场监督管理局

提出部门

标准类别 管理标准

备案信息

备案号：94578-2022

备案日期：2022-12-27

起草单位

广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、广西觉味之城食品科技有限公司、广西泰昊科技有限公司、柳州市丫米食品有限公司、广西贡荷百利农业发展有限公司、广西大学、广西生态工程职业技术学院、肇庆学院

起草人

程昊、黄文艺、张帅、唐婷范、黄崇杏、田艳、姜峰、李丽、干莉娜、唐机文、陶毅、唐德江、傅晓如、韦菊月、彭耀勇、谭冯鲜、莫春燕、唐文斌、陈一帆、黄小佳、胡达柏